#ஹெல்த்தி உணவுகள்👨🏽🍳 #healthy food #Healthy diet food #healthy food #healthy food style
வணக்கம் 🙏🏻வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தென்னிந்திய உணவுடன் ஒரு சீரான உணவைப் பெற, முழு தானியங்கள் (தினை, பழுப்பு அரிசி), சாம்பார்/கூட்டில்ஏராளமான காய்கறிகள் , மெலிந்த புரதம் (பருப்பு, மோர், முட்டை), மிதமான அளவில் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் (தேங்காய், நெய்), மற்றும் வறுத்த உணவுகளை விட வேகவைத்த /புளிக்கவைத்த விருப்பங்கள் (இட்லி, தோசை) ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துங்கள். அதே நேரத்தில், பகுதிகளைக் கட்டுப்படுத்தி, ஒவ்வொரு உணவிலும் நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இருப்பதை உறுதி செய்ய புதிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துங்கள்
தாராளமாகப் பயன்படுத்துங்கள்.
ஆரோக்கியமான கொழுப்புகளுக்கு ஒரு டீஸ்பூன் நெய் சேர்க்கவும் .
புத்திசாலித்தனமான சமையல் முறைகள்:
இட்லி, தோசை, காய்கறி மோமோக்களைஆவியில் வேகவைக்கவும் .
உப்புமா மற்றும் தோசை தயாரிப்பதற்குஎண்ணெயைக் குறைக்கவும் .
வடை, பஜ்ஜி, சமோசா போன்றவறுத்த தின்பண்டங்களைத் தவிர்க்கவும் .
கவனத்துடன் சாப்பிடுதல் & நீரேற்றம்:
குறிப்பாக அரிசியுடன்,பகுதி கட்டுப்பாட்டைப்பயிற்சி செய்யுங்கள் .
நிறைய தண்ணீர், மோர், தேங்காய் தண்ணீர் குடிக்கவும்
சமச்சீர் உணவு யோசனைகளின் மாதிரிகள்:
காலை உணவு: காய்கறி சாம்பார் & புதினா சட்னியுடன் 2-3 இட்லி/தினை தோசை, அல்லது ராகி கஞ்சி.
மதிய உணவு: பருப்புடன் பழுப்பு அரிசி/தினை, காய்கறி கூட்டு, ரசம் மற்றும் தயிர்.
இரவு உணவு: ஓட்ஸ் பொங்கல், அல்லது பனீர் கறி & சப்ஜியுடன் ரொட்டி, அல்லது குழம்புடன் தினை தோசை.
சிற்றுண்டி: பழக் கலவை, வறுத்த கொண்டைக்கடலை (சுண்டல்), அல்லது மோர்
