ShareChat
click to see wallet page
search
மனோகரன் - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
மனோகரன்
1.5K ने देखा
#சமையல் குறிப்பு
சமையல் குறிப்பு - கோதுமை கோன் இட்லி! ஒரு கப்கோதுமையை 4 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் ஒரு கப் இட்லி அரிசி அரை கப் உளுத்தம்பருப்பை தனித்தனியாக 5 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை உளுந்துடன் முதலில் கோதுமையைச் சேர்த்து ஊற வைக்கவும் கிரைண்டரில் முக்கால்வாசி அரைத்ததும் இட்லி அரிசி சேர்த்து நன்கு அரைத்து சேர்த்து ' எடுத்துவைக்கவும் பின்னர் ஊளுந்தைச் நன்கு அரைத்து சேர்த்து உப்பு சேர்த்துக் கலந்து ' கோதுமைக் கலவையில் மணி 7 - 8 நேரம் புளிக்கவைக்கவும் பலாமர இலைகளைச் சுத்தம்செய்து பல்குச்சியால் குத்திக்கொள்ளவும் அதனுள் கோன் போல் சுருட்டி வைத்து ' இட்லித் தட்டின் மேல் மாவை ஊற்றி டம்ளரின் உள்ளே வைத்து இட்லிகளாக வேகவைத்து எடுக்கவும் கோதுமை கோன் இட்லி! ஒரு கப்கோதுமையை 4 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் ஒரு கப் இட்லி அரிசி அரை கப் உளுத்தம்பருப்பை தனித்தனியாக 5 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும் ஒரு டீஸ்பூன் வெந்தயத்தை உளுந்துடன் முதலில் கோதுமையைச் சேர்த்து ஊற வைக்கவும் கிரைண்டரில் முக்கால்வாசி அரைத்ததும் இட்லி அரிசி சேர்த்து நன்கு அரைத்து சேர்த்து ' எடுத்துவைக்கவும் பின்னர் ஊளுந்தைச் நன்கு அரைத்து சேர்த்து உப்பு சேர்த்துக் கலந்து ' கோதுமைக் கலவையில் மணி 7 - 8 நேரம் புளிக்கவைக்கவும் பலாமர இலைகளைச் சுத்தம்செய்து பல்குச்சியால் குத்திக்கொள்ளவும் அதனுள் கோன் போல் சுருட்டி வைத்து ' இட்லித் தட்டின் மேல் மாவை ஊற்றி டம்ளரின் உள்ளே வைத்து இட்லிகளாக வேகவைத்து எடுக்கவும் - ShareChat