ShareChat
click to see wallet page
search
Sowmya B - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
Sowmya B
2.9K ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ
•
11 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ
#ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ #ಅಡುಗೆ
ನಮ್ಮನೆ ಅಡುಗೆ - విలిష్టె ఖాద్యగళు ಕರ್ನಾಟಕದ ರುಚಿಗಳು: 3 ಟೊಮೆಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೊಜ್ಬು కెయారినువ విధాన ಟೊಮಿಟೊ' బాణలియల్లి ఎణ్ణే బిసిమోది; ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ఈరుళ్ళీ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು , 606. ಬೆಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಉಪು; నాంబారా వుది ಸಾಂಬಾರ್ ವಡಿ ನೇರಿಸಿ ಮೆತ್ತಗಾಗುವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣಿ ಸಾಸಿವೆ ಹುಣನೆ ರಸ, ಬಿಲ್ಲ ನೇರಿಸಿ;ಿ ಗೊಜ್ಬು ಕರಿಬೀವು ಗಟ್ಪಿಯಾಗುವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. రచ్చు పెల్య బిండిరాయి ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ' ಬೆಂದೆರಾಯಿ ಬಿಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳಿದು , ಒಣಗಿಸಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಹೆಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ` ಎಣ್ಣಿ ಸಾಸಿವೆ ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ,, ಉದ್ಥಿನಬೀಳಿ ' ಸಾಸಿವೆ; ಉದ್ದಿನಬೇಳಿ, ಕರಿಬೀವು ' ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ ಕರಿಬೀವು ಹೆಚ್ಛಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಆರಿಶಿನ, ಉಪ್ರು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ' ಸೇರಿಸಿ, ಮುಟ್ಚಳ ಮುಚ್ಚದೆ ಕಡಿಮೆ 008~ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ` ஸஆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶರಣ . 5000 38 మాది: Rன ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ' ಅಂಬೊಡೆ తెయీరినుచే విధాన ಕಡಲಿಬೀಳಿ' ಕಡಲಿಬೀಳಿಯನ್ನು 2-3 ಗಂಟಿ ನೆನೆಸಿ; ನೀರು ಬಸಿದು, ತರಿತರಿಯಾಗಿ నెబ్దసిగి నుుచ్చు . ರುಬ್ಬಕೊಳ್ಳಿ . ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟಗೆ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ' oo ಸೊಪ್ರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಈರುಳ್ಳಿ ఈ1రుళ్ళి పట్చు . ಉಮ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕಲಿಸಿ: ఆర్శి , పచ్చు ಅಕ್ಯಿ బాణలియిల్లిఎణ్ణి రాయిసి;. ஸவ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ತಟ್ಟ, ಹೆೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿಯಿರಿ ` ಎಣ್ಣಿ (ಕರಿಯಲು) . విలిష్టె ఖాద్యగళు ಕರ್ನಾಟಕದ ರುಚಿಗಳು: 3 ಟೊಮೆಟೊ ಈರುಳ್ಳಿ ಗೊಜ್ಬು కెయారినువ విధాన ಟೊಮಿಟೊ' బాణలియల్లి ఎణ్ణే బిసిమోది; ಸಾಸಿವೆ, ಕರಿಬೀವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ఈరుళ్ళీ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು , 606. ಬೆಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಉಪು; నాంబారా వుది ಸಾಂಬಾರ್ ವಡಿ ನೇರಿಸಿ ಮೆತ್ತಗಾಗುವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಣ್ಣಿ ಸಾಸಿವೆ ಹುಣನೆ ರಸ, ಬಿಲ್ಲ ನೇರಿಸಿ;ಿ ಗೊಜ್ಬು ಕರಿಬೀವು ಗಟ್ಪಿಯಾಗುವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. రచ్చు పెల్య బిండిరాయి ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ ' ಬೆಂದೆರಾಯಿ ಬಿಂಡೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳಿದು , ಒಣಗಿಸಿ, ವೃತ್ತಾಕಾರವಾಗಿ ಹೆಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ ` ಎಣ್ಣಿ ಸಾಸಿವೆ ಬಾಣಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿ ,, ಉದ್ಥಿನಬೀಳಿ ' ಸಾಸಿವೆ; ಉದ್ದಿನಬೇಳಿ, ಕರಿಬೀವು ' ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಒಗ್ಗರಣೆ ಕೊಡಿ ಕರಿಬೀವು ಹೆಚ್ಛಿದ ಬೆಂಡೆಕಾಯಿ, ಆರಿಶಿನ, ಉಪ್ರು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ' ಸೇರಿಸಿ, ಮುಟ್ಚಳ ಮುಚ್ಚದೆ ಕಡಿಮೆ 008~ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ` ஸஆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಯಿ ತುರಿ ಸೇರಿಸಿ ಮಿಶರಣ . 5000 38 మాది: Rன ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ' ಅಂಬೊಡೆ తెయీరినుచే విధాన ಕಡಲಿಬೀಳಿ' ಕಡಲಿಬೀಳಿಯನ್ನು 2-3 ಗಂಟಿ ನೆನೆಸಿ; ನೀರು ಬಸಿದು, ತರಿತರಿಯಾಗಿ నెబ్దసిగి నుుచ్చు . ರುಬ್ಬಕೊಳ್ಳಿ . ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಟ್ಟದ ಹಿಟ್ಟಗೆ ಸಣ್ಣಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ' oo ಸೊಪ್ರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ ಈರುಳ್ಳಿ ఈ1రుళ్ళి పట్చు . ಉಮ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಕಲಿಸಿ: ఆర్శి , పచ్చు ಅಕ್ಯಿ బాణలియిల్లిఎణ్ణి రాయిసి;. ஸவ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಿಕ್ಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ತಟ್ಟ, ಹೆೊಂಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕರಿಯಿರಿ ` ಎಣ್ಣಿ (ಕರಿಯಲು) . - ShareChat