![🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி - Vathakuzhambu Quick Recipe Card Serves: 3-4 Time: 20-25 mins INGREDIENTS Gingelly oil - 3 tbsp Mustard seeds -1tsp Fenugreek seeds % tsp Tur dal - 1 tsp Curry leaves 1 sprig Dry red chilli 2tbsp Sundakkai Manathakkali vathal from small lemon-sized ball Tamarind extract Sambar powder 2 tsp Turmeric powder % tsp Perungayam (asafoetida) a pinch Salt as needed Jaggery - % tsp (optional) Rice flour slurry 1tspriceflour + 2 tbsp water (optional) TIPS METHOD Always use gingelly oill 1 Heat gingelly oil in a kadai for authentic taste 2Add mustard seeds; let them splutter Replace vathal with brinjal/ okra if needed 3. Add fenugreek seeds tur daly Tastes even better dry red chilli & curry leaves the next day! 4Add sundakkai or manathakkali vathal and fry for minute 5.Add sambar powder, turmeric perungayam & salt - saute 10 sec Cook 6. Pour tamarind extract 12 cup water; Toste 7.Boil for 10-12 minutes until raw smell disappears] Repeat 8. Add jaggery (optional) Vathakuzhambu Quick Recipe Card Serves: 3-4 Time: 20-25 mins INGREDIENTS Gingelly oil - 3 tbsp Mustard seeds -1tsp Fenugreek seeds % tsp Tur dal - 1 tsp Curry leaves 1 sprig Dry red chilli 2tbsp Sundakkai Manathakkali vathal from small lemon-sized ball Tamarind extract Sambar powder 2 tsp Turmeric powder % tsp Perungayam (asafoetida) a pinch Salt as needed Jaggery - % tsp (optional) Rice flour slurry 1tspriceflour + 2 tbsp water (optional) TIPS METHOD Always use gingelly oill 1 Heat gingelly oil in a kadai for authentic taste 2Add mustard seeds; let them splutter Replace vathal with brinjal/ okra if needed 3. Add fenugreek seeds tur daly Tastes even better dry red chilli & curry leaves the next day! 4Add sundakkai or manathakkali vathal and fry for minute 5.Add sambar powder, turmeric perungayam & salt - saute 10 sec Cook 6. Pour tamarind extract 12 cup water; Toste 7.Boil for 10-12 minutes until raw smell disappears] Repeat 8. Add jaggery (optional) - ShareChat](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_196672_e868372_1784572115906_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-v2&f=906_sc.jpg)
More like this
Auditor N C Ramesh Rhaj#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #👶கிட்ஸ் - ஸ்பெஷல் ரெசிபி #💃🏽குட்டீஸ் டப்ஸ்மாஷ் #🍳Summer ஸ்பெஷல் ரெசிபி #🍱லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி
1413
𐏓꯭🦋⃝⃕ ҉💙இசைகளின் காதலி🦋⃝⃕ ҉❤𐏓꯭➺#🥘All in All கிச்சன் #🍳Summer ஸ்பெஷல் ரெசிபி #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #ஹெல்த்தி உணவுகள்👨🏽🍳 #👶கிட்ஸ் - ஸ்பெஷல் ரெசிபி
1K1K
l giridharan lakshmipathi#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
1321- l giridharan lakshmipathi#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
819 - l giridharan lakshmipathi#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
2510 
👑❤️✨P̴r̴i̴y̴a̴n̴k̴a̴✨❤️👑#👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ் #🥘All in All கிச்சன் #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
2934
𝐑𝐉.𝐕𝐈𝐆𝐍𝐄𝐒𝐇𝐕𝐀𝐑𝐀𝐍#👌அருமையான ஸ்டேட்டஸ் #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ்
3629- l giridharan lakshmipathi#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி
1511 
priya@edits#🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ் #🌿 இயற்கை உணவு #🍳Summer ஸ்பெஷல் ரெசிபி
3217
💚கண்மணி💚#🌻🌻காலை வணக்கம்🌻🌻 #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ் #🥘உள்ளூர் சமையல் ரெசிபி #🍱லஞ்ச் பாக்ஸ் ரெசிபி #🥘சாம்பார் ரெசிபீஸ்😍
117127