ShareChat
click to see wallet page
search
#ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ
ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ - ೩ ರುಚಿಕರ & ಆರೊಗಕರ ೭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಾರ ಶೇಂಗಾ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗೋಧಿ-ಬೆಲ್ಲದ శ్యారిటో చృేదు ಖೀರ್' ಹಲ್ವಾ . ಇಡ್ಲಿ జట్ని ಬೇಕಾಗುವಸಾಮಗಿಗಳು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚು  ಇರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಪು - 2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ 1ಕಪ್ 1ಕಪ್ ఒణబబ్బిఐసనంయిః  ಎಸಳು 6-8 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್' ಬಿಲ್ಲ' 1.5 556 4-5 ಸೊಪ್ರು ` 03020 59 ಒಣ 2 రచా దాలు ಹುಣನೆಹಣ್ಣು - ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿ ಗಾತ್ರ  ತುಪ್ಪ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವೇಸ್ಫ್ ` ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀನ್ೈೊನ್ ` ಗೋಡಂಬಿ-ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ತ್ರಲ್ಪ  ಟೀನ್ಪೂನ್" ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಪು . లగిప్చు ಏಲಕ್ಕಿ ವಡಿ . ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಯಷ್ಟು . ಟೀಸ್ಸೂನ್ ' ಉವ್ರು ১৪  ಟೀಸ್ಪೊನ್' ಮಾಡುವವಿಧಾನ' ஸைு ಮಾದುವನಿಧೊನ ್ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ನುಚ್ಛನ್ನು 1 ಇರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಡಲಿಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ' ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೊಪ್ರು ` దరిదు సిప్సెతిగియిరి: వరిమేళ బరుఎఎరిగి పెరిదు . 2 ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ` ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ,, ಹುಡಿಯಿರಿ . 2. ಬಿಲ್ಲಕ್ಕೆ ಕ್ರಲ್ಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ  ಉಪ್ರು ನೇರಿಸಿ ಬಿನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ . ಒಣ ಸೋಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿಗೆ ' ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು * చూది: తెట్టిగళిగి ఎణ్డినవరి; సౌరిసి దిన్నాగి పదిసి . 2  ఇద్తి 3 ಹುರಿದ ಪದಾಧಗಳು, ಹುಣಸೆಹಣ್ು 3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ' ಹಿಟ್ಪನ್ನು ಹೊಯ್ತು ಹಬಿಯಲ್ಲಿ ' ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ಟು ಮಿಕ್ಸಿಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ` గప్టయగువేవరిగి నణ్ణ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಖ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀರು" 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 3. ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು లరియిలి పదిసి: ಸೇರಿಸಬೇಡಿ) . ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ' ৪০&৪, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 4. ఈ ఖారవాదె బట్ియన్ను 4. ಗೋಡಂಬಿ-ದ್ರಾಶ್ಷಿ ನೇರಿಸಿ ' ದೋಸನೆ ಅಧನಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ` ಸಾಂಬಾರ್ ಜಿೊಶೆ ಆನಂದಿಸಿ . ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ; నేవియిరి; ೩ ರುಚಿಕರ & ಆರೊಗಕರ ೭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಖಾರ ಶೇಂಗಾ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗೋಧಿ-ಬೆಲ್ಲದ శ్యారిటో చృేదు ಖೀರ್' ಹಲ್ವಾ . ಇಡ್ಲಿ జట్ని ಬೇಕಾಗುವಸಾಮಗಿಗಳು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ಗೋಧಿ ನುಚ್ಚು  ಇರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಪು - 2 ಕಪ್ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೀಜ 1ಕಪ್ 1ಕಪ್ ఒణబబ్బిఐసనంయిః  ಎಸಳು 6-8 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಪ್' ಬಿಲ್ಲ' 1.5 556 4-5 ಸೊಪ್ರು ` 03020 59 ಒಣ 2 రచా దాలు ಹುಣನೆಹಣ್ಣು - ಸಣ್ಣ ಗೋಲಿ ಗಾತ್ರ  ತುಪ್ಪ - ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವೇಸ್ಫ್ ` ಜೀರಿಗೆ - 1 ಟೀನ್ೈೊನ್ ` ಗೋಡಂಬಿ-ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ತ್ರಲ್ಪ  ಟೀನ್ಪೂನ್" ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಪು . లగిప్చు ಏಲಕ್ಕಿ ವಡಿ . ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಯಷ್ಟು . ಟೀಸ್ಸೂನ್ ' ಉವ್ರು ১৪  ಟೀಸ್ಪೊನ್' ಮಾಡುವವಿಧಾನ' ஸைு ಮಾದುವನಿಧೊನ ್ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ನುಚ್ಛನ್ನು 1 ಇರ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕಡಲಿಕಾಯಿ ಬೀಜವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ' ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ನೊಪ್ರು ` దరిదు సిప్సెతిగియిరి: వరిమేళ బరుఎఎరిగి పెరిదు . 2 ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವೇಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ` ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ,, ಹುಡಿಯಿರಿ . 2. ಬಿಲ್ಲಕ್ಕೆ ಕ್ರಲ್ಲ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕರಗಿಸಿ  ಉಪ್ರು ನೇರಿಸಿ ಬಿನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ . ಒಣ ಸೋಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಧಿಗೆ ' ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು * చూది: తెట్టిగళిగి ఎణ్డినవరి; సౌరిసి దిన్నాగి పదిసి . 2  ఇద్తి 3 ಹುರಿದ ಪದಾಧಗಳು, ಹುಣಸೆಹಣ್ು 3. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ' ಹಿಟ್ಪನ್ನು ಹೊಯ್ತು ಹಬಿಯಲ್ಲಿ ' ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ಟು ಮಿಕ್ಸಿಜಾರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ` గప్టయగువేవరిగి నణ్ణ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಖ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ (ನೀರು" 10-12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 3. ಮೃದುವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇಡ್ಲಿಯನ್ನು లరియిలి పదిసి: ಸೇರಿಸಬೇಡಿ) . ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ' ৪০&৪, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಚಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 4. ఈ ఖారవాదె బట్ియన్ను 4. ಗೋಡಂಬಿ-ದ್ರಾಶ್ಷಿ ನೇರಿಸಿ ' ದೋಸನೆ ಅಧನಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ` ಸಾಂಬಾರ್ ಜಿೊಶೆ ಆನಂದಿಸಿ . ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ; నేవియిరి; - ShareChat