ShareChat
click to see wallet page
search
#ಸ್ವೀಟ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸ್ವೀಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಸಂಭ್ರಮ: 3 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು  ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಲಾಡು (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ) " 1. చోడుచె విధానె (Steps) . ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು . (Ingredients) | ಎಳ್ಳನ್ನು ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ '" ಬರುವವರಿಗೆ ಹುರಿರು, ತಣಿಸಿ, ತರಿತರಿಯಾಗಿ రేవో బిళీ ఎళ్ళు ಪುರಿ ಮಾಡಿ; 3/4 రెబా టిల్లం వుది ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುನೈ ಬಿಸಿ ಮೂಡಿ, ಬೆಲ್ಗದ ` 2 ಟಮಚ ತುವ್ಟ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ (ವಾಕ ಬೇಡ) . ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ " 1/4 ಕಪ್ ಬಿಲ್ಲಕ್ಕೆ ಎಳ್ಯಿನ ಪುಡಿ, ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ,, 3 రరగిద ১০৪ ঊ৪ ఐలర్శి వుది నగరిసి బిన్నాగి రెలసి:. ಮಿಕ್ರಣ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಾಲೇ ಕೈಗೆ ತುಪ್ಸ  ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟ ." నెచరిపిందు  ಮಲ್ಪುವಾ (ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ)  2. ಮಾವಾ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು . ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Steps) . ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮಾವಾ . 1. ಮಾವಾ ಮತ್ತು ಮೈದಾವನ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ' 61 రవో ನೇರಿಸಿ ಗಂಟುಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ದಷೃನೆಯ " %६ (మిగాయా)  ತಯಾರಿಸಿ  1/2 ১৯' ২y০১  ~eo ~8ப, ಕೇಸರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ನೇರಿಸಿ  (ಆಗತೃಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು) . 1ಕವ್ ಹಾಲು ಒಂಡೆೇ ವಾಕ ತಯಾರಿಸಿ  పెరియలు ತುವ್ಪ ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೌಟಿನಿಂದ' నెర్యరి వారర్శి; 1 రొవా నెర్డెరి; ಹಿಟ್ಟನ್ಷು ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಹೊನ್ಚಂಬಣ್ಣ . 1ಕಪ್ ನೀರು; ಕೇಸರಿ; ಏಲಕ್ಕಿ ಬರುವವರಿಗೆ ಕರಿಯಿರಿ: ಮಲ್ತುವಾಗಳನ್ನು ಐಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಕದಲ್ಲಿ 4. ಕರಿದ 2-3 నిమిడే నెనేసి బిసిచిసియాగి బదిసి . 3. ಕೇಸರಿ ಪೇಡಾ (ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಭರಿತ)  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ` చూదుచే విధానె (Steps] ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮೂಡಿ, ಮಾವಾನನ್ನು % 2 ಕಿಪ್ ಮಾವಾ (ಯಟೋಯಾ) ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೃರುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ : ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ " 12 ಕಪ್' 2. ನಕ್ಠರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೀಸರಿ ಪಾಲು ಸೀರಿಸಿ ` 2 ಟಮಚ ದಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ` ಮಿಶ್ರಣ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ನಿಐಂಗಿ ಕಲಸಿ ಿ ಕೇಸರಿ' ಬಾಣಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೀರಿಸಿ, ತಟ್ಟಿಗಿ ಹಂಡಿ   1/2 ಜಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ  ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ: ತುಪ್ಪ  1 బచుద ಮಿಶ್ರಣ ಉಗುರುಬಿಬ್ಟಗಿರುವಾಗ ಚೆನ್ಟಾಗಿ'  ನಾದಿ, ಚಿಕ್ಠ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ವೇಡಾ' ಆಕಾರ ನೀಡಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಇಡಿ: ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿ ಸಂಭ್ರಮ: 3 ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು  ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲದ ಲಾಡು (ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ) " 1. చోడుచె విధానె (Steps) . ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು . (Ingredients) | ಎಳ್ಳನ್ನು ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆ '" ಬರುವವರಿಗೆ ಹುರಿರು, ತಣಿಸಿ, ತರಿತರಿಯಾಗಿ రేవో బిళీ ఎళ్ళు ಪುರಿ ಮಾಡಿ; 3/4 రెబా టిల్లం వుది ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುನೈ ಬಿಸಿ ಮೂಡಿ, ಬೆಲ್ಗದ ` 2 ಟಮಚ ತುವ್ಟ ಪುಡಿ ಹಾಕಿ ಕರಗಿಸಿ (ವಾಕ ಬೇಡ) . ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ತುರಿ " 1/4 ಕಪ್ ಬಿಲ್ಲಕ್ಕೆ ಎಳ್ಯಿನ ಪುಡಿ, ಒಣಕೊಬ್ಬರಿ ,, 3 రరగిద ১০৪ ঊ৪ ఐలర్శి వుది నగరిసి బిన్నాగి రెలసి:. ಮಿಕ್ರಣ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಾಲೇ ಕೈಗೆ ತುಪ್ಸ  ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟ ." నెచరిపిందు  ಮಲ್ಪುವಾ (ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ)  2. ಮಾವಾ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು . ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ (Steps) . ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಮಾವಾ . 1. ಮಾವಾ ಮತ್ತು ಮೈದಾವನ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ' 61 రవో ನೇರಿಸಿ ಗಂಟುಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ದಷೃನೆಯ " %६ (మిగాయా)  ತಯಾರಿಸಿ  1/2 ১৯' ২y০১  ~eo ~8ப, ಕೇಸರಿ, ಏಲಕ್ಕಿ ನೇರಿಸಿ  (ಆಗತೃಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು) . 1ಕವ್ ಹಾಲು ಒಂಡೆೇ ವಾಕ ತಯಾರಿಸಿ  పెరియలు ತುವ್ಪ ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೌಟಿನಿಂದ' నెర్యరి వారర్శి; 1 రొవా నెర్డెరి; ಹಿಟ್ಟನ್ಷು ಹಾಕಿ ಎರಡೂ ಬದಿ ಹೊನ್ಚಂಬಣ್ಣ . 1ಕಪ್ ನೀರು; ಕೇಸರಿ; ಏಲಕ್ಕಿ ಬರುವವರಿಗೆ ಕರಿಯಿರಿ: ಮಲ್ತುವಾಗಳನ್ನು ಐಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ವಾಕದಲ್ಲಿ 4. ಕರಿದ 2-3 నిమిడే నెనేసి బిసిచిసియాగి బదిసి . 3. ಕೇಸರಿ ಪೇಡಾ (ಮೃದು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಭರಿತ)  ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ` చూదుచే విధానె (Steps] ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮೂಡಿ, ಮಾವಾನನ್ನು % 2 ಕಿಪ್ ಮಾವಾ (ಯಟೋಯಾ) ಸಣ್ಣ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೃರುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ : ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ " 12 ಕಪ್' 2. ನಕ್ಠರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೀಸರಿ ಪಾಲು ಸೀರಿಸಿ ` 2 ಟಮಚ ದಿಸಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ` ಮಿಶ್ರಣ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ನಿಐಂಗಿ ಕಲಸಿ ಿ ಕೇಸರಿ' ಬಾಣಲಿ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೀರಿಸಿ, ತಟ್ಟಿಗಿ ಹಂಡಿ   1/2 ಜಮಚ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ  ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ: ತುಪ್ಪ  1 బచుద ಮಿಶ್ರಣ ಉಗುರುಬಿಬ್ಟಗಿರುವಾಗ ಚೆನ್ಟಾಗಿ'  ನಾದಿ, ಚಿಕ್ಠ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ, ವೇಡಾ' ಆಕಾರ ನೀಡಿ, ಪಿಸ್ತಾ ಇಡಿ: - ShareChat