ShareChat
click to see wallet page
search
#ಅಮ್ಮ ನ ಅಡುಗೆ.....
ಅಮ್ಮ ನ ಅಡುಗೆ..... - superhits @ED  ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು   4 ರಿಂದ ಸ್ಪೂನ್ ' ಕಾಯಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮೆಂತ್ಯ  1ಟೀ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) 1/2 ঔষ6 ಎಳಳೆಣ್ಣೆ . 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್  ಉಪ್ಪು ஐஆஜ (ஜச) ~05& 10 ರಿಂದ 12 ಎಸಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ ' ಅರಿಶಿಣ १ ६३९ నాసిచి ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ . = 1 ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ చోచినశాయి కెయారి ವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ' ಮಾ ಕತ್ತರಿಸಿ: మెనాలి కెయారి ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು; ಉಪ್ಪು , ಅರಿಶಿಣ . ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಸಾಸಿವೆ-ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವುದು ' ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ: ಸಂಗ್ರಹಣೆ  ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 2-3 ದಿನ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ: ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಚಮಚದಿಂದ ಕಲಸಿದರೆ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. superhits @ED  ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು   4 ರಿಂದ ಸ್ಪೂನ್ ' ಕಾಯಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ಮೆಂತ್ಯ  1ಟೀ (ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ) 1/2 ঔষ6 ಎಳಳೆಣ್ಣೆ . 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್  ಉಪ್ಪು ஐஆஜ (ஜச) ~05& 10 ರಿಂದ 12 ಎಸಳು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 3 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಪೂನ್ ' ಅರಿಶಿಣ १ ६३९ నాసిచి ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ . = 1 ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ చోచినశాయి కెయారి ವಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ' ಮಾ ಕತ್ತರಿಸಿ: మెనాలి కెయారి ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಿದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾವಿನಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳು; ಉಪ್ಪು , ಅರಿಶಿಣ . ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಮಾಡಿದ ಸಾಸಿವೆ-ಮೆಂತ್ಯ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸುವುದು ' ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ: ಸಂಗ್ರಹಣೆ  ಇದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛವಾದ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 2-3 ದಿನ ಮುಚ್ಚಿಟ್ಟು ಬಿಡಿ: ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬಾರಿ ಚಮಚದಿಂದ ಕಲಸಿದರೆ ರುಚಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. - ShareChat