#Desi khana 🍲🥗 🍮 मावा (खोया) गुलाब जामुन सामग्री * 250 ग्राम मावा (खोया) * 3 बड़े चम्मच मैदा * 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा * घी या तेल तलने के लिए चाशनी के लिए * 2 कप चीनी * 2 कप पानी * 4 इलायची विधि 1. चीनी, पानी और इलायची मिलाकर चाशनी तैयार करें। 2. मावा, मैदा और बेकिंग सोडा मिलाकर नरम आटा गूंथ लें। 3. छोटे गोले बनाएं। 4. धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक तलें। 5. गरम जामुन को गरम चाशनी में 2 घंटे भिगो दें। 🧀 पनीर गुलाब जामुन सामग्री * 250 ग्राम ताजा पनीर * 2 बड़े चम्मच मैदा * 1 बड़ा चम्मच दूध * तेल या घी तलने के लिए विधि 1. पनीर को अच्छी तरह मसल लें। 2. मैदा और दूध मिलाकर मुलायम मिश्रण तैयार करें। 3. छोटे गोले बनाकर तल लें। 4. तैयार चाशनी में 1–2 घंटे डालकर रखें। 5. ठंडा या गरम परोसें। 🍞 ब्रेड गुलाब जामुन सामग्री * 8 ब्रेड स्लाइस * ½ कप दूध * 2 बड़े चम्मच दूध पाउडर * तेल तलने के लिए विधि 1. ब्रेड के किनारे हटाकर चूरा बना लें। 2. दूध और दूध पाउडर मिलाकर आटा तैयार करें। 3. छोटे गोले बनाएं। 4. सुनहरा होने तक तलें। 5. चाशनी में 1 घंटा भिगोकर रखें। 🥛 मिल्क पाउडर गुलाब जामुन सामग्री * 1 कप मिल्क पाउडर * ¼ कप मैदा * ¼ छोटा चम्मच बेकिंग सोडा * 2–3 बड़े चम्मच दूध विधि 1. सभी सामग्री मिलाकर नरम आटा बनाएं। 2. छोटे-छोटे गोले तैयार करें। 3. धीमी आंच पर तलें। 4. गरम चाशनी में डालें। 5. 2 घंटे बाद परोसें। 🌾 सूजी (रवा) गुलाब जामुन सामग्री * 1 कप सूजी * ½ कप दूध * 2 बड़े चम्मच मैदा * 1 छोटा चम्मच घी विधि 1. सूजी को दूध में 15 मिनट भिगो दें। 2. मैदा और घी मिलाकर मिश्रण तैयार करें। 3. गोले बनाकर तल लें। 4. चाशनी में 1–2 घंटे रखें। 5. स्वादिष्ट सूजी गुलाब जामुन तैयार हैं। ⚫ काला गुलाब जामुन सामग्री * 250 ग्राम खोया * 3 बड़े चम्मच मैदा * 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा * घी या तेल तलने के लिए विधि 1. खोया और मैदा मिलाकर आटा तैयार करें। 2. गोले बनाएं। 3. बहुत धीमी आंच पर गहरा भूरा (लगभग काला) होने तक तलें। 4. चाशनी में 2–3 घंटे भिगो दें। 5. काला गुलाब जामुन तैयार है। #GulabJamun #IndianSweets #SweetRecipes #DessertLovers 🍮✨🥰 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी