#🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 #🥗5 min cooking recipe #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥗स् — ShareChat

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#🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 #🥗5 min cooking recipe #👩‍🍳 किचन हैक्स टिप्स 🔪 #🥗स्वादिष्ट खाना रेसिपी #🥗फूड प्रेजेंटेशन

🥘भारतीय स्ट्रीट फूड😋 - कुरकुरा डोसा बनाने की स्टेप-बाय स्टेप रेसिपी 0 सामग्री ३ कप चावल १ कप उड़द दाल Y छोटा चम्मच मेथी दाना नमक स्वादानुसार पानी आवश्यकतानुसार নল যা ঘ্রী সকন ক লিয दाल और चावल भिगोएँ बैटर पीसें बैटर को फर्मेंट करें 3 चावल को अच्छी तरह धोकर ६-8 घंटे पहले उड़द दाल को थोड़ा ्थोड़ा पानी के लिए भिगो दें। डालकर मुलायम पीस लें। स्वादानुसार नमक मिलाएँ । उड़द दाल और मेथी दाना को भी अलग ढककर ८- १२ घंटे (या रातभर ) गर्म जगह फिर चावल को थोड़ा दरदरा पीसें। बर्तन में ६२८ घंटे भिगो दें। पर रख दें ताकि बैटर फूल जाए। दोनों बैटर को मिलाकर अच्छी तरह फेंँटें । तवा तैयार करें डोसा फैलाएँ নল ভ্াল কাম সামনে যা নাঁন-ফিক ননা সং্মস ককে কলঘী নহয নন ক নীঘ স ভ্াল [ किनारों और ऊपर थोड़ा सा तेल याघी आँच पर गरम करें। डालें। टिश्यू या आधे गोल-गोल घुमाते हुए जितना हो सके ৪ক্কো সা নল লমাকয मध्यम आँच पर २ ३ मिनट पकाएँ। प्याज से फैला दें। पतला फैलाएँ। कुरकुरा होने दें परोसें टिप्स गरमा गरम डोसा को नारियल की चटनी बैटर बहुत JTIGT 75; सांभर और टमाटर की चटनी के साथ परोसें। हल्का बहने वाला होना चाहिए। तवा बहुत ज्यादा गरम या ठंडा नहीं होना चाहिए। ৪ং ভ্রীমা ননান স পমল লন কী जब किनारे अपने आप उठने लगें और हल्का पोंछ लें। डोसा सुनहरा हो जाए, तब इसे मोड़ लें। कास्ट आयरन तवे पर डोसा क्रिस्पी डोसे को पलटने की ज़रूरत सबसे ज्यादा कुरकुरा बनता है। नहीं होती। कुरकुरा डोसा बनाने की स्टेप-बाय स्टेप रेसिपी 0 सामग्री ३ कप चावल १ कप उड़द दाल Y छोटा चम्मच मेथी दाना नमक स्वादानुसार पानी आवश्यकतानुसार নল যা ঘ্রী সকন ক লিয दाल और चावल भिगोएँ बैटर पीसें बैटर को फर्मेंट करें 3 चावल को अच्छी तरह धोकर ६-8 घंटे पहले उड़द दाल को थोड़ा ्थोड़ा पानी के लिए भिगो दें। डालकर मुलायम पीस लें। स्वादानुसार नमक मिलाएँ । उड़द दाल और मेथी दाना को भी अलग ढककर ८- १२ घंटे (या रातभर ) गर्म जगह फिर चावल को थोड़ा दरदरा पीसें। बर्तन में ६२८ घंटे भिगो दें। पर रख दें ताकि बैटर फूल जाए। दोनों बैटर को मिलाकर अच्छी तरह फेंँटें । तवा तैयार करें डोसा फैलाएँ নল ভ্াল কাম সামনে যা নাঁন-ফিক ননা সং্মস ককে কলঘী নহয নন ক নীঘ স ভ্াল [ किनारों और ऊपर थोड़ा सा तेल याघी आँच पर गरम करें। डालें। टिश्यू या आधे गोल-गोल घुमाते हुए जितना हो सके ৪ক্কো সা নল লমাকয मध्यम आँच पर २ ३ मिनट पकाएँ। प्याज से फैला दें। पतला फैलाएँ। कुरकुरा होने दें परोसें टिप्स गरमा गरम डोसा को नारियल की चटनी बैटर बहुत JTIGT 75; सांभर और टमाटर की चटनी के साथ परोसें। हल्का बहने वाला होना चाहिए। तवा बहुत ज्यादा गरम या ठंडा नहीं होना चाहिए। ৪ং ভ্রীমা ননান স পমল লন কী जब किनारे अपने आप उठने लगें और हल्का पोंछ लें। डोसा सुनहरा हो जाए, तब इसे मोड़ लें। कास्ट आयरन तवे पर डोसा क्रिस्पी डोसे को पलटने की ज़रूरत सबसे ज्यादा कुरकुरा बनता है। नहीं होती। - ShareChat

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