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काशी की गलियों का स्वाद, हर निवाले में बसता है बनारस का प्यार! ❤️🍽️ लस्सी की मिठास, कचौड़ी का ज़ायका, मलाईयो की नरमी, टमाटर चाट का तड़का, और अंत में बनारसी पान का मज़ा… यही है असली बनारस की पहचान! 🙏✨ एक बार बनारस का स्वाद चख लिया, तो दिल बार-बार वहीं लौटने को करेगा। 🛕💛#बनारस #काशी #वाराणसी #banaras #varanasi

'बनारस का प्रसिद्ध भोजन ' पूरी आलू सब्जी लस्सी [ಹ೯್ಞಟ್ 3i फूली बनारस की गाढ़ी और मलाईदार गरमा गरम सब्जी लस्सी ' परोली जाती है. ऊपर कुल्हडरमे मसालदार आलू पसंदीदा नाश्ता हैे॰ से मलाई की मोटी परत इसका स्वाद बनारसक कई गुना बढ़ा देती है॰ इसे सुबह के समय लोग बड़े चाव से खाते हें. बनारसी कचौड़ी बाटीनचोखा बाटी॰चोखा पूर्वांचल और यह कचौड़ी दाल और मसालों की स्टफिंग से तैयार की जाती है॰ इसे बनारस का पारंपरिक ब्यंजन नारते के लप में भी खूब है. देसी अंदाज में बनी बाटी को हल्के बैनन, आलू और टमाटर के पसंद किया जाता है॰ चोखे के साथ परोसा जाता हैः बनारसी चाट मलइयो आलू टिक्की , पापड़ी चाट और अगर आप सर्दियों में बनारस वही पुरी जैसी कई तरह की बाट जाएं तो मलइयो जरूर चखें. दूध की झाग बीनी, केसर और की गलिवों में आसानी से dनIRस इलायची से तैयार मिल जाती हैं॰ खट्टे मीठे र्वाद का यह हल्की 6# यह मेल फूड लवर को पसंद और मुलायम मिठाई ज्ञाते ही युल जाती हे॰ সানা ৪ बनारसी जलेबी टमाटर चाट बनारसी जलेवी आम जनेती से वनारस की टमाटर चाट का आकार में बड़ी और स्वाद गें ज्यादा विल्कुल बाकी शहरों से स्चाद करकलरक होताल्है मे स्लखजीर उहे घोल अलग होता है॰ इसमें टमाटर बनाकर तेल में तला जाता है और मसाले , चटनी ओीर सेव का ऐसा फिर चाशनी में डबोया जाता है॰ मेल होता है॰जो हर किसी को मीठा पसंद करने वालों के लिए यह पसंद आता है॰ बेहतरीन ऑप्शन हैः कचौड़ी सब्जी बनारसी पान की सुबह बनारसी पान की पहचान देश ही चनारस अक्मर गरमा- नहीं विदेरशों तक हैः ताजे पान के गरम कयीड़ी सब्जी ले शूरू होती है॰ ओर मीठी मसालेदार दाल से शरी कचीडी़ को এনো স কতো सुपारी : किलिंग डालकर तैयार किचा जाने चने की तीली सब्जी , चटनी ओर जलेवी के साय परोसा जाता हैः वाला यह पान खाने के बाद मंह का स्वाद भी बढ़ाता है और बनारस की इसका रवाद आबको शहर की लगभ " पहवान भी माना जाता है॰ हर गली में जिल जाएगा. 'बनारस का प्रसिद्ध भोजन ' पूरी आलू सब्जी लस्सी [ಹ೯್ಞಟ್ 3i फूली बनारस की गाढ़ी और मलाईदार गरमा गरम सब्जी लस्सी ' परोली जाती है. ऊपर कुल्हडरमे मसालदार आलू पसंदीदा नाश्ता हैे॰ से मलाई की मोटी परत इसका स्वाद बनारसक कई गुना बढ़ा देती है॰ इसे सुबह के समय लोग बड़े चाव से खाते हें. बनारसी कचौड़ी बाटीनचोखा बाटी॰चोखा पूर्वांचल और यह कचौड़ी दाल और मसालों की स्टफिंग से तैयार की जाती है॰ इसे बनारस का पारंपरिक ब्यंजन नारते के लप में भी खूब है. देसी अंदाज में बनी बाटी को हल्के बैनन, आलू और टमाटर के पसंद किया जाता है॰ चोखे के साथ परोसा जाता हैः बनारसी चाट मलइयो आलू टिक्की , पापड़ी चाट और अगर आप सर्दियों में बनारस वही पुरी जैसी कई तरह की बाट जाएं तो मलइयो जरूर चखें. दूध की झाग बीनी, केसर और की गलिवों में आसानी से dनIRस इलायची से तैयार मिल जाती हैं॰ खट्टे मीठे र्वाद का यह हल्की 6# यह मेल फूड लवर को पसंद और मुलायम मिठाई ज्ञाते ही युल जाती हे॰ সানা ৪ बनारसी जलेबी टमाटर चाट बनारसी जलेवी आम जनेती से वनारस की टमाटर चाट का आकार में बड़ी और स्वाद गें ज्यादा विल्कुल बाकी शहरों से स्चाद करकलरक होताल्है मे स्लखजीर उहे घोल अलग होता है॰ इसमें टमाटर बनाकर तेल में तला जाता है और मसाले , चटनी ओीर सेव का ऐसा फिर चाशनी में डबोया जाता है॰ मेल होता है॰जो हर किसी को मीठा पसंद करने वालों के लिए यह पसंद आता है॰ बेहतरीन ऑप्शन हैः कचौड़ी सब्जी बनारसी पान की सुबह बनारसी पान की पहचान देश ही चनारस अक्मर गरमा- नहीं विदेरशों तक हैः ताजे पान के गरम कयीड़ी सब्जी ले शूरू होती है॰ ओर मीठी मसालेदार दाल से शरी कचीडी़ को এনো স কতো सुपारी : किलिंग डालकर तैयार किचा जाने चने की तीली सब्जी , चटनी ओर जलेवी के साय परोसा जाता हैः वाला यह पान खाने के बाद मंह का स्वाद भी बढ़ाता है और बनारस की इसका रवाद आबको शहर की लगभ " पहवान भी माना जाता है॰ हर गली में जिल जाएगा.

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