ShareChat
click to see wallet page
search
Sowmya B - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
Sowmya B
2.7K ने देखा
#ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ #ಅಡುಗೆ
ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ - 932' ಅವರೆಕಾಳು & ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 3 ೧. ಅವರೆಕಾಳು ಪುದೀನಾ ಅಂಬೊಡೆ అచరిశాళన్నుబిియిసి వుదిినా . ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕಲೆಸಿ. ` ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟಿ , ಕಾದ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ವೆರಾಂmಿಂವಾಗಿ ಕರಿಯಿರಿ ೨. ಅಗಸೆ ಹೂವಿನ ತಂಬುಳಿ ಅಗಸೆ ಹೂವು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ ` ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಯೆ ತೆಂಗಿನತುರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ' ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ; ಇಂಗು ಕರಿಬೇವು ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ ಮೈಸೂರು ಶೈಲಿಯ ವಾಂಗಿಬಾತ್ ' 58 3. ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ఒణమెణసినరాయి జిళ్శి లచేంగ; ఐలశ్శియిన్ను ఎణ్ణియిల్లది ఐరియిరి: ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿಯನ್ನು ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಣಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ` 932' ಅವರೆಕಾಳು & ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು 3 ೧. ಅವರೆಕಾಳು ಪುದೀನಾ ಅಂಬೊಡೆ అచరిశాళన్నుబిియిసి వుదిినా . ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಸೇರಿಸಿ ತರಿತರಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕಲೆಸಿ. ` ಸಣ್ಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ತಟ್ಟಿ , ಕಾದ ಎಣ್ಣಿಯಲ್ಲಿ ವೆರಾಂmಿಂವಾಗಿ ಕರಿಯಿರಿ ೨. ಅಗಸೆ ಹೂವಿನ ತಂಬುಳಿ ಅಗಸೆ ಹೂವು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯನ್ನು ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ ` ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಯೆ ತೆಂಗಿನತುರಿ, ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ ರುಬ್ಬಿದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ' ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ; ಇಂಗು ಕರಿಬೇವು ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ ಮೈಸೂರು ಶೈಲಿಯ ವಾಂಗಿಬಾತ್ ' 58 3. ಕಡಲೆಬೇಳೆ, ಉದ್ದಿನಬೇಳೆ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜ, ఒణమెణసినరాయి జిళ్శి లచేంగ; ఐలశ్శియిన్ను ఎణ్ణియిల్లది ఐరియిరి: ಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿಯನ್ನು ಕೆಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ: ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಣಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಡಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ` - ShareChat