ShareChat
click to see wallet page
search
மனோகரன் - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
மனோகரன்
1.5K ने देखा
#சமையல் குறிப்பு
சமையல் குறிப்பு - - பச்சை சுண்டைக்காய் ஊறுகாய் ஒரு கப் பச்சை சுண்டைக்காயை இடித்துதண்ணீரில் அலசி வைக்கவும் வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி தேவையான அளவு கடுகு வெந்தயம் தாளித்து சுண்டைக் காயைப் போட்டு வதக்கவும் இதனுடன் பச்சை மிளகாய் இஞ்சி சேர்த்து மேலும் வதக்கவும் பிறகு உப்பு சேர்க்கவும் சுண்டைக்காய் வதங்கியதும் சிறிது புளிக்கரைசல் ஊற்றிக் கொதிக்கவிடவும் பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறி தேவைப்பட்டால் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெல்லம் சேர்த்துக் கிளறி இறக்கவும் - பச்சை சுண்டைக்காய் ஊறுகாய் ஒரு கப் பச்சை சுண்டைக்காயை இடித்துதண்ணீரில் அலசி வைக்கவும் வாணலியில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி தேவையான அளவு கடுகு வெந்தயம் தாளித்து சுண்டைக் காயைப் போட்டு வதக்கவும் இதனுடன் பச்சை மிளகாய் இஞ்சி சேர்த்து மேலும் வதக்கவும் பிறகு உப்பு சேர்க்கவும் சுண்டைக்காய் வதங்கியதும் சிறிது புளிக்கரைசல் ஊற்றிக் கொதிக்கவிடவும் பின்னர் ஒரு டீஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள் ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு கிளறி தேவைப்பட்டால் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெல்லம் சேர்த்துக் கிளறி இறக்கவும் - ShareChat