ShareChat
click to see wallet page
search
#சமையல் குறிப்பு
சமையல் குறிப்பு - மிளகு ரசம்! ஆரஞ்சு பழுத்த 2 ஆரஞ்சு பழத்தை உரித்து விதைகளை நீக்கி, சுளைகளை மிக்ஸியில் போட்டு அடித்து சக்கையை வடிகட்டி, சாறு எடுத்து தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும் ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தை பொடித்துக்கொள்ளவும் இந்தப் பொடியை மிளகு டம்ளர் தண்ணீரில் கலக்கவும் கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் விட்டு, அரை டீஸ்பூன் கடுகு பெருங்காயத்தூள் தாளித்து மிளகு சீரக தண்ணீர் உப்பு நீளவாக்கில் பச்சை நறுக்கிய மிளகாய் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு இறக்கவும் இதில் ஆரஞ்சு சாறு விட்டுக் கலக்கிஃ எலுமிச்சையைப் பிழியவும் பிறகு கொத்தமல்லி கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும் மிளகு ரசம்! ஆரஞ்சு பழுத்த 2 ஆரஞ்சு பழத்தை உரித்து விதைகளை நீக்கி, சுளைகளை மிக்ஸியில் போட்டு அடித்து சக்கையை வடிகட்டி, சாறு எடுத்து தனியாக வைத்துக்கொள்ளவும் ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தை பொடித்துக்கொள்ளவும் இந்தப் பொடியை மிளகு டம்ளர் தண்ணீரில் கலக்கவும் கடாயில் ஒரு டீஸ்பூன் நெய் விட்டு, அரை டீஸ்பூன் கடுகு பெருங்காயத்தூள் தாளித்து மிளகு சீரக தண்ணீர் உப்பு நீளவாக்கில் பச்சை நறுக்கிய மிளகாய் சேர்த்து கொதிக்கவிட்டு இறக்கவும் இதில் ஆரஞ்சு சாறு விட்டுக் கலக்கிஃ எலுமிச்சையைப் பிழியவும் பிறகு கொத்தமல்லி கறிவேப்பிலை சேர்க்கவும் - ShareChat