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“सर्दियों के 5 सबसे ताकत देने वाले मोटे अनाज”
सर्दियों में ये 5 मोटे अनाज आयुर्वेद के अनुसार
👉 गर्माहट,
👉 इम्युनिटी,
👉 ताकत,
👉 पाचन,
👉 हड्डियों
के लिए सबसे ज़्यादा फायदेमंद माने जाते हैं।
यहाँ आसान और interesting भाषा में पूरी जानकारी देखें 👇👇
🌟 1) बाजरा (Pearl Millet) – सर्दियों का राजा
क्यों खाएँ?
शरीर में प्राकृतिक गर्मी देता
ठंड से बचाता
भारी काम करने वालों के लिए ऊर्जा का बड़ा स्रोत
लाभ:
✔️ इम्युनिटी बढ़ाए
✔️ घुटनों–जोड़ों के दर्द में राहत
✔️ पेट गर्म रखे, गैस कम
✔️ एनीमिया में उपयोगी
कैसे खाएँ?
बाजरे की रोटी + गुड़ + घी = सर्दियों का शक्तिवर्धक भोज।
🌾 2) रागी (Finger Millet) – कैल्शियम का खजाना
क्यों खाएँ?
सबसे ज़्यादा कैल्शियम वाला अनाज
हड्डियों के लिए अमृत
लाभ:
✔️ जोड़ों के दर्द में आराम
✔️ बच्चों और बुजुर्गों के लिए सर्वोत्तम
✔️ इम्युनिटी बढ़ाता
✔️ डायबिटीज में भी लाभ
कैसे खाएँ?
रागी पराठा, रागी खीर, रागी माल्टा।
🌾 3) ज्वार (Sorghum) – पेट का दोस्त, गर्मी का रक्षक
क्यों खाएँ?
आसानी से पचता है
शरीर को ऊर्जा देता
लाभ:
✔️ कब्ज खत्म
✔️ गैस व एसिडिटी कम
✔️ वजन कंट्रोल
✔️ सर्दी-जुकाम में लाभ
कैसे खाएँ?
ज्वार की रोटी, उपमा, चीला।
🌾 4) कोदो (Kodo Millet) – रोग-प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाला अनाज
क्यों खाएँ?
एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर
सर्दियों में संक्रमण से लड़ने की क्षमता बढ़ाता है
लाभ:
✔️ खून साफ
✔️ लिवर मजबूत
✔️ शरीर हल्का और एक्टिव
✔️ immunity strong
कैसे खाएँ?
कोदो खिचड़ी, कोदो पुलाव।
🌾 5) कुटकी / सामा (Little Millet) – वजन और शुगर संतुलित
क्यों खाएँ?
हल्का, पचने में आसान
सर्दियों में भी पेट को हल्का रखे
लाभ:
✔️ डायबिटीज में अच्छा
✔️ शरीर को गर्माहट देता
✔️ वजन कंट्रोल
✔️ immunity और digestion सुधारता
कैसे खाएँ?
कुटकी खिचड़ी, उपमा, दही-चावल की तरह खा सकते हैं।
🙏 सर्दियों का सार
> “बाजरा + रागी + ज्वार + कोदो + कुटकी = शरीर की गर्मी + ताकत + पाचन + immunity का पावर कॉम्बो।”
डॉ0 विजय शंकर मिश्र:।

