ShareChat
click to see wallet page
search
Sowmya B - Author on ShareChat: Funny, Romantic, Videos, Shayari, Quotes
Sowmya B
1.7K ने देखा
•
12 दिन पहले
#ಅಮ್ಮ ನ ಅಡುಗೆ.....
ಅಮ್ಮ ನ ಅಡುಗೆ..... - ಹಬ್ಬ ದೋಸೆ ಪ್ಲೇನ್ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೋಸೆ ತವಾದ ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹರಡಿ: 2. ಮೇಲೆ ಸ್ಟಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಧವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ 3. ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ ತೆಗೆದು ಬಡಿಸಿ ` ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಪ್ಲೇನ್ ದೋಸೆ ಮಾಡಿ 2. ದೋಸೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ . ಪಲ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚಿ ಚಟ್ನಿ . ಸಾಂಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ` 3 ರವಾ ದೋಸೆ 1 ರವಾ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೈದಾ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ 2.ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ: 3. ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಬಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ 1 ದೋಸೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ; ಹಸಿರು ` 2 ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮೆಣಸಿನರಾಯಿ 3. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬರಿಸಿ ಮೈಸೂರು ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ; 2 ದೋಸೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೈಸೂರು ಖಾರಾ ಚಟ್ಟಿ ಹಚ್ಚಿ ಆಲೂಗಡ್ದೆ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಡಚಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ; 3 0 ಹಬ್ಬ ದೋಸೆ ಪ್ಲೇನ್ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದೋಸೆ ತವಾದ ಮೇಲೆ ತೆಳ್ಳಗೆ ಹರಡಿ: 2. ಮೇಲೆ ಸ್ಟಲ್ಪ ತುಪ್ಪ ಅಧವಾ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ 3. ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ ತೆಗೆದು ಬಡಿಸಿ ` ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಪ್ಲೇನ್ ದೋಸೆ ಮಾಡಿ 2. ದೋಸೆಯ ಅರ್ಧ ಭಾಗಕ್ಕೆ ತಯಾರಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ . ಪಲ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ದೋಸೆಯನ್ನು ಮಡಚಿ ಚಟ್ನಿ . ಸಾಂಬಾರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ` 3 ರವಾ ದೋಸೆ 1 ರವಾ, ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು ಮೈದಾ, ಶುಂಠಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸಿ 2.ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ: 3. ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ ತುಪ್ಪ ಹಚ್ಚಿ ಬಡಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ 1 ದೋಸೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ; ಹಸಿರು ` 2 ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ ಮೆಣಸಿನರಾಯಿ 3. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಬರಿಸಿ ಮೈಸೂರು ಮಸಾಲಾ ದೋಸೆ 1 ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತವಾದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ; 2 ದೋಸೆಯ ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಮೈಸೂರು ಖಾರಾ ಚಟ್ಟಿ ಹಚ್ಚಿ ಆಲೂಗಡ್ದೆ ಪಲ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಡಚಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ; 3 0 - ShareChat