சுவையான ஆம்பூர் சிக்கன் பிரியாணி ரகசியம்! 🥘 ​வீட்டிலேயே ஹோட்டல் சுவையில் ஆம்பூர் பிரியாணி செய்ய ஆசையா? இதோ எளிமையான செய்முறை! ​✨ சிறப்பம்சங்கள்: ​சீரக சம்பா அரிசியின் மணம். ​மிதமான காரம் மற்றும் அசல் ஆம்பூர் ஸ்டைல். ​குழையாத உதிரியான சாதம். ​👨‍🍳 செய்முறை சுருக்கம்: ​சீரக சம்பா அரிசியை 20 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். ​மசாலாப் பொருட்களை எண்ணெயில் வதக்கி, இஞ்சி-பூண்டு விழுது சேர்க்கவும். ​வரமிளகாய் விழுது (Red Chilli Paste) சேர்த்து சிக்கனை நன்கு வேகவிடவும். ​அரிசியை முக்கால் பதம் வேகவைத்து, சிக்கன் மசாலாவுடன் சேர்த்து 'தம்' போடவும். ​🔗 முழு செய்முறையை விரிவாகப் படிக்க: https://www.seithippettagam.com/2026/01/ambur-chicken-biryani-recipe-in-tamil.html ​#AmburBiryani #ChickenBiryani #CookingTips #TamilRecipes #Foodie #BiryaniLove #ஹெல்த்தி உணவுகள்👨🏽‍🍳 #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #🍱சண்டே சமையல் #🏡வீட்டு உதவி குறிப்புகள்✨ #🤔 Unknown Facts