#👩🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 आज शरद पूर्णिमा है आप सब ने भी खीर बना ली होगी, आज चंद्रमा से अमृत की वर्षा होती है ऐसा हमारे बुजुर्ग कहते थे, तो खीर बनाकर चंद्रमा की रोशनी में रात भर रखते हैं, और उसको सुबह खाते हैं , मैंने भी खीर बनाई है क्या आपने बनाई अगर बनाना भूल गए तो भी बनायेंगे
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#👩🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 चटपटी मिर्च की चटनी
यह इतनी तीखी और चटपटी है कि पैरों में घुंघरू बाधने ही पड़ेंगे क्योंकि इसको खाने के बाद अपने आप डांस निकलने लगेगा इसे बनाने के लिए ज्यादा मसाले की जरूरत नहीं सरसों का तेल भी थोड़ा सा ही चाहिए
तड़के के लिए
1. दो बड़े चम्मच साबुत जीरा. दो बड़े चम्मच कलौंजी, दो बड़े चम्मच मेथी और एक बड़ा चम्मच हींग
2. दो बड़े चम्मच सरसों का तेल एक बड़ा चम्मच हल्दी पाउडर
1. आधा किलो मिर्चों को धोकर किचन टॉवल पर थोड़ा सुखा लें
2. 100 ग्राम लहसुन 100 ग्राम मूंगफली
3. 50 ग्राम अमचूर पाउडर स्वाद के अनुसार नमक
4. चार बड़े चम्मच एप्पल विनेगर
यह तुरंत बनने वाली तिखी और चटपटी चटनी तैयार है इसे आप रोटी कुलचे पराठे के साथ खा सकते हैं
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन Travel foods
घूमने भी जाना है और बाहर का खाना भी नहीं खाना तो कोई बात नहीं यह गुड़ की पूरी बनाएं और साथ में आचार भी ले जाइए बस खट्टा और मीठा दोनों चीज आपके साथ है भूख भी मिटेगी और प्यास भी लगेगी
1. एक कटोरी आटा
2. दो बड़े चम्मच सूजी
3. एक छोटा चम्मच सौंफ
4. एक छोटा चम्मच नारियल पाउडर
5. चार बड़े चम्मच देसी घी
6. तीन बड़े चम्मच गुड का चूरा
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#pickle
#🥗फूड प्रेजेंटेशन 1.cup.grem flour
2.1/2.cup.suji
3.1/4.cup cornflour
सभी चीजों को मिक्स करके कुछ चटपटे मसाले के साथ आप करारे चिल्ला और पकोड़े बना सकते हैं
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन Healthy ke sath tasty bhi milega
Weat.sweetcorn.raw peanut 🥜 🥜
Soak it in water for three to four hours and put it in a cooker with salt and cook for 2 to 3 minutes.
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन Today's dinner 🤤🤤
Desi Khanna
Makke di roti sarso da sag
With butter 🧈🧈
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन Tasty tangey and spicy 🔥🔥
Without.Onion and Garlic
Sirf cornflor or kuch basic spices
Video dekhne ke bad AAP mujhe comment karke jarur batayen recipe kise lagin
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#🤗शुभकामनाएं वीडियो📱 🇮🇳🇮🇳
सभी भारतवासियों को देश और विदेश में रहने वालों को गणतंत्र दिवस की हार्दिक शुभकामनाएं
बचपन में स्कूल में मिलने वाला लड्डू याद है ना.चलिए आज बूंदी का तो नहीं पर नारियल का लड्डू खाते हैं और गणतंत्र दिवस मनाते हैं
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन खांडवी तो आपने बहुत खाई होगी
पर चलिए इस बार कुछ नया ट्राई करते हैं इस बार पालक पनीर खांडवी बनाते हैं इसमें पनीर का कच्चापन बिल्कुल भी महसूस नहीं होगा क्योंकि ऊपर से तड़का लगाते ही पनीर का कच्चापन दूर हो जाएगा और एक सोंधी सी खुशबू आएगी
इसे बनाने के लिए मैंने कटोरी का इस्तेमाल किया है आप अपने किचन का कोई भी कप या कटोरी लें सकते हैं
1. एक कटोरी बेसन
2. एक कटोरी खट्टा दही
3. थोड़े से पालक के पत्ते
4. 2 से 3 हरी मिर्च 1 इंच अदरक का टुकड़ा
5. एक कटोरी पानी
6. स्वाद के अनुसार नमक और एक चम्मच हींग
मिक्सी में अच्छी तरह चला कर छान ले ऊपर से दो कटोरी पानी मिला ले
धीमी आंच पर 20 से 25 मिनट तक के लिए पकाए
थाली पर पतला फैलाएं देख के क्यों
खांडवी पर पनीर डालें
ठंडा होने पर रोल करें
अरे तिल हरी मिर्च का तड़का ऊपर से लगाए और नारियल का बुरादा छिड़के
बस आपकी स्वादिष्ट पालक पनीर खांडवी तैयार है तो इस बार 26 जनवरी पर आप इसे ही बनायेंगे
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