ShareChat
click to see wallet page
search
💞 நட்பின் தோழி 💞 - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
💞 நட்பின் தோழி 💞
498 ने देखा
•
5 साल पहले
#🍳சமையல் குறிப்புகள்
🍳சமையல் குறிப்புகள் - ஸ்பெஷல் தக்காளி சட்னி தேவையானவை : நன்கு பழுத்த தக்காளி - 3 , சின்ன வெங்காயம் - 10 , பூண்டு - 4 பல் , புளி - சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு , உப்பு - தேவையான அளவு . தாளிக்க : கடுகு - ஒரு டீஸ்பூன் , உளுத்தம்பருப்பு - 2 டீஸ்பூன் , காய்ந்த மிளகாய் - 6 , பெருங்காயதூள் - அரை டீஸ்பூன் , எண்ணெய் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் . செய்முறை : வெங்காயம் , தக்காளியைப் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளுங்கள் . பூண்டை உரித்துக் கொள்ளுங்கள் . எண்ணெயைக் காய வைத்து , கடுகு , உளுத்தம்பருப்பு , காய்ந்த மிளகாய் , பெருங்காயம் தாளித்து நன்றாக வறுபட்டு பொன்னிறமானதும் , வெங்காயம் , பூண்டு சேருங்கள் . வெங்காயம் நிறம் மாறும் வரை வதக்குங்கள் . கடைசியில் தக்காளி சேர்த்து தேவையான உப்பு , புளி சேர்த்து தக்காளி வெந்து , நன்றாக கரைந்ததும் இறக்கி ஆற வைத்து அரைத்து பரிமாறுங்கள் . இட்லி , தோசைக்கு பொருத்தமான சட்னி . - ShareChat