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Hansraaj - Author on ShareChat
Hansraaj🙂
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#🥗फूड प्रेजेंटेशन
फूड प्रेजेंटेशन
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  • ᵛ͢ᵎᵖ᭄. ☆⃝ - Author on ShareChat
    ᵛ͢ᵎᵖ᭄𝄞𝐀.𝐒𝐢𝐧𝐠𝐡 𝐉𝐢☆⃝𝄟➳͢🌍
    #🍱 फ़ूड फोटोग्राफी #🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 #🙏शुभ दोपहर #🍱 भारतीय खान-पान #🥗लज़ीज़ पकवान🍽
    UIASmE@ "1153083412|
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  • Babli - Author on ShareChat
    Babli
    #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥗फूड प्रेजेंटेशन #khana aor jayeka #🥗Today's Food Presentation MV Challenge🥘
    स्वादिष्ट खाना रेसिपी, किचन हैक्स टिप्स
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  • asif khan # food lover - Author on ShareChat
    asif khan # food lover ❤❤❤❤😋😋😋🌹
    #food
    food
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    Shivduti kitchen तीजस्पेशल 3 व्वतथाली
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    Shivduti kitchen  ( रक्षाबंधन स्पेशल  रोल कतली काजू पिस्ता य (Kaju Pista Roll Katli) बाहर काजू की परत , डबल लेयर्ड मिठाई  अंदर पिस्ता की स्टफिंग , स्वाद और सेहत से भरपूर! की बाहरी लेयर के लिएः १. कार्जू काजू (Cashews):   १.५ कप (बारीक पाउडर ) चीनी (Sugar): ३/४ कप पानी (Water): १/३ कप मिल्क पाउडर (Milk Powder ): बड़ा चम्मच छोटा चम्मच ೫ (Ghee): २. पिस्ता की अंदरुनी स्टफ़िंग के लिएः पिस्ता (Pistachios): १/२ कप (बारीक पाउडर) पिसी हुई चीनी (Powdered Sugar): 2 बड़े FFSE_ ( ऑप्शनल  चुटकी  ३. सजावट के लिएः चांदी का वर्क (Silver Leaf): ऑप्शनल स्टेप बाय स्टेप बनाने की आसान विधि स्टेप १ः दोनों पाउडर तैयार करें चम्मच मिल्क पाउडरान।  काजू को मिक्सी में बारीक पाउडर बनाकर छान लें, इसमे  द्वसी तरद्द पिस्ता को भी बारीक पीस ले। स्टेप २ः पिस्ता की स्टफिंग बनाएं पिस्ता पाउडर , पिसी चीनी , मिल्क पाउडर और हरा रंग मिलाएं। दूध या गुलाब जल डालकर सर्त डो गुंथ लें और पतले रोल बना लें।  स्टेप ३ः काजू का डो बनाएं चीनी और पानी मिलाकर चाशनी बनाएं ( बस चिपचिपी, तार नहीं)ा  धीमी आंच पर काजू पाउडर डालें , घी डालकर ६-८  भिनट पकाए। छोड़ने लगे तो गैंस बंद करें और हल्का ठंडा करें।  मिक्चर কভাচী स्टेप ४ः असेंबल और रोल करना  करें और चौकोर शीट बेल लें। বিকনা ' गरम मिक्चर को गृंधकर एक किनारे पर पिस्ता रोल रखें ओर लपेट लें। लंबी पटियों में का्टें स्टेप ५ः काटना और सर्व करना से चांदी का वर्क लगाएं और २ २ इंच के टुकड़ों में काट लें।  TuT स्वादिष्ट काजू पिस्ता रोल कतली तैयार है! मेरी रेसिपी पसंद आए आपको  अगर करे॰ Shivduti kitchen फॉलो चैनल को जरुर
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  • Rabish Kumar - Author on ShareChat
    Rabish Kumar
    #https://rabishofficial.blogspot.com/2026/08/blog-post_21.html #खाना खजाना #food
    https://rabishofficial.blogspot.com/2026/08/blog-post_21.html, खाना खजाना
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    Shiv duti kitchen सौंधा स्वाद, भुने परवल का चोखा ঐরমী अंदाज़ स्वास्थ्य से भरपूर बिहार-्यूपी की (Smoky Parwal Ka Chokha) पारंपरिक शान! से इसका स्मोकी फ्लेवर बढ़ जाता है और মুনন  परवल को आग पर यह चोखा बन जाता है बेहद सोंधा , चटपटा और लाजवाब ! पूरी सामग्री (Ingredients) ताजे परवल 250 WTTT (मध्यम आकार के। ५-६ कलियां লেচমুন  बारीक कटी 2-3 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) सरसों का तेल बड़ा चम्मच Oul (মনম সমযী] नमक स्वादानुसार हरा धनिया बारीक कटा हुआ মমৌ কা নল कच्चा सजावट के लिए। डाले बिना चोखा अधूरा है! ননান কী বিখি (Step-by-Step Method) तैयार करेंः परवल परवल को अच्छे से धोकर पोंछ र्लें। इसके दोनों किनारों (टिप्स) को चाकू से थोडा काट लें। RT < মুর্ন (Roast): ज्यादा बीज वाले परवल 2 गैस चूल्हे पर एक रोस्टिंग जाली (net) रखें। परवल को जाली  इस्तेमाल न करें।  भूर्ने। जब परवल की पररखकर मध्यम आच पर अलट पलट फर धीमी-मध्यम आच पर निल्कूत  बाहरी त्वचा काली पड़ जाए और अंदर से मुलायम हा जाए अंदर तक अच्छ মুনন ম  तो उन्हें आंच से उतार लें। से पकता हे। साफ करेंः 3 सरसों का तेल  ক্মা भुूने हुए परवल को थोड़ा ठंडा़ होने दें। अव एक चाकू या उंगलियों  असली स्वाद देता है। की मदद  से ऊपर की जली ढुई काली त्वचा को हल्का Gecl कर साफ कर लें। (थोड़ा कालापन रहने से स्मोकी फ्लेवर  चाहें तो प्याज बारीक काटकर  खरच  8)4 भी मिला सकते हें।  35T 3II मैश या पीसेंः परवल को एक मिक्संग बाउल ्में डालें | पोटेटो मेशर से अच्छी तरह सिलबट्टे पर / मिक्सी में बिना पानी डाले दरदरा पीस लें। मेश करें या सामग्री मिलाएंः परोसें इसके साथ इस दरदरे परवल के मिश्नरण में बारीक कटा लहसुन, हरी मिर्च  गरमा गरम चावल हरा धनिया और नमक डालें | अच्छी तरह मिलाएं सलू पराठा (ক্িনিহিশ):  लिट्टी / रोटी  নগকা आखिर में ऊपर से 1 बड़ा चम्मच कच्चा सरसों का तेल डालें दही या छाछ और सब कुछ अच्छी तरह हाथों या चम्मच से मिला लें।  भूने परवल का चोखा तैयार है! 0 आपका सोाधा और चटपटा देसी स्वाद , देसी अंदाज़ एक बार खाएं, बार-बार बनाएं! स्वाद भी सेहत भी Shiv duti kitchen
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    क्रिस्पी परमेज़न ब्रोकली स्मैश सामग्रीः ব্রীকলী (1 বভা কুল) ऑलिव ऑयल (२ चम्मच) लहसुन पाउडर (१/२ छोटा चम्मच) (স্পানানুমাৎ) नमक परमेजन चीज़ (१/४ कप) चिली फ्लेक्स (वैकल्पिक ) নিখি: ब्रोकली के बड़े टुकड़ों को उबलते पानी में 3 मिनट तक उबालें| फिर निकालकर पानी B Fl बेकिंग ट्रे पर रखें और ग्लास के नीचे से दबाकर चपटा (Smash) कर लें। ऊपर से ऑलिव ऑयल, लहसुन पाउडर , नमक और ढेर सारा परमेजन चीज  डालें| चाहें तो चिली फ्लेक्स भी छिड़कें।  पहले से गरम ओवन में २००९C पर १५ मिनट या क्रिस्पी और गोल्डन होने बेक करें। 2009C तक १५ मिनट क्रिस्पी गरमा गरम ब्रोकली स्मैश सर्व करें। टिपः इसे हल्के सॉंस या दही डिप दोगूना हा जाएगा। ক মাথ মণক্য रवाद Shivduti Kitchen
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    हलवाई स्टाइल काजू कतली सॉफ्ट, सिल्की और बाजार जैसी सामग्री (ngredients) काजू (ajul: 2 कप বীনী (Sugar):' कप पानी (Water): १/२ कप घी (Gheel: 1 छोटा चम्मच इलायची पाउडर (Optional): १/४ छोटा चम्मच चांदी का वर्क (Optional): सजाने के लिए बनाने की विधि ( Step Stcp R स्टेप १: काजू का पाउडर बनाएं स्टेप २ः चाशनी तैयार करें काजू को फिज में 1 घटे के लिए रख दें। चीनी आर पानी को कंडाही मे मध्यम आंच परपकाए। পিব্মী ঐ কাতূ ভালসাহ Pulse Mode পং ೫೯೫ g೯ ಗೌಳಗಣೆ 3 पल जाए आर उंगली पर लगाने पर लकनरूक कर। चलाकर बारीक पाउडर बना ले। महसूस हो। इस पाउडर को एक बारीक एलनी सेछान ले। हम कोई तार वाली नह चाहिए। Meri , स्टेप ३ः काजू का पेस्ट पकाएं स्टेप ४ः टेक्सचर चेक करें (हलवाई ट्रिक) आच को एकदम धोमा करनआर काजाको पाडडर डाल निकाल लगातार चलाते ढुए मिक्स करें ताकि गुठलियां न बने। कर ठडा होने दें। 'sl ಭ forr arr ಗ चम्मच ची ओर इलायची पाउदर उंगलियों के बीच घुमाकर देखें डाल भिक्सर धीमी आंच पर पकाएं जन तक ক কিনাই ন कडाही | अगर इसकी बिना चिपके गोल बॉल बन रही ह চাঙন ল্যা 3াং এক ভা কী নচে ওজঘঢ্া ন চান ল্যা तो गैस तुरत बंद कर दे। मिनट (Gಂ 79 ಞm)l स्टेप ५ः गूंथना और बेलना स्टेप ६ः काटना और सर्व करना मिकचर को बटर पेपरघी लगी थाली पर निकाल गुनगुना होने पर इसे 2 भिनट के लिए इसे १५ २० मिनट के लिए सेट होने दें। {గగాా] সম # সমল (Knnead ক্ৎ)i स्केल आर चाकू की मदद से इसे पारंपरिक बटर पपर के बीच रखकर बेलन की मददसे डायमंड शेप (काजू कतली आकार) में काट लें। लगभग १४ इंच मोटाईमे बल ले ऊपरसे चांदी का वर्क लगाएं। तयार ह आपकी सॉफ्ट ओर सिल्की काजू कतली। हलवाई के 3 सीक्रेटे टिप्स (Secret Tips) ओवरकुक न करें নিবমী ল্যানায ३. मसलना जरूरी ह चलाए अगर आप काजू को चाशनी मे लगातार चलाने स काजू गरम होकर वटर पपरपर निकालन कचाद तेल छोड देगा ओर पाउडर की जगह डोको गूंयना सवसे जरूरी ज्यादा दर पकाएगे ता कतली पस्ट बन जाएग। सूखी ओर कड़क हो जाएगी। स्टेप 6इसी सेचाजार जसा आती स्मूथ टक्सचर स्वाद भी॰ सेहत भी - घर पर बनाएं हलवाई जैसी परफेक्ट काजू कतली !
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  • shivduti_kitchen - Author on ShareChat
    shivduti_kitchen
    #खाना खजाना #food
    Shivduti kitchen | ন [ मूंगफली काजू कतली (Peanut Kaju Katli) बजट में स्वाद , बाजार जैसी मिठास! मूंगफली और काजू के परफेक्ट मेल से बनाएं बाजार जैसी सॉफ्ट और स्वादिष्ट कतली वो भी बहुत " कम खर्च में ! सामग्री (Ingredients) मूंगफली (Peanuts): 1.५ कप (बिना छिलके वाली) ಹಗ್ಕ (Cashews): 1/2 ಹq चीनी (Sugar): 1 कप পানী (Water): 1/2 ক্রপ मिल्क पाउडर (Milk Powder): 3 बड़ चम्मच घी (Ghee ): छाटा चममच इलायची पाउडर ( Cardamom Powder): 1/४ छोटा चम्मच बनाने की विधि (Step-by Step Recipe) EZ_ हल्का  छानकर इसमें 3 चम्मच मिल्क पाउडर मिलाएं और एक तरफ रख दें ।  चाशनी तैयार करें कड़ाही में चीनी और पानी डालें और मध्यम आंच पर चीनी घुलने दें । १-२ मिनट और पकाएं जब तक हल्की चिपचिपी (शहद जैसी ) न हो जाए मिकचर को पकाएं धीमी करें और मूंगफली - काजू - मिल्क पाउडर का मिश्रण डालें ।  आच लगातार चलाते हुए मिक्स करें , घी और इलायची पाउडर डालें । ६-८ मिनट पकाएं जब तक मिश्रण गाढ़ा होकर कड़ाही न छोड़े और डो की तरह सिमटने लगे। टेक्सचर चेक और गूंथना ठंडा करें , बिना चिपके बॉल बन रही हो तो गैस बंद करें  নিক্ানক धोड़ा सा मिश्रण  मिक्चर को बटर पेपर / घी लगी थाली पर निकालें |  से मसलें ( Knead करें ) अच्छे हल्का गुनगुना होने पर  সিনব सॉफ्ट और चमकदार बनेगी। कतली ؟٢ बेलना और काटना मिक्चर को बटर पेपर के बीच रखकर १/४ इंच मोटाई में बेल लें।  ऊपर चाहें तो चांदी का वर्क लगा सकते हैं। १५-२० मिनट सेट होने दें, फिर डायमंड शेप में काट लें ।  टिप्स खर्च में H मिश्रण को धीमी आंच पर ही पकाएं, तभी परफेक्ट टेक्सचर आएगा |  जैसी स्वादिष्ट নানায जैसी स्मूदनेस देता है। मिल्क पाउडर कतली को কনলী চলনাs  cp সুমক্চলী  डिबबे में रखेंँ, ७-१० दिन तक फ़रेश रहेगी| एयरटाइट 4R 8!
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