🥧తెలుగింటి గుమగుమలు Images & Post | ShareChat - SHANVITHA

SHANVITHA - Author on ShareChat

8K views • 21 days ago

#🥧తెలుగింటి గుమగుమలు🥧 #😋ఇష్టమైన ఫుడ్ రెసిపీ #🍝ఫ్లేవర్స్ ఆఫ్ ఇండియన్ ఫుడ్ #🍽వంటింటి చిట్కాలు🥘 #🍲తెలుగింటి రుచులు

రాయలసీమ స్పెషల్ . ಅಯಾರಿ ನಿಧಾನಂ పచ్చి ஒலல் చింతపండును కడిగి, తగినన్ని నీళ్లలో . అరగంట నానబెట్టి, చేత్తో పిసికి . గుజ్జు (రసం) తీసి పక్కన పెట్టుకోండి: . పచ్చిమిరపకాయలకు నూనె రాసి; మంట మీద లేదా ఇనుప పెనం మీద నల్లని మచ్చలు వచ్చే వరకు బాగా . కాల్చుకోండి కాల్పిన మిర్చిని గిన్సెలో వేసీ; తగినంత కల్టుప్పు వేసీ చేత్తో . బాగా మెదపాలి లేదా దంచాలి: ఉల్లిపాయలను సన్నగా కోసీ; మిర్చి మిత్రమంలో వేసీ చేత్తో గట్టిగా నలుపుతూ బాగా కలపాలి: కాచలసిన పదారాలు పెద్ద నిమ్బకాయంత . ವಿಂಅಿಏಂಡು: ఎండు మిర్చి: 2 తీసీపెట్టుకున్న చింతపండు రసాన్ని ಏವ್ಬಿಮಿಂಬ5ಾಯಲು: 5 ಲದಾ 6 వెల్లుల్లి రెబ్బలు: 4 లేదా 5 ಮಿತಿಮಂಲ್ ವ್ಸಿ, ಅಗಿನನ್ನಿ ನಿಳು ఈ ఉల్లిపాయలు: 2 పెద్దవి కలిపి పులుసు తయారు చేయాలి: కరివేపాకు: 2 రెబ్బలు బెల్లం: ఒక చిన్న ముక్క కల్లుప్పు: రుచికి సరిపడా పసుపు: చిటికెడు చిన్న బెల్లం ముక్క సన్నగా తరిగిన . 5ತ್ತಿಮಿಂ: 5ಇದ್ದಿಗೌ ` ఇంగుప: చిటికెడు కొత్తిమీర వేసీ బెల్లం కరిగేదాకా. తగినన్ని నీళ్లు: పులుసుకు (ఇష్టమైతే) ఉప్పు బాగా కలపాలి రుచి చూసి తాలింపు (పోపు) కోసం:. చేసుకోండి: సర్టుబాటు . నూనె: 1 టేబుల్ స్పూన్ టీస్పూన్ . ఆవాలు: అర కడాయిలో నూనె వేసీ వేడి చేసీన తర్పాత జీలకర్ర: అర టీస్పూన్. జీలకర్ర; ఎండుమిర్చి, దంచిన ఆవాలు. వెల్లుల్లి, కరివేపాకు వేసీ దోరగా వేయించాలి ವಿಟಾ? చివరగా పసుపు; ఇంగువ వేసీ దింపాలి: కాల్చిన పచ్చిమిర్చిని బాగా మెదిపితే ఘాటు, సువాసన . 8 ఈ వేడి తాలింపును పచ్చి పులుసులో ఇంకా బాగుంటాయి పులుసు చిక్కగా కాకుండా . వేసీ కలపాలి ఘుమఘమలాడే కొంచెం పలుచగా ఉంటేనే అసలైన రుచి వస్టుంది: రాయలసీమ పచ్చి పులుసు రెడీ!

42 shares