ShareChat
click to see wallet page
search
#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி - ஆட்டுக்கால சூப ரெசிப்பி & உடலை பலப்படுத்தும் , எலும்புகளை உறுதியாக்கும் ஆரோக்கிய சூப் ! 1 மிளகு ஆட்டுக்கால் சூப் 2 இஞ்சி ஆட்டுக்கால் சூப் 3 பூண்டு ஆட்டுக்கால் சூப் தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் * மிளகு - 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் * பூண்டு – 10 பல் * இஞ்சி - 1 துண்டு * வெங்காயம் - 1 + உப்பு - தேவைக்கு * நெய் - 1 டீஸ்பூன் * கொத்தமல்லி இலை – சிறிது | செய்முறை மிளகு , சீரகம் பொடித்து வைக்கவும் . நெய்யில் பூண்டு . இஞ்சி , வெங்காயம் வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் . பொடி , உப்பு சேர்த்து வேகவைத்து சூப் போலவும் , கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும் . மஞ்சள் ஆட்டுக்கால் சூப் தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் * இஞ்சி - 2 டேபிள்ஸ்பூன் • பூண்டு - 8 பல் • மிளகு - 1 டீஸ்பூன் • சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் 1 * உப்பு - தேவைக்கு செய்முறை இஞ்சி , பூண்டு , மிளகு , சீரகம் அரைத்து கொள்ளவும் . வெங்காயம் வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் . அரைத்த மசாலா , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து சூப் போலவும் . கொத்தமல்லி இலை தூவி * கொத்தமல்லி இலை - சிறிது பரிமாறவும் . தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் பூண்டு - 15 பல் மிளகு - 1 டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் பட்டை - 1 சிறு துண்டு * வெங்காயம் - 1 * உப்பு - தேவைக்கு செய்முறை பூண்டு , மிளகு , சீரகம் அரைத்து கொள்ளவும் . வெங்காயம் வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் . அரைத்த மசாலா , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து சூப் போலவும் . எறுமிச்சை * எனுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன் சாறு , கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து * கொத்தமல்லி இலை - சிறிது பரிமாறவும் . 5 கறிவேப்பிலை ஆட்டுக்கால் சூப் 6 மிளகு - சீரகம் ஆட்டுக்கால் சூப் தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் * மஞ்சள் தூள் - 1/2 கஸ்பூன் * மிளகு - 1 டீஸ்பூன் * சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் * பூண்டு - 6 பல் * வெங்காயம் - 1 * உப்பு - தேவைக்கு * கறிவேப்பிலை - சிறிது * கொத்தமல்லி இலை - சிறிது செய்முறை பூண்டு , மிளகு , சீரகம் அரைந்து கொள்ளவும் . வெங்காயம் , கறிவேப்பிலை வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் , மஞ்சள் தூள் , அரைத்த மசாலா , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து சூப் போலவும் . கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும் . தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் * கறிவேப்பிலை - 1 கப் * மிளகு - 1 டேபிள்ஸ்பூன் = சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் * பூண்டு - 6 பல் * வெங்காயம் - 1 * உப்பு - தேவைக்கு நெய் 1 கஸ்பூன் செய்முறை மிளகு , சீரகம் பொடித்து வைக்கவும் . நெய்யில் கறிவேப்பிலை , பூண்டு , வெங்காயம் வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் . பொடி , உப்பு சேர்த்து வேல வைத்து குப் போலவும் . கொத்தமல்லி இலை தூவி * கொத்தமல்லி இலை - சிறிது பரிமாறவும் , தேவையான பொருட்கள் * ஆட்டுக்கால் - 4 துண்டுகள் * மிளகு - 2 டேபிள்ஸ்யூன் * சீரகம் - 2 டீஸ்பூன் * பூண்டு - 8 பல் இஞ்சி - 1 துண்டு வெங்காயம் - 1 * உப்பு - தேவைக்கு * கொத்தமல்லி இலை - சிறிது செய்முறை மிளகு , சீரகம் லேசாக வறுத்து பொடித்து கொள்ளவும் , வெங்காயம் , பூண்டு , இஞ்சி வதக்கி , ஆட்டுக்கால் சேர்த்து வதக்கவும் . பொடி , உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து சூப் போலவும் . கொத்தமல்லி இலை தூவி பரிமாறவும் . - ShareChat