गावरान चवीचा गोड खमंगपणा… पुरणाचे धोंडे म्हणजे सणाची खरी मजा साहित्य: आवरणासाठी: * २ कप गव्हाचे पीठ * २ चमचे गरम तेल (मोहन) * चिमूटभर मीठ * आवश्यकतेनुसार पाणी सारणासाठी: * १ कप चणाडाळ * १ कप गूळ * वेलची पूड * जायफळ पूड (ऐच्छिक) कृती: 1. चणाडाळ शिजवून पाणी काढून घ्या. 2. त्यात गूळ घालून मंद आचेवर परता. 3. मिश्रण घट्ट झाल्यावर वेलची व जायफळ पूड घाला. थंड होऊ द्या. 4. पीठात मोहन व मीठ घालून घट्टसर मळून २० मिनिटे झाकून ठेवा. 5. छोट्या पुरी लाटून त्यात पुरण भरा व कडा बंद करा. 6. हलक्या हाताने थोडे दाबून गरम तेलात सोनेरी रंगावर तळा. 7. कुरकुरीत, गोड आणि पारंपरिक पुरणाचे धोंडे तयार! #😋आम्ही खादाडी🥧