khichdi
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सनातन धर्म में शनिवार भारी ऊर्जा और स्थिरता का दिन माना गया। इसीलिए इस दिन शरीर और मन—दोनों पर अतिरिक्त बोझ न डालने की सीख दी गई। खिचड़ी: हल्की होती है आसानी से पचती है और शरीर को आराम देती है पुराने समय में लोग समझते थे कि जब जीवन में धैर्य और स्थिरता की ज़रूरत हो, तो भोजन भी सरल और संतुलित होना चाहिए। आज की science भी यही कहती है— simple, easily digestible भोजन stress कम करता है और शरीर को recover करने में मदद करता है। इसलिए शनिवार को खिचड़ी का सेवन एक practical संकेत है: आज तेज़ नहीं, स्थिर चलो। आज दिखावा नहीं, सादगी अपनाओ। 🌿 गुरु वचन: “शनिवार सिखाता है — जो शरीर को सरल रखता है, वही मन को स्थिर रख पाता है।” #खिचड़ी कोई भी पका सकता है लोकतंत्र एवं प्रजातंत्र की रक्षार्थ है यह खिचड़ी। #खिचड़ी #शनिवार खिचड़ी #🍲चावल से बनी रेसिपी #🍱 भारतीय खान-पान
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