😋টেস্টি খাবার Images & Post | ShareChat - Beauty Mirza

Beauty Mirza - Author on ShareChat

895 views • 1 months ago

#টেস্টি খাবার😋😋😋

মিষ্টি গজা নিমকি উপকরণ উপকরণ ময়দা - ২ কাপ 1 ২ কাপ 1 ময়দা সুজি - ১ টেবিল চামচ 2 সুজি টেবিল চামচ 2 - د চিমটি লবণ 3 ১ গরম তেল /ঘি - ২ টেবিল চামচ ২ টেবিল চামচ 3 4 গরম তেল 5. পানি পরিমাণ মতো (ডো করার জন্য) লবণ ১/২ চা চামচ 4. পরিমাণ মতো 6. ভাজার জন্য তেল কালোজিরা ১/২ চা চামচ 5. 7. চিনি ১ কাপ E পানি পরিমাণ মতো 6. ১/২ কাপ (চিনির সিরার জন্য) পানি 8. S পরিমাণ মতো 7. ২-৩টি (ঐচ্ছিক) ভাজার জন্য তেল এলাচ = 9. প্রণালী প্রণালী ময়দা, সুজি, লবণ ও গরম তেল মিশিয়ে অল্প ময়দা, সুজি, লবণ, কালোজিরা ও গরম 1 1 অল্প করে পানি দিয়ে শক্ত ডো তৈরি করুন তেল ভালো করে মিশিয়ে নিন | ১০ মিনিট চেকে রাখুন | অল্প অল্প করে পানি দিয়ে শক্ত ডো তৈরি 2. ডো বেলে লম্বাটে আকারে কেটে নিন (গজার 2 করুন মতো) | ডো ১০ মিনিট চেকে রেখে দিন | 3 কড়াইয়ে তেল গরম করে মাঋারি আঁচে গজা 3 তারপর ডো ছোট লেচি করে বেলে নিন | গুলো লালচে ও মুচমুচে করে ভেজে তুলুন | 4 একটি পাত্রে চিনি ও পানি দিয়ে ১ তারের মতো ছুরি দিয়ে ইচ্ছামতো আকারে কেটে নিন | 4. সিরা তৈরি করুন | চাইলে এলাচ দিন | কড়াইয়ে তেল গরম করে মাঋারি আঁচে 5 ভাজা গজা গরম সিরায় দিয়ে ২-৩ মিনিট 5. নিমকি গুলো সোনালি ও মুচমুচে করে নেড়ে মিশিয়ে নিন | ७८७ छूलून 6. সিরা শুকালে মিষ্টি গজা তৈরি হয়ে যাবে

15 shares