कॉर्न चाट:
कॉर्न चाट खाने में तो टेस्टी होती ही है, इसे बनाना भी काफी आसान है. सुबह के बिजी शेड्यूल के बीच भी कॉर्न चाट को आसानी से तैयार किया जा सकता है. आपने अगर कभी कॉर्न चाट नहीं बनाई है तो हमारी बताई विधि की मदद से बेहद आसानी से इसे तैयार कर सकते हैं.
सामग्री:
स्वीट कॉर्न (उबला हुआ) - 2 कप
प्याज (बारीक कटा हुआ) - 1
टमाटर (बारीक कटा हुआ) - 1
हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) - 1
धनिया पत्ता (कटा हुआ) - 2 टेबलस्पून
नींबू का रस - 1 टेबलस्पून
चाट मसाला - 1 टीस्पून
भुना जीरा पाउडर - 1/2 टीस्पून
लाल मिर्च पाउडर - 1/4 टीस्पून (वैकल्पिक)
नमक - स्वादानुसार
बटर (वैकल्पिक) - 1 टीस्पून
विधि:
उबले हुए स्वीट कॉर्न को एक बड़े कटोरे में डालें। अगर आप फ्रोजन कॉर्न का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे पहले उबाल लें। कटे हुए प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, और धनिया पत्ता डालें। चाट मसाला, भुना जीरा पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें। ऊपर से नींबू का रस डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। एक पैन में 1 टीस्पून बटर गरम करें और उसमें उबले हुए कॉर्न को हल्का भूनें। इससे चाट में और स्वाद बढ़ जाएगा। कॉर्न चाट को गरमागरम परोसें।#ਸਵਾਦ #ਮੱਕੀ #ਮੱਕੀ ਦੀ ਛੱਲੀ 🌽 #ਮੱਕੀ ਦਾ ਆਚਾਰ #ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਮੱਕੀ ਦੇ ਫਾਈਬਰ ਨੂੰ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਅੱਜ ਤੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸੁੱਟੋ...
