முருகா போற்றி 🦚
#🍃வீட்டு ஆயுர்வேத குறிப்புகள் #🌿ஆயுர்வேத பொருட்கள் #ஆரோகிய குறிப்புகள்🚹 #🤒சளி இருமலுக்கு தீர்வு #💁♀️Top 10 சுகாதார குறிப்புகள் மூலிகையே மருந்து – 04
வாய்ப்புண் வந்தாலே பாட்டி முதலில் தேடியது இந்தச் செடியைத்தான்... "மணத்தக்காளி" என்ற இயற்கையின் குளிர்ச்சிப் பரிசு!
சிறுவயதில் வயல்வெளி ஓரமாகவோ, வேலியோரமாகவோ விளையாடும்போது, சிறுசிறு கருப்பு மணிகளைப் போல குலுங்கிக்கொண்டிருக்கும் பழங்களைப் பார்த்ததுண்டா?
ஆர்வமாக ஒன்றைப் பறித்து வாயில் போட்டிருப்போம்...
இனிப்பும் இல்லை...
புளிப்பும் இல்லை...
ஆனால் ஏனோ இன்னொரு பழத்தைப் பறித்து சாப்பிடத் தோன்றும்.
அப்போது அதன் பெயர் கூட நமக்குத் தெரியாது.
ஆனால் இன்று தெரிகிறது...
அது வெறும் காட்டுப்பழம் அல்ல.
உடலை குளிர்வித்து, குடலைக் காக்கும் இயற்கையின் அரிய மூலிகை.
அதன் பெயர்...
மணத்தக்காளி. 🌿🖤
---
🌱 உடலுக்கு ஓய்வு தரும் இயற்கையின் "Cooling Agent"
நம் உடல் தினமும் ஓய்வில்லாமல் உழைக்கிறது.
சாப்பிடும் உணவைச் செரிப்பது முதல், உடலுக்குத் தேவையான சக்தியை உருவாக்குவது வரை ஒவ்வொரு உறுப்பும் இடைவிடாமல் வேலை செய்கிறது.
சில நேரங்களில் அதிக வெப்பம், காரமான உணவு, ஒழுங்கற்ற உணவுப் பழக்கம் போன்ற காரணங்களால் உடல் நமக்கு ஒரு எச்சரிக்கை தரும்.
வாய்ப்புண்...
வயிற்றெரிச்சல்...
உடல் உஷ்ணம்...
மலச்சிக்கல்...
இப்படிப்பட்ட நேரங்களில் நம் முன்னோர்கள் நினைத்தது மருந்தகத்தை அல்ல...
மணத்தக்காளிக் கீரையைத்தான்.
அதனால்தான் இதை "இயற்கையின் Cooling Agent" என்று அழைத்தாலும் அது மிகையாகாது.
---
🌿 ஒரு பழம்... பல பெயர்கள்...
மணத்தக்காளி தக்காளிக் குடும்பத்தைச் சேர்ந்த ஒரு மூலிகை.
தக்காளியைப் போலவே சிறிய உருண்டையான பழங்கள் இருப்பதால் இந்தப் பெயர் வந்தது.
மேலும் அதன் மணமும், கருப்பு முத்துகளைப் போலத் தெரியும் பழங்களும் இதற்கு தனி அழகைக் கொடுக்கின்றன.
இதனை மணித்தக்காளி, மிளகுத்தக்காளி, உலகமாதா, விடைக்கந்தம், வாயசம், காகமாசீ போன்ற பல பெயர்களாலும் அழைக்கிறார்கள்.
ஒரே மூலிகைக்கு இவ்வளவு பெயர்கள் இருப்பது, அது எவ்வளவு காலமாக மக்களின் வாழ்வோடு கலந்திருந்தது என்பதைக் காட்டுகிறது.
---
💚 பாட்டி வைத்திருந்த இயற்கை மருந்துப் பெட்டி
வாய்ப்புண் வந்துவிட்டால்...
"இன்று மணத்தக்காளிக் கீரை சமைக்கலாம்..." என்று வீட்டில் யாராவது சொன்னதை நினைவிருக்கிறதா?
அது வெறும் சமையல் அல்ல...
ஒரு பாரம்பரிய மருத்துவ அறிவு.
மணத்தக்காளிக் கீரையைப் பருப்புடன் சேர்த்து, சீரகம், சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து சமைத்து சாப்பிடும் பழக்கம் பல வீடுகளில் இருந்தது.
அது வயிற்றைப் பாதுகாக்கும் உணவாகவும் கருதப்பட்டது.
அதன் பழங்களை நேரடியாகச் சாப்பிடுவதும் பலரின் வழக்கமாக இருந்தது.
---
🧪 உணவும்... மருந்தும்...
சித்த மருத்துவத்தில் அகத்தியர்,
"மலம் இளகுந்தானே மகாகபமும் போகும், பலமிகுந்த வாதம்போம்..."
என்று மணத்தக்காளியின் சிறப்பைப் பாடியதாகக் கூறப்படுகிறது.
பாரம்பரிய மருத்துவக் குறிப்புகளின்படி, இது செரிமானப் பாதையின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு உதவுவதாகவும், மலம் எளிதாக வெளியேற உதவுவதாகவும் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
மேலும், பருப்புடன் சேர்த்து சமைத்து உண்பது வயிற்றுப் புண், உடற்சோர்வு மற்றும் ரத்தக் குறைபாடு போன்ற நிலைகளில் பாரம்பரியமாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்துள்ளது.
---
🌿 சிறிய பழம்... பெரிய ஆறுதல்
மணத்தக்காளியின் மிகப் பிரபலமான பயன்பாடு என்ன தெரியுமா?
வாய்ப்புண்.
வாயில் புண் ஏற்பட்டால், பல வீடுகளில் முதலில் நினைவுக்கு வருவது மணத்தக்காளிதான்.
மணத்தக்காளிக் கீரையோ அல்லது அதன் பழங்களோ பாரம்பரியமாக வாய்ப்புண் குறைய உதவும் உணவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்துள்ளன.
உடலின் உஷ்ணம் குறைய, வயிறு அமைதியாக, சாப்பிடும் விருப்பம் திரும்ப—இதற்கெல்லாம் உதவும் உணவாக மக்கள் இதை மதித்தனர்.
---
🌿 இயற்கை நமக்குக் கற்றுக் கொடுக்கும் பாடம்
நாம் இன்று விலையுயர்ந்த உணவுகளைத் தேடி ஓடிக்கொண்டிருக்கிறோம்.
ஆனால்...
நம் வீட்டைச் சுற்றியே, நம் உடலுக்குத் தேவையான பல மூலிகைகள் அமைதியாக வளர்ந்து கொண்டிருக்கின்றன.
அவற்றில் ஒன்று இந்த மணத்தக்காளி.
இது வெறும் கீரை அல்ல...
உடலுக்கு குளிர்ச்சியளிக்கும் ஒரு இயற்கை நண்பன்.
வாய்ப்புண் முதல் வயிற்றின் நலன் வரை பல பாரம்பரிய பயன்பாடுகளால் மக்களின் நம்பிக்கையைப் பெற்ற ஒரு மூலிகை.
இயற்கை நமக்குத் தந்த இந்தப் பரிசுகளை மறந்துவிடாமல், அறிவியல் புரிதலுடனும், பாரம்பரிய அறிவை மதித்தும் பயன்படுத்துவோம்.
💬 உங்கள் வீட்டில் மணத்தக்காளிக் கீரை சமைப்பார்களா? வாய்ப்புண் வந்தபோது இதை சாப்பிட்ட அனுபவம் உங்களுக்கு இருக்கிறதா?
உங்கள் அனுபவங்களை கருத்துகளில் பகிருங்கள். இந்தப் பாரம்பரிய அறிவு மேலும் பலரிடம் சென்றடைய இந்தப் பதிவைப் பகிர மறக்காதீர்கள். 🌿💚