🥧తెలుగింటి గుమగుమలు Images & Post | ShareChat - tasty foods

2K views • 15 days ago

#🥧తెలుగింటి గుమగుమలు🥧 #😋ఇష్టమైన ఫుడ్ రెసిపీ #🍝ఫ్లేవర్స్ ఆఫ్ ఇండియన్ ఫుడ్ #🥘వర్షాకాలం స్పెషల్ ఫుడ్🌨 vegitables biryani

🥧తెలుగింటి గుమగుమలు🥧 - వెజ్ బిర్యానీ & సువాసన • రుచికరమైన ఆరోగ్యకరమైన ' • నీటిలో నానిన | సతి బియ్యాన్ని మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి 70 % వరకు ఉడికించి నీరు వేయాలి . 3 అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ , టమాటా వేసి కలిపి ఉడికించాలి . తయారు చేసే విధానం 2 నూనె లేదా నెయ్యి వేడిచేసి ఉల్లిపాయలు గోల్డెన్ బ్రౌన్ వచ్చే వరకు వేయించాలి . 4 అన్ని కూరగాయలు , ఉప్పు , పసుపు , రా మసాలా వేసి బాగా కలపాలి . బిర్యానీ కోసం . • కావలసిన పదార్థాలు • బాన్నతి బియ్యం - 2 కప్పులు క్యారెట్ - 1 ( చిన్న ముక్కలు ) బీన్స్ - 1/2 కప్పు ( చిన్న ముక్కలు ) • పచ్చి బదాణ - 1/2 కప్పు • బంగాళాదుంప - 1 ( చిన్న ముక్కలు ) • • . క్యాలీఫ్లవర్ - 1 కప్పు • ఉల్లిపాయ -2 ( తరుగబెట్టినవి ) టమాటా - 1 ( తరుగబెట్టినవి ) అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్ • పుదీనా - 4 కప్పు కొత్తిమీర - 1/4 కప్పు ఉప్పు - తగినంత • నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు . అ సుగంధ ద్రవ్యాలు బిర్యానీ ఆకు ( Bay leaf ) - 1 దాల్సిన చెక్క - 1 అంగుళం • యాలకులు - 3 లవంగాలు - 4 స్టార్ అని 1 • జీలకర్ర - 1 టీస్పూన్ బిర్యానీ మసాలా కోసం బిర్యానీ మసాలా - 1 టేబుల్ స్పూన్ • కారం పాడి - 1/2 టీస్పూన్ • పసుపు పాడి - 1/4 టీస్పూన్ రంగు కోసం • కుంకుమపువ్వు - కొన్ని రేఖలు • పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు • నెయ్యి - 1 టేబుల్ స్పూన్ • వేయించిన ఉల్లిపాయలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉత్తమ రుచి కోసం 30 నిమిషాలు నానిన బాస్నతి బియ్యం వాడండి . • బియ్యాన్ని ఎక్కువ ఉడికించకండి . చిట్యాలు • డమ్ మంట తక్కువగా ఉంచండి . ఇంట్లో చేసిన వెజ్ బిర్యానీని ఆస్వాదించండి ! 5 కూరగాయలు 80 % ఉడికే వరకు మూత పెట్టి ఉడికించాలి . 6 పుదీనా , కొత్తిమీర మరియు వేయంచిన ఉల్లిపాయల గ భాగం వేసి బాగా కలపాలి . 8 పువు కలిపిన పాలు , మిగిలిన వేయించిన ఉల్లిపాయలు , పుదీనా , కొత్తిమీర 7 ఉడికించిన బియ్యాన్ని నెమ్మదిగా పైపైగా పరచాలి . వేసి . 10 మూత పెట్టి తక్కువ మంటపై 15-20 నిమిషాలు ( డమ్ ) ఉడికించాలి . 9 నెమ్పదిగా కలిపి వేడి వేడిగా రాయతాతో సర్వ్ చేయండి . ప్రిపరేషన్ సమయం 20 నిమిషాలు పంట సమయం 40 నిమిషాలు 4 - 5 మందికి ప్రేమతో తయారు చేయబడింది రుచికరమైన భోజనం - ShareChat

13 likes

23 shares

More like this