Prakash
6K views 10 days ago
🍳 *आज का नाश्ता: मसाला ब्रेड उपमा* 🥪 ताज़ी सब्जियों और खुशबूदार मसालों से बना स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला नाश्ता। व्यस्त सुबह के लिए एकदम बढ़िया! 🛒 *सामग्री* 👉 6 ब्रेड स्लाइस (छोटे टुकड़ों में कटे हुए) 👉 1 प्याज़ (बारीक कटा हुआ) 👉 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ) 👉 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 👉 1 छोटा चम्मच राई 👉 8–10 करी पत्ते 👉 2 बड़े चम्मच मूंगफली 👉 ½ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर 👉 1 बड़ा चम्मच तेल 👉 स्वादानुसार नमक 👉 सजाने के लिए हरा धनिया 👉 1 छोटा चम्मच नींबू का रस 👩‍🍳 *विधि* *स्टेप 1:* एक पैन में तेल गरम करें। राई, करी पत्ते और मूंगफली डालकर सुनहरा होने तक भूनें। *स्टेप 2:* अब प्याज़ और हरी मिर्च डालकर प्याज़ के हल्का पारदर्शी होने तक भूनें। *स्टेप 3:* टमाटर, हल्दी और नमक डालें। टमाटर नरम होने तक पकाएँ। *स्टेप 4:* अब ब्रेड के टुकड़े डालकर अच्छी तरह मिलाएँ ताकि मसाला सभी टुकड़ों पर अच्छी तरह चढ़ जाए। *स्टेप 5:* ऊपर से नींबू का रस और हरा धनिया डालें। गरमागरम परोसें। #🍲रेसीपीज् ☀️ *सिर्फ 15 मिनट में तैयार होने वाला यह स्वादिष्ट नाश्ता पूरे परिवार को ज़रूर पसंद आएगा!*
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