![বাঙালি ফুড থালি😋🍛 - সহজ ও সুস্বাদু % মগ ডাল রেসিপি ೩ আর দারুণ সুস্বাদু সুগন্ধি घन রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মোগ ডাল বানানোর পারফেক্ট পদ্ধতি | উপকরণ 1 কাপ (200 গ্রাম) মোগ ডাল পেঁয়াজ কুঁচি 1/2 aIe 1 টেবিল চামচ রসুন কুঁচি কুঁচি - 1 চা চামচ আদা কাঁচা লঙ্কা চেরা - 3-4 টি 2 6 শুকনা লঙ্কা 1 টি তেজপাতা জিরে 1 চা চামচ घि 1 টেবিল চামচ টিপস 1 টেবিল চামচ (06 ডাল বেশি ভাজবেন না, হালকা ভাজলেই সুস্বাদু হবে | হলুদ ওঁড়ো 1/4 চা চামচ লবণ স্বাদসতো ঘি শেষ দিকে দিলে ডালের গন্ধ অনেক বাড়ে | গরম মশলা গঁড়ো 1/4 b1 bIT5 চাইলে শেবোতৈ ১ চিমটি চিনি দিলে স্বাদ ব্যালেস হবো | ধনেপাতা কুঁচি পরিমাণমতো চিমটি (অপশনাল) fbf 1/2 টুকরা (অপশনাল) ஏ রানার পদ্ধতি সিদ্ধ করা 1 ডাল ভাজা পেঁয়াজ ভাজা 8 ফোড়ন মোগ ডাল ভালো করে ধুয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে সোনালি ডাল ভাজা হয়ে গেলে 4-5 কাপ কড়াইয়ে তেল ও ঘি অন্য ঝরিয়ে নিন / কড়াইয়ে গরম জল, হলুদ ওঁড়ো ও লবণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন | 7c] তেজপাতা, শুকনা গরম করুন ডাল দিয়ে মাঝারি আঁচে দিয়ে ডাল সিদ্ধ হতে দিন | লম্কা, জিরে দিয়ে ফোড়ন দিন | সোনালি গব্ধ আসা পর্যত্ত মাষে মাষে নাড়বেন छन হালকা ভেক্তে নিন | নরম হয়ে গেলে সামান্য চটকে নিন (ঘন রাথতে হলে বেশি চটকাবেন না) | আদা-রসুন ডালের সাথে মেশানো শেষ চোোয়া ওঁড়ো; সিদ্ধ আদা কুঁচি, রসুন কুঁচি ও কাঁচা ডাল ফোডনের মধ্যে দিয়ে ঘি ও ধনেপাতা গরম মশলা ভালো করে মিশিয়ে নিন | কুঁচি ছড়িয়ে দিন! চাইলে লেবুর লক্ক্া দিয়ে কাঁচা গম্ধ চলে 5-7 মিনিট ফুটতে দিন | রস দিন | ২ মিনিট পর নামিয়ে নিন | या७य़ा शरयॅख छाछून। নোট দিলে ডাল যন হবে, কম জল দিলে পাতলা হবে | কিভাবে পরিবেশন করবেন বেশি জল I পরিমাণ মতো জল গরম ভাত, আলুভাজা, বেগন ভাজা বা ডিম ভাজার সাথে পরিবেশন করুন | সহজ ও সুস্বাদু % মগ ডাল রেসিপি ೩ আর দারুণ সুস্বাদু সুগন্ধি घन রেস্টুরেন্ট স্টাইলের মোগ ডাল বানানোর পারফেক্ট পদ্ধতি | উপকরণ 1 কাপ (200 গ্রাম) মোগ ডাল পেঁয়াজ কুঁচি 1/2 aIe 1 টেবিল চামচ রসুন কুঁচি কুঁচি - 1 চা চামচ আদা কাঁচা লঙ্কা চেরা - 3-4 টি 2 6 শুকনা লঙ্কা 1 টি তেজপাতা জিরে 1 চা চামচ घि 1 টেবিল চামচ টিপস 1 টেবিল চামচ (06 ডাল বেশি ভাজবেন না, হালকা ভাজলেই সুস্বাদু হবে | হলুদ ওঁড়ো 1/4 চা চামচ লবণ স্বাদসতো ঘি শেষ দিকে দিলে ডালের গন্ধ অনেক বাড়ে | গরম মশলা গঁড়ো 1/4 b1 bIT5 চাইলে শেবোতৈ ১ চিমটি চিনি দিলে স্বাদ ব্যালেস হবো | ধনেপাতা কুঁচি পরিমাণমতো চিমটি (অপশনাল) fbf 1/2 টুকরা (অপশনাল) ஏ রানার পদ্ধতি সিদ্ধ করা 1 ডাল ভাজা পেঁয়াজ ভাজা 8 ফোড়ন মোগ ডাল ভালো করে ধুয়ে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে সোনালি ডাল ভাজা হয়ে গেলে 4-5 কাপ কড়াইয়ে তেল ও ঘি অন্য ঝরিয়ে নিন / কড়াইয়ে গরম জল, হলুদ ওঁড়ো ও লবণ বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন | 7c] তেজপাতা, শুকনা গরম করুন ডাল দিয়ে মাঝারি আঁচে দিয়ে ডাল সিদ্ধ হতে দিন | লম্কা, জিরে দিয়ে ফোড়ন দিন | সোনালি গব্ধ আসা পর্যত্ত মাষে মাষে নাড়বেন छन হালকা ভেক্তে নিন | নরম হয়ে গেলে সামান্য চটকে নিন (ঘন রাথতে হলে বেশি চটকাবেন না) | আদা-রসুন ডালের সাথে মেশানো শেষ চোোয়া ওঁড়ো; সিদ্ধ আদা কুঁচি, রসুন কুঁচি ও কাঁচা ডাল ফোডনের মধ্যে দিয়ে ঘি ও ধনেপাতা গরম মশলা ভালো করে মিশিয়ে নিন | কুঁচি ছড়িয়ে দিন! চাইলে লেবুর লক্ক্া দিয়ে কাঁচা গম্ধ চলে 5-7 মিনিট ফুটতে দিন | রস দিন | ২ মিনিট পর নামিয়ে নিন | या७य़ा शरयॅख छाछून। নোট দিলে ডাল যন হবে, কম জল দিলে পাতলা হবে | কিভাবে পরিবেশন করবেন বেশি জল I পরিমাণ মতো জল গরম ভাত, আলুভাজা, বেগন ভাজা বা ডিম ভাজার সাথে পরিবেশন করুন | - ShareChat](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_171865_34f0ab31_1782899169142_sc.jpg?tenant=sc&referrer=pwa-sharechat-service&f=142_sc.jpg)
More like this
puja Mridha#আজকের দুপুরের মেনু🍛 #👩🦱মায়ের হাতের রান্না🍳 #বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #নানারকম মাছের রেসিপি🐟 #🥘আমার বেস্ট রান্নার রেসিপি😋
4248
🎀≛⃝🇷ྂυhi⋆✿્᭄͜͡#আজকের পেটপুজো🍛 #সরষে ইলিশ🐟 #বাঙালি ফুড থালি😋🍛
1612- puja Mridha#👩🦱মায়ের হাতের রান্না🍳 #নানারকম মাছের রেসিপি🐟 #বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #🥘আমার বেস্ট রান্নার রেসিপি😋 #আজকের দুপুরের মেনু🍛
1742 - 🎀≛⃝🇷ྂυhi⋆✿્᭄͜͡#🍗 মটন কষা 🍗 #বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #চিকেন রেসিপি 🍗 #আজকের পেটপুজো🍛
209 - puja Mridha#👩🦱মায়ের হাতের রান্না🍳 #আজকের দুপুরের মেনু🍛 #বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #🥘আমার বেস্ট রান্নার রেসিপি😋 #🍝বৃষ্টির দিনের রেসিপি🍜
1228 
s🧿♥️a paja#বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #🥗ফুড ফোটোগ্রাফি📷 #🥟স্ট্রিট ফুড রিভিউ🍤 #😋এবিপি খাইবার পাস 🍗 #শুভ দুপুরের খাবার🥘
1414- s🧿♥️a paja#বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #🍗বাঙালির স্পেশাল ফুড🐟 #🥟স্ট্রিট ফুড রিভিউ🍤 #শুভ দুপুরের খাবার🥘 #🥗ফুড ফোটোগ্রাফি📷
1921 
🌼Isu🍃#বাঙালি ফুড থালি😋🍛
2957- 🎀≛⃝🇷ྂυhi⋆✿્᭄͜͡#বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #আজকের পেটপুজো🍛
2228 - 🎀≛⃝🇷ྂυhi⋆✿્᭄͜͡#বাঙালি ফুড থালি😋🍛 #আজকের পেটপুজো🍛
2344