![२ किलो rlws kitche आम के अचार का मसाला कच्चा आम तैयार अचार मराला 2 কিলী সমাল দিলাকয] (' आम के टुकड़े धनिया 5 (100" गराम (100 য্লাস] जीरा सौंफ (50 থাস] (100 T) களிரf (25 WTT) मेथी दाना (50ಹ) तूर दाल (50 TR) कलौंजी हींग लाल मिर्च पाउडर (25 T) ( छोटा चम्मच '(60 Tm) चना दाल (५० ग्राम हल्दी लाल मिर्च पाउडर মমৌ ক্া নল पाउडर নসক্র (५० ग्राम) (200 Tm) (400-500 ml) (60 TIR) २ किलो rlws kitche आम के अचार का मसाला कच्चा आम तैयार अचार मराला 2 কিলী সমাল দিলাকয] (' आम के टुकड़े धनिया 5 (100" गराम (100 য্লাস] जीरा सौंफ (50 থাস] (100 T) களிரf (25 WTT) मेथी दाना (50ಹ) तूर दाल (50 TR) कलौंजी हींग लाल मिर्च पाउडर (25 T) ( छोटा चम्मच '(60 Tm) चना दाल (५० ग्राम हल्दी लाल मिर्च पाउडर মমৌ ক্া নল पाउडर নসক্র (५० ग्राम) (200 Tm) (400-500 ml) (60 TIR)](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_202616_13e87fd0_1785905197011_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-v2&f=011_sc.jpg)
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![BC आलू कटलेट रेसिपी सामग्रीः fafe: १. सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें ओरको तर्ले। १.८ २० आलू॰ उबला हुआ ओरमसला इसके अलावा, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज़ को g8 सुनहरा भूरा होने तक तले। २ २ बड़ प्याज , कटा हुआ ३.२ हरी मिर्च बारीक कटी हुई २. अब हल्दी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर जीरा पाउडर ओर ४ 1 बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट चाट मसाला डालें। धीमी आंच परतले। 5. 1/४ छोटे चम्मच हल्दी ३. आगे , उबले ओर मसले हुए आलू डार्लें ओर अच्छी तरह मिलाएँ। ६ 1छोटे चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ४. मिश्रण को अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। 71/4ui2 uాాా UIEUIUEER ५. अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में बेसन, चावल का आटा, मिर्च 8.1 பசHI पाउडर हल्दी, अजवाईन , नमक ओर बेकिंग पाउडर डार्ले। ९ 1/२छोटे चम्मच चाट मसाला से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी ; अच्छी ద १०. स्वादानुसार नमक तरहसे संयुक्त हे। ११ उछोटे चम्मच तेल ६. आगे , आवश्यकतानुसार पानी डालें और व्हिस्क का उपयोग 12 ১৫৯ লিং; करके मिलाएं। 13.] mvarr ७.अच्छी तरह मिक्स करें जब तक कोई गांठ न हो ओर बेटर गाढ़ा १४ २ बड़ चम्मच चावलका आटा १५.1/4छोटे चम्मच कश्मीरी लाल मिरच बह स्थिरता में हो। ८. एक छोटे बॉल के आकार का आलू मिश्रण लें ओर थोड़ा सा পাড १६ 1/४ छोटे चम्मच हल्दी चपटा करे। १७ 1/४छोटे चम्मच अजवाइन ९ बेसन के बैटर में डिप कर और समान रूप से कोट करें। १८ १/२छोटे चम्मच नमक २०. गरम तेल ्में डीप फ्राई करें, कभी कभी हिलाएं। १९ 1/4 छोटे चम्मच बेकिंग पालडर हुए दोनों तरफ से तलें ११.दोनों तरफ आंच को रखते ' 20.1/4 বূপ পানী १२. अंत में, हरी चटनी के साथ आलू चॉप का आनंद लें। नेल, नलन कलिए आवश्यकतानुसार ' BC आलू कटलेट रेसिपी सामग्रीः fafe: १. सबसे पहले एक बड़ी कड़ाही में तेल गरम करें ओरको तर्ले। १.८ २० आलू॰ उबला हुआ ओरमसला इसके अलावा, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और प्याज़ को g8 सुनहरा भूरा होने तक तले। २ २ बड़ प्याज , कटा हुआ ३.२ हरी मिर्च बारीक कटी हुई २. अब हल्दी लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर जीरा पाउडर ओर ४ 1 बड़े चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट चाट मसाला डालें। धीमी आंच परतले। 5. 1/४ छोटे चम्मच हल्दी ३. आगे , उबले ओर मसले हुए आलू डार्लें ओर अच्छी तरह मिलाएँ। ६ 1छोटे चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर ४. मिश्रण को अच्छी तरह से संयुक्त होने तक अच्छी तरह मिलाएँ। 71/4ui2 uాాా UIEUIUEER ५. अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में बेसन, चावल का आटा, मिर्च 8.1 பசHI पाउडर हल्दी, अजवाईन , नमक ओर बेकिंग पाउडर डार्ले। ९ 1/२छोटे चम्मच चाट मसाला से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी ; अच्छी ద १०. स्वादानुसार नमक तरहसे संयुक्त हे। ११ उछोटे चम्मच तेल ६. आगे , आवश्यकतानुसार पानी डालें और व्हिस्क का उपयोग 12 ১৫৯ লিং; करके मिलाएं। 13.] mvarr ७.अच्छी तरह मिक्स करें जब तक कोई गांठ न हो ओर बेटर गाढ़ा १४ २ बड़ चम्मच चावलका आटा १५.1/4छोटे चम्मच कश्मीरी लाल मिरच बह स्थिरता में हो। ८. एक छोटे बॉल के आकार का आलू मिश्रण लें ओर थोड़ा सा পাড १६ 1/४ छोटे चम्मच हल्दी चपटा करे। १७ 1/४छोटे चम्मच अजवाइन ९ बेसन के बैटर में डिप कर और समान रूप से कोट करें। १८ १/२छोटे चम्मच नमक २०. गरम तेल ्में डीप फ्राई करें, कभी कभी हिलाएं। १९ 1/4 छोटे चम्मच बेकिंग पालडर हुए दोनों तरफ से तलें ११.दोनों तरफ आंच को रखते ' 20.1/4 বূপ পানী १२. अंत में, हरी चटनी के साथ आलू चॉप का आनंद लें। नेल, नलन कलिए आवश्यकतानुसार '](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_101883_3025ed4b_1785176100539_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=539_sc.jpg)
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