ShareChat
click to see wallet page
search
#ಅಡುಗೆ #🥗ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ 🍚🥛
ಅಡುಗೆ - ತುಳುನಾಡಿನ ಸ್ಪೆಷಲ್: ನನ್ನೆರಿ (Nanneri) ಫುಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ Description box ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ' బిళాగువే eo১৯Fne১ (303 ao3wof) ೧. ಕೆಂಪು ಆಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು . శించు ಅಕ್ಕಿ  ఒణగిసి; నంకెం బాణలియల్లి అదు (Brown Rice) ಕೆಂಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು 'ಪಪ್' ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ:; బిల్ల ೨. ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಠಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲಿ ' (Jaggery) ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ (ರವೆಯಂತೆ) ರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ (Fresh Grated 3. ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಲ್ಲ Coconut) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ' ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ . ఐలర్మి వుది ಮಾಡಬೇಕು   (Cardamom Powder) ೪. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಳ್ಳು ಬೆರೆಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನನ್ನೇರಿ  (Sesame Seeds) ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ . 439 ತುಳುನಾಡಿನ ಸ್ಪೆಷಲ್: ನನ್ನೆರಿ (Nanneri) ಫುಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಾಗಿ Description box ಚೆಕ್ ಮಾಡಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ' బిళాగువే eo১৯Fne১ (303 ao3wof) ೧. ಕೆಂಪು ಆಕ್ಕಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು . శించు ಅಕ್ಕಿ  ఒణగిసి; నంకెం బాణలియల్లి అదు (Brown Rice) ಕೆಂಪಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು 'ಪಪ್' ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ:; బిల్ల ೨. ಹುರಿದ ಅಕ್ಕಠಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲಿ ' (Jaggery) ಮಿಕ್ಸಿಯಲ್ಲಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ (ರವೆಯಂತೆ) ರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ತಾಜಾ ತೆಂಗಿನ ತುರಿ (Fresh Grated 3. ಒ೦ದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಬೆಲ್ಲ Coconut) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ತುರಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ' ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಸುಕಿ ಮಿಶ್ರಣ . ఐలర్మి వుది ಮಾಡಬೇಕು   (Cardamom Powder) ೪. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಳ್ಳು ಬೆರೆಸಿದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ನನ್ನೇರಿ  (Sesame Seeds) ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ . 439 - ShareChat