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#जमानें में हलचल
जमानें में हलचल - दाल-बाटी केवल स्वाद नहीं , वीरों का ' सर्वाइवल फूड' था। युद्ध के दौरान राजपूत सैनिक आटे के गोले बनाकर रेत में दबा देते थे, दिन भर की तपती धूप और रेत की गर्मी में वे अपने आप पक जाते थे, शाम को जंग से लौटकर सैनिक इन्हें फोड़कर घी।दाल के साथ खाते थे, यह व्यंजन हमारे संघर्ष और सादगी का प्रतीक है। दाल-बाटी केवल स्वाद नहीं , वीरों का ' सर्वाइवल फूड' था। युद्ध के दौरान राजपूत सैनिक आटे के गोले बनाकर रेत में दबा देते थे, दिन भर की तपती धूप और रेत की गर्मी में वे अपने आप पक जाते थे, शाम को जंग से लौटकर सैनिक इन्हें फोड़कर घी।दाल के साथ खाते थे, यह व्यंजन हमारे संघर्ष और सादगी का प्रतीक है। - ShareChat