*📢 महत्त्वाची माहिती : गॅस बचतीसाठी काही सोपे उपाय* सध्या जगभरात निर्माण झालेल्या तणावपूर्ण व युद्धजन्य परिस्थितीमुळे इंधन व गॅसच्या पुरवठ्यावर काही प्रमाणात परिणाम होत असल्याच्या बातम्या समोर येत आहेत. अशा परिस्थितीत घरगुती वापरात असलेला एलपीजी गॅस जपून वापरणे आणि त्याची बचत करणे अधिक महत्त्वाचे ठरते. स्वयंपाक करताना काही साध्या सवयी अंगीकारल्या तर गॅसचा वापर कमी होऊ शकतो आणि सिलेंडर जास्त दिवस टिकू शकतो. त्यामुळे घरगुती खर्चातही बचत होण्यास मदत होते. ◼️ *गॅस बचतीसाठी उपयुक्त टिप्स* 1️⃣ प्रेशर कुकरचा वापर करा डाळ, तांदूळ, बटाटे किंवा कडधान्ये शिजवताना प्रेशर कुकर वापरल्यास वाफेच्या दाबामुळे अन्न पटकन शिजते. त्यामुळे गॅस कमी वेळ वापरावा लागतो आणि सिलेंडर जास्त दिवस टिकतो. 2️⃣ *भांड्यावर झाकण ठेवून स्वयंपाक करा* भांड्यावर झाकण ठेवल्यास उष्णता आणि वाफ बाहेर जात नाही. त्यामुळे पदार्थ लवकर शिजतो. झाकण न ठेवल्यास उष्णता बाहेर निघून जाते आणि जास्त वेळ गॅस लागतो. 3️⃣ *भांडी कोरडी करूनच वापरा* धुतलेली भांडी ओलसर असतील तर त्यातील पाणी आधी गरम होऊन वाफ बनते. यासाठी जास्त वेळ आणि गॅस खर्च होतो. त्यामुळे भांडी कोरडी करूनच गॅसवर ठेवणे योग्य ठरते. 4️⃣ *स्वयंपाकाची तयारी आधी करा* भाजी चिरणे, मसाले काढणे, पीठ मळणे अशा तयारीच्या गोष्टी गॅस सुरू करण्यापूर्वी करून ठेवा. गॅस चालू ठेवून तयारी केल्यास अनावश्यक गॅस वाया जातो. 5️⃣ *फ्रिजमधील पदार्थ थेट गरम करू नका* फ्रिजमधून काढलेले दूध किंवा भाजी खूप थंड असते. ते थेट गॅसवर ठेवल्यास गरम होण्यासाठी जास्त वेळ लागतो. थोडा वेळ बाहेर ठेवून मग गरम केल्यास गॅस कमी लागतो. 6️⃣ *योग्य आकाराची भांडी वापरा* मोठ्या बर्नरवर खूप लहान भांडे ठेवल्यास उष्णता वाया जाते. त्यामुळे बर्नर आणि भांड्याचा आकार योग्य जुळवणे महत्त्वाचे आहे. 7️⃣ *गॅस पाईप आणि बर्नरची तपासणी करा* गॅस पाईप जुना झाला असेल किंवा लिकेज असेल तर गॅस नकळत वाया जाऊ शकतो. त्यामुळे वेळोवेळी पाईप आणि बर्नर स्वच्छ व व्यवस्थित आहेत का याची तपासणी करणे आवश्यक आहे. 8️⃣ *नॉन-स्टिक किंवा जाड तळाची भांडी वापरा* अशा भांड्यांमध्ये उष्णता समान पसरते आणि अन्न पटकन शिजते. त्यामुळे गॅसचा वापर कमी होतो. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ #किचन टिप्स #घरगुती सोप्या टिप्स