😋आम्ही खादाडी🥧

#☕शुभ संध्याकाळ #☕चहा तेथे स्वर्ग😇 #🍛 मराठी खानपान #🍮स्वीट डिश #😋आम्ही खादाडी🥧

🌿 30 तरह की सब्जियों की आसान रेसिपी 🌿 स्वादिष्ट • घर जैसी • रोज़ाना बनने वाली सब्जियाँ ❤️ --- 1. आलू की सब्जी 🥔 सामग्री: आलू – 4 तेल – 2 बड़े चम्मच जीरा – 1 छोटा चम्मच हल्दी – ½ छोटा चम्मच लाल मिर्च – 1 छोटा चम्मच नमक स्वादानुसार विधि: 1. आलू उबालकर काट लें। 2. कड़ाही में तेल गरम करें। 3. जीरा चटकाएँ और मसाले डालें। 4. आलू डालकर 5 मिनट भूनें। 5. हरा धनिया डालकर सर्व करें। --- 2. टमाटर की सब्जी 🍅 सामग्री: टमाटर – 5 प्याज – 1 अदरक-लहसुन पेस्ट – 1 छोटा चम्मच मसाले विधि: 1. तेल में प्याज भूनें। 2. अदरक-लहसुन डालें। 3. टमाटर और मसाले डालें। 4. नरम होने तक पकाएँ। 5. रोटी के साथ परोसें। --- 3. प्याज की सब्जी 🧅 सामग्री: प्याज – 4 तेल – 2 चम्मच जीरा, हल्दी, धनिया पाउडर विधि: 1. प्याज काट लें। 2. तेल गरम करके जीरा डालें। 3. प्याज डालकर सुनहरा करें। 4. मसाले डालकर 8 मिनट पकाएँ। --- 4. भिंडी मसाला 🌱 सामग्री: भिंडी – 250 ग्राम प्याज – 1 मसाले विधि: 1. भिंडी धोकर काट लें। 2. तेल में प्याज भूनें। 3. भिंडी डालकर धीमी आँच पर पकाएँ। 4. मसाले डालें और कुरकुरी होने तक पकाएँ। --- 5. बैंगन मसाला 🍆 सामग्री: बैंगन – 2 बड़े प्याज, टमाटर मसाले विधि: 1. बैंगन काटकर भून लें। 2. प्याज-टमाटर मसाला तैयार करें। 3. बैंगन डालकर 10 मिनट पकाएँ। --- 6. गोभी आलू 🥦 सामग्री: फूलगोभी – 250 ग्राम आलू – 2 मसाले विधि: 1. गोभी और आलू काट लें। 2. तेल में जीरा चटकाएँ। 3. सब्जियाँ डालकर ढककर पकाएँ। 4. मसाले डालकर भूनें। --- 7. पत्तागोभी की सब्जी 🥬 सामग्री: पत्तागोभी – 2 कप कटी मटर – ½ कप मसाले विधि: 1. तेल में जीरा डालें। 2. पत्तागोभी और मटर डालें। 3. मसाले डालकर 10 मिनट पकाएँ। --- 8. गाजर मटर 🥕 सामग्री: गाजर – 2 मटर – 1 कप मसाले विधि: 1. गाजर काट लें। 2. तेल में मसाले भूनें। 3. गाजर-मटर डालकर पकाएँ। --- 9. मूली की सब्जी 🤍 सामग्री: मूली – 2 हरी मिर्च मसाले विधि: 1. मूली काट लें। 2. तेल में मसाले डालें। 3. मूली डालकर नरम होने तक पकाएँ। --- 10. पालक पनीर 🌿 सामग्री: पालक – 2 कप पनीर – 200 ग्राम प्याज-टमाटर मसाला विधि: 1. पालक उबालकर पीस लें। 2. मसाला भूनें। 3. पालक और पनीर डालें। 4. 5 मिनट पकाएँ। --- 11. मेथी आलू 🌱 सामग्री: मेथी – 2 कप आलू – 2 विधि: 1. मेथी साफ करें। 2. आलू भूनें। 3. मेथी और मसाले डालें। 4. 8 मिनट पकाएँ। --- 12. शिमला मिर्च मसाला 🫑 विधि: 1. शिमला मिर्च काट लें। 2. प्याज के साथ भूनें। 3. मसाले डालकर पकाएँ। --- 13. बीन्स की सब्जी 🌱 विधि: 1. बीन्स काट लें। 2. तेल और जीरे में भूनें। 3. मसाले डालकर पकाएँ। --- 14. मटर मसाला 🟢 विधि: 1. मटर उबाल लें। 2. प्याज-टमाटर ग्रेवी बनाएँ। 3. मटर डालकर पकाएँ। --- 15. तुरई की सब्जी 🥒 विधि: 1. तुरई काट लें। 2. तेल में मसाले डालें। 3. तुरई डालकर ढक दें। 4. नरम होने तक पकाएँ। --- 16. लौकी की सब्जी 🥒 विधि: 1. लौकी काट लें। 2. जीरा और मसाले भूनें। 3. लौकी डालकर पकाएँ। --- 17. कद्दू की सब्जी 🎃 विधि: 1. कद्दू काट लें। 2. तेल में मेथी दाना डालें। 3. कद्दू और मसाले डालें। 4. हल्का मीठा स्वाद आने तक पकाएँ। --- 18. करेला मसाला 🥬 विधि: 1. करेला काटकर नमक लगाएँ। 2. धोकर भूनें। 3. प्याज-मसाले डालें। 4. कुरकुरा पकाएँ। --- 19. अरबी फ्राई 🌰 विधि: 1. अरबी उबालें। 2. छीलकर मसाले लगाएँ। 3. तेल में कुरकुरी तलें। --- 20. परवल की सब्जी 🥒 विधि: 1. परवल काट लें। 2. तेल में मसाले डालें। 3. परवल डालकर पकाएँ। --- 21. कुंदरू फ्राई 🌱 विधि: 1. कुंदरू पतले काटें। 2. तेल में मसाले डालें। 3. कुरकुरा होने तक भूनें। --- 22. टिंडा मसाला 🟢 विधि: 1. टिंडा काट लें। 2. प्याज मसाले में पकाएँ। 3. नरम होने तक धीमी आँच रखें। --- 23. सहजन करी 🌿 विधि: 1. सहजन काटकर उबालें। 2. मसाला तैयार करें। 3. सहजन डालकर पकाएँ। --- 24. कचालू मसाला 🥔 विधि: 1. कचालू उबालें। 2. मसाले में भूनें। 3. चाट मसाला डालें। --- 25. जिमीकंद मसाला 🍠 विधि: 1. जिमीकंद काटकर उबालें। 2. मसालों के साथ भूनें। 3. कुरकुरा पकाएँ। --- 26. शकरकंद की सब्जी 🍠 विधि: 1. शकरकंद उबालें। 2. तेल और मसाले डालें। 3. हल्का भूरा होने तक पकाएँ। --- 27. चुकंदर मसाला ❤️ विधि: 1. चुकंदर काट लें। 2. तेल में जीरा डालें। 3. चुकंदर और मसाले डालें। 4. नरम होने तक पकाएँ। --- 28. कच्चा केला मसाला 🍌 विधि: 1. केले उबालकर काटें। 2. मसाले में भूनें। 3. कुरकुरा होने तक पकाएँ। --- 29. कटहल मसाला 🌿 विधि: 1. कटहल उबाल लें। 2. प्याज-टमाटर मसाले में भूनें। 3. कटहल डालकर 15 मिनट पकाएँ। --- 30. हरी धनिया चटपटी सब्जी 🌿 विधि: 1. हरी धनिया मोटी काटें। 2. तेल में लहसुन भूनें। 3. धनिया डालकर हल्का पकाएँ। 4. नमक और मसाले डालें। #😋आम्ही खादाडी🥧

12 साल विश्वास के, विकास के, जनकल्याण के #12 साल विश्वास के, विकास के, जनकल्याण के

🍡 4 लोकप्रिय हेल्दी लड्डू रेसिपी ═══════════════════════ 🥣 1. ओट्स और ड्राई फ्रूट्स लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप रोल्ड ओट्स • 1/2 कप मिक्स ड्राई फ्रूट्स (बादाम, काजू आदि) • 1/4 कप मिक्स बीज (सीड्स) • 3/4 कप कद्दूकस किया हुआ गुड़ • 1 बड़ा चम्मच घी • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि 1. ओट्स और ड्राई फ्रूट्स को सूखा भून लें। 2. इन्हें दरदरा पीस लें। 3. इसमें सीड्स और इलायची पाउडर मिलाएं। 4. पिघला हुआ गुड़ डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 5. मिश्रण के लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🌴 2. खजूर और मेवा लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप बीजरहित खजूर • 1/2 कप बादाम • 1/2 कप अखरोट • 1/4 कप काजू • 2 बड़े चम्मच कद्दू के बीज • 1 बड़ा चम्मच कोको पाउडर विधि 1. सभी मेवों को हल्का भून लें। 2. खजूर को पीसकर मुलायम पेस्ट बना लें। 3. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। 4. जरूरत हो तो मिश्रण को थोड़ी देर पकाएं। 5. मिश्रण से लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🌾 3. क्विनोआ और सीड्स लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 1 कप फूला हुआ क्विनोआ • 1/2 कप बादाम • 1/4 कप सूरजमुखी के बीज • 2 बड़े चम्मच अलसी के बीज • 2 बड़े चम्मच सफेद तिल • 3/4 कप गुड़ विधि 1. क्विनोआ और सभी बीजों को भून लें। 2. बादाम को दरदरा कूट लें। 3. गुड़ को पिघला लें। 4. सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं। 5. मिश्रण से लड्डू बना लें। ═══════════════════════ 🥜 4. मूंगफली एनर्जी लड्डू ═══════════════════════ सामग्री • 2 कप भुनी हुई मूंगफली • 3/4 कप गुड़ • 1 बड़ा चम्मच घी • 1/2 छोटा चम्मच इलायची पाउडर विधि 1. मूंगफली को दरदरा कूट लें। 2. गुड़ और घी को पिघला लें। 3. सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। 4. अच्छी तरह मिक्स करें। 5. गर्म रहते हुए लड्डू बना लें। #😋आम्ही खादाडी🥧