#⏱ஒரு நிமிட கதை📜 மஞ்சளின் தூய்மையை வீட்டிலேயே எளிதாக சோதிக்கலாம் என்று கூறப்படுகிறது. சிறிது மஞ்சளில் சோப்பு நீர் சேர்த்தால், உண்மையான மஞ்சள் சிவப்பு அல்லது செம்பழுப்பு நிறமாக மாறலாம். நிறம் மாறவில்லை என்றால் கலப்படம் இருக்கலாம்.
மேலும், மஞ்சளை நீரில் கலந்து பார்த்தால் தூய்மையானது அடியில் தங்கலாம். நீர் மிகவும் அடர் நிறமாக மாறினால் கலப்படம் இருக்கலாம். நம்பகமான இடங்களில் இருந்து மஞ்சள் வாங்குவது நல்லது.
#turmeric #foodsafety #DidYouKnow
