samayal kurippu Images & Post | ShareChat - Suvaiyum_Kavithaiyum

Suvaiyum_Kavithaiyum

1K views • 5 days ago

#samayal kurippu# #recipe with ingredients # follow for more tamil recipes #

பொளிச்சது மீன் செய்வது எப்படி? தேவையான பொருட்கள் செய்முறை மீனை கத்தம் செய்து கறைகளை அகற்றி மசாலாவைத் 20 றிமிடம் ஊறவைக்கவும் தடவி வாழை இலை வெங்காயம் மீன் அறாரு 500g) 2 பொரும் சுடாயில் எணன்ாணெய் சூபாக்கி, கடுகு உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் இஞ்சிபூண்டு தக்காளி ண்டு கறிவேப்பிலை இஞ்சி விழுது சேர்த்து வதக்கவும் 2 பொரும் விழுது தக்காளி மற்றும் மசாலா பொடிகள் சேர்த்து எண்ணெய் பிரியும் வரை மசாலாவைச் சமைக்கவும் பச்சை மிளகாய் தூள் மல்லித்தூள் மிளகாய் வாழை இலையை தீயில் வேசாகக் १५ tbsp tsp காட்டி மீனைவைத்து வதக்கிய 3-4 மசாலாவை மெலே பரப்பி மடிக்கவம் ஒரு தவாவில் எண்ணெய் மல்லித் மஞ்சள்தூள் கரம் மசாலா தூள் ஊற்றி, மடுத்தமீனை வைத்து 1 tsp 1/2 tsp 1/2tsp இருபுறமும் தவா 7-8 நிமிடம் குறைந்த தீயில் சமைக்கவும் இறக்கி வாழை இலையைத் திதந்து சுவையானமீன் எலுமிச்சை உப்பு எண்ணெய் பொளிசே்து பரிமாறவும் (for garnish) பொளிச்சது! சுவையான மீன்

12 shares