😊 നോമ്പ് കഞ്ഞി ഒരു പ്രശസ്തമായ മുസ്ലീം വിഭവമാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് റമദാൻ മാസത്തിൽ. ഇത് ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇതാ ഒരു ലേയ്സ്റ്റ് റേസിപ്പി:
*നോമ്പ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വേണ്ട സാധനങ്ങൾ:*
- 1 കപ്പ് പച്ചരി
- 4 കപ്പ് വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് പാൽ
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ഏലക്ക പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ ജാതിക്ക പൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ കറുവ പൊടി
- ഉപ്പ് (ആവശ്യമെങ്കിൽ)
*ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം:*
1. പച്ചരി വൃത്തിയായി കഴുകി 30 മിനിറ്റ് നനച്ചുവയ്ക്കുക.
2. ഒരു പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, പാൽ, പഞ്ചസാര, ഏലക്ക പൊടി, ജാതിക്ക പൊടി, കറുവ പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കലർത്തുക.
3. പച്ചരി ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വേവിക്കുക.
4. കഞ്ഞി വെന്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉപ്പ് ചേർത്ത് കലർത്തുക.
5. നോമ്പ് കഞ്ഞി ചൂടോടെ വിളമ്പുക.
ഇതാണ്! 😊 നോമ്പ് കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഇത് നിങ്ങളുടെ റമദാൻ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് ഒരു മികച്ച ചോയ്സ് ആണ്.
കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്:
നിങ്ങൾക്ക് നോമ്പ് കഞ്ഞിയിൽ ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ? #🍗 റമളാൻ സ്പെഷ്യൽ വിഭവങ്ങൾ
