ShareChat
click to see wallet page
search
மனோகரன் - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
மனோகரன்
1.6K ने देखा
#சமையல் குறிப்பு
சமையல் குறிப்பு - தேங்காய் கட்லெட் ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் ஒரு கப் வேகவைத்து தோலுரித்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு 2 பச்சைமிளகாய் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சிதுருவல் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சோள சேர்த்து கெட்டியாகப் பிசையவும் ஒரு தட்டில் மாவு கால் கப் பிரெட்தூள், 2 டீஸ்பூன் கொப்பரைத்தூளை கலந்து வைக்கவும் பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சிறு ' உருண்டைகளாக உருட்டி, பிரெட்கலவையில் புரட்டி எடுக்கவும் கண்டிப்பாக ஃப்ரிட்ஜில் 10 நிமிடம் வைக்கவும் பிறகு தோசைக் கல்லில் சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு கட்லெட்டுகளாக சுட்டெடுக்கவும் தேங்காய் கட்லெட் ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் ஒரு கப் வேகவைத்து தோலுரித்து மசித்த உருளைக்கிழங்கு 2 பச்சைமிளகாய் ஒரு டீஸ்பூன் இஞ்சிதுருவல் உப்பு ஒரு டீஸ்பூன் சோள சேர்த்து கெட்டியாகப் பிசையவும் ஒரு தட்டில் மாவு கால் கப் பிரெட்தூள், 2 டீஸ்பூன் கொப்பரைத்தூளை கலந்து வைக்கவும் பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை சிறு ' உருண்டைகளாக உருட்டி, பிரெட்கலவையில் புரட்டி எடுக்கவும் கண்டிப்பாக ஃப்ரிட்ஜில் 10 நிமிடம் வைக்கவும் பிறகு தோசைக் கல்லில் சுற்றிலும் எண்ணெய் விட்டு கட்லெட்டுகளாக சுட்டெடுக்கவும் - ShareChat