घरच्या घरी प्रोटीन पावडर बनवणे हे केवळ स्वस्तच नाही, तर बाजारात मिळणाऱ्या कृत्रिम घटक व प्रिझर्व्हेटिव्ह असलेल्या पावडरपेक्षा खूपच सुरक्षित आणि पौष्टिक असते. उत्तम घरगुती प्रोटीन पावडर बनवण्यासाठी लागणारे मुख्य घटक खाली दिले आहेत 👇 🥜 मुख्य साहित्य (Base Ingredients) बदाम: प्रोटीन आणि ओमेगा-3 फॅटी ॲसिड्सचा उत्तम स्रोत. मखाणा (फॉक्स नट्स): कमी फॅट, जास्त फायबर व प्रोटीनयुक्त; हाडांसाठी फायदेशीर. भाजलेले शेंगदाणे: सर्वात स्वस्त आणि उत्तम प्रोटीनचा स्रोत (सोलून वापरावेत). सोयाबीन किंवा भाजलेले हरभरे (सत्तू/चना): प्रोटीन आणि ऊर्जेचा खजिना. 🌱 सुपर सीड्स (अतिरिक्त पोषणासाठी) भोपळ्याच्या बिया: झिंक आणि प्रोटीनने समृद्ध. अळशीच्या बिया: ओमेगा-3 आणि फायबरसाठी उपयुक्त. चिया सीड्स: पावडर तयार झाल्यावर वरून मिसळू शकता. 🌸 चव व सुगंधासाठी (Flavor) वेलची पूड: पचनासाठी आणि चवीसाठी. कोको पावडर (साखर नसलेली): चॉकलेट फ्लेवरसाठी. खजूर पूड किंवा गूळ पूड: हलकी गोड चव हवी असल्यास (साखर टाळा). 👩‍🍳 बनवण्याची पद्धत सर्व कडधान्ये, ड्रायफ्रूट्स व बिया वेगवेगळ्या मंद आचेवर कोरड्या भाजून घ्या, जेणेकरून ओलसरपणा निघून जाईल. पूर्णपणे थंड होऊ द्या. मिक्सरमध्ये पल्स मोडवर दळा, म्हणजे तेल सुटणार नाही आणि बारीक पूड बनेल. तयार पावडर हवाबंद डब्यात साठवा. 🥛 वापरण्याची पद्धत दुधासोबत: १ ग्लास गरम दुधात २ मोठे चमचे मिसळून प्या. स्मूदीमध्ये: फळांच्या शेक किंवा स्मूदीत घालून घेऊ शकता. ⚠️ टीप: जर तुम्हाला एखाद्या ड्रायफ्रूटची अ‍ॅलर्जी असेल किंवा #⚕️आरोग्य #🌿आयुर्वेदा #👨‍⚕️साध्या हेल्थ टिप्स #🎓जनरल नॉलेज #😇डोकं चालवा सोया पचत नसेल, तर तो घटक टाळू शकता. #viral #foodporn #foodie #homemade #healthy #fblifestyle #cooking #exploare #winter