ShareChat
click to see wallet page
search
Sowmya B - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
Sowmya B
3.6K ने देखा
•
3 महीने पहले
#ಸ್ವೀಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸ್ವೀಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಗಳು: 3 ಪಾರಂಪರಿಕ ರುಚಿಗಳು 1 గులాబా జామోను ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಗುಲಾಬ್ ಮಾಡಿಸಿದ್ದು: ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹೇಳಿ " జమను. పిట్బుకెయారిసి ಖೋವಾ ಹಾಲಿನ ವುಡಿ ಮೈೆದಾ, ಬೇಶಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ' ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸಿ, ಸಣ್ಣ ಉಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ` ১৪০২ ১৪০৮৪ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಡ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಧವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ: ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಡ್ಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (ಏಲಕ್ಕಿ ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿದ) ತಯಾರಿಸಿ, ಕರಿದ | ಜಾಮೂನುಗಳನ್ನು ಬಸಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟಿ ನೆನೆಸಿ; 2 ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಬೀಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲದ ಹೂರಣ ತುಂಬಿದ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ` ಪಾರಂಪರಿಕ ಸಿಹಿ. ಹೂರಣ ಮತ್ತು ಕಣಕ ತೊಗರಿಬೀಳಿ ಬೀಯಿಸಿ, ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬ ಹೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೈದಾ ಚಿರೋಟಿ ರವೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕಣಕ ಕಲಸಿ ಲಟಛಿಸೊಳಗೆ ಹೂರಣವಿಟ್ಟ ಮುಚ್ಛಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟುಅಧವಾ ಎಣ್ಣಿ ' ಹಬ್ಬಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಪಸಿ ` ಕಾವಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ' ಮೇಲಿ ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿ ತುಪ್ಸ ಸವರಿ " బిసి ১১১০০ : రేంచాగువవరిగి బజయిసి: 3. ಕಾಜು ಬರ್ಫಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರದ ಸಿಹಿ ಗೋಡಂಬಿ ಪುಡಿ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ (ತರಿತರಿಯಾಗದಂತೆ) . ಪಾಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ . ಸತ್ಠರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಒ೦ದು ಎಳಿ ಪಾಕ ಮಾಡಿ ಗೋಡಂಟಿ ಪುಡಿ ನೇರಿಸಿ, ತಳ ಬಡುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುವಿ లట్బిసి మెక్తె శక్తెరిసి ಮಿಕ್ರಣವನ್ನು ತುಪ್ಪ ನವರಿದ ಬಟರ್ ವೇವರ್ ಮೇಲಿ ಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾಗಿ' ಲಟ್ಪಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ` ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಗಳು: 3 ಪಾರಂಪರಿಕ ರುಚಿಗಳು 1 గులాబా జామోను ಬಾಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಗುಲಾಬ್ ಮಾಡಿಸಿದ್ದು: ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಹೇಳಿ " జమను. పిట్బుకెయారిసి ಖೋವಾ ಹಾಲಿನ ವುಡಿ ಮೈೆದಾ, ಬೇಶಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ' ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟು ಕಲಸಿ, ಸಣ್ಣ ಉಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ` ১৪০২ ১৪০৮৪ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಡ ಬರುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಅಧವಾ ತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ: ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅದ್ಡ್ಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ (ಏಲಕ್ಕಿ ಕೇಸರಿ ಸೇರಿಸಿದ) ತಯಾರಿಸಿ, ಕರಿದ | ಜಾಮೂನುಗಳನ್ನು ಬಸಿ ಪಾಕದಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟಿ ನೆನೆಸಿ; 2 ಒಬ್ಬಟ್ಟು ಬೀಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ಲದ ಹೂರಣ ತುಂಬಿದ, ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ` ಪಾರಂಪರಿಕ ಸಿಹಿ. ಹೂರಣ ಮತ್ತು ಕಣಕ ತೊಗರಿಬೀಳಿ ಬೀಯಿಸಿ, ಬೆಲ್ಲದೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬ ಹೂರಣ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೈದಾ ಚಿರೋಟಿ ರವೆಯಿಂದ ಮೃದುವಾದ ಕಣಕ ಕಲಸಿ ಲಟಛಿಸೊಳಗೆ ಹೂರಣವಿಟ್ಟ ಮುಚ್ಛಿ ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟುಅಧವಾ ಎಣ್ಣಿ ' ಹಬ್ಬಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಲಟ್ಪಸಿ ` ಕಾವಲಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ' ಮೇಲಿ ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿ ತುಪ್ಸ ಸವರಿ " బిసి ১১১০০ : రేంచాగువవరిగి బజయిసి: 3. ಕಾಜು ಬರ್ಫಿ ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರದ ಸಿಹಿ ಗೋಡಂಬಿ ಪುಡಿ ಗೋಡಂಬಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ (ತರಿತರಿಯಾಗದಂತೆ) . ಪಾಕ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ . ಸತ್ಠರೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಒ೦ದು ಎಳಿ ಪಾಕ ಮಾಡಿ ಗೋಡಂಟಿ ಪುಡಿ ನೇರಿಸಿ, ತಳ ಬಡುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುವಿ లట్బిసి మెక్తె శక్తెరిసి ಮಿಕ್ರಣವನ್ನು ತುಪ್ಪ ನವರಿದ ಬಟರ್ ವೇವರ್ ಮೇಲಿ ಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾಗಿ' ಲಟ್ಪಸಿ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಡೈಮಂಡ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ` - ShareChat