ShareChat
click to see wallet page
search
பீர்க்கங்காய் அடை... #🌿 இயற்கை உணவு #ஹெல்த்தி உணவுகள்👨🏽‍🍳 #🥘All in All கிச்சன் #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #🍛மதிய உணவு
🌿 இயற்கை உணவு - பீர்க்கங்காய் அடை தேவையானவை: சிறிய பீர்க்கங்காய்  ஒன்று இட்லி அரிசி புழுங்கல் அரிசி) - 250 கிராம் துவரம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு கறுப்பு தலா 100 கிராம் இஞ்சி - சிறு முழுஉளுந்து துண்டு தக்காளி - ஒன்று எண்ணெய் 100 மில்லி உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை அரிசியை ஒரு மணிநேரம் ஊற  வைக்கவும் துவரம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு கறுப்பு  முழுஉளுந்து மூன்றையும் ஒன்றாக ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து தக்காளி தோல் சீவிய ஞ்சி, உப்பு சேர்க்கவும் அரிசியை தனியாகவும் பருப்பை  தனியாகவும் அரைத்து மாவுகளை ஒன்று சேர்த்துக் கலக்கவும் பீர்க்கங்காயை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்கி, மாவுடன் சேர்த்துக் கலக்கவும் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் ஏற்றி அடுப்பை  மிதமான தீயில் வைத்து மாவை அடையாக ருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு வேகவிட்டு  வார்த்து எடுக்கவும் பீர்க்கங்காய் அடை தேவையானவை: சிறிய பீர்க்கங்காய்  ஒன்று இட்லி அரிசி புழுங்கல் அரிசி) - 250 கிராம் துவரம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு கறுப்பு தலா 100 கிராம் இஞ்சி - சிறு முழுஉளுந்து துண்டு தக்காளி - ஒன்று எண்ணெய் 100 மில்லி உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை அரிசியை ஒரு மணிநேரம் ஊற  வைக்கவும் துவரம்பருப்பு கடலைப்பருப்பு கறுப்பு  முழுஉளுந்து மூன்றையும் ஒன்றாக ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து தக்காளி தோல் சீவிய ஞ்சி, உப்பு சேர்க்கவும் அரிசியை தனியாகவும் பருப்பை  தனியாகவும் அரைத்து மாவுகளை ஒன்று சேர்த்துக் கலக்கவும் பீர்க்கங்காயை தோல் சீவி பொடியாக நறுக்கி, மாவுடன் சேர்த்துக் கலக்கவும் தோசைக்கல்லை அடுப்பில் ஏற்றி அடுப்பை  மிதமான தீயில் வைத்து மாவை அடையாக ருபுறமும் எண்ணெய் விட்டு வேகவிட்டு  வார்த்து எடுக்கவும் - ShareChat