#🏝️ പ്രവാസി #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #👩 Women's Health #💓 ജീവിത പാഠങ്ങള്‍ പനം കൽക്കണ്ടത്തിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ* (Health Benefits of Palm Candy) * പോഷക സമൃദ്ധി: വിറ്റാമിനുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് വൈറ്റമിൻ ബി12), ധാതുക്കൾ (കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം) എന്നിവയും 16 തരം അമിനോ ആസിഡുകളും ഇതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ വളർച്ചയ്ക്കും രോഗപ്രതിരോധശേഷിക്കും ഇത് ഗുണകരമാണ്. * രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും മറ്റ് പോഷകങ്ങളും കുട്ടികളിൽ രോഗപ്രതിരോധശേഷി കൂട്ടാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. * ദഹനവ്യവസ്ഥയെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു (Cleanser): പനം കൽക്കണ്ടം ദഹനനാളവും (Digestive Tract), ശ്വാസനാളവും (Respiratory Tract), അന്നനാളം, ശ്വാസകോശം, ആമാശയം എന്നിവയെ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും, ശരീരത്തിലെ വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായകമാണെന്നും പറയപ്പെടുന്നു. ഇതിലെ ഭക്ഷ്യ നാരുകൾ (Dietary Fibers) മലബന്ധം, ദഹനക്കേട് എന്നിവയെ ചികിത്സിക്കാൻ സഹായിക്കും. * ചുമയ്ക്കും ജലദോഷത്തിനും: കടുത്ത ചുമ, തൊണ്ടവേദന, ജലദോഷം എന്നിവ അകറ്റാൻ പനം കൽക്കണ്ടം പരമ്പരാഗതമായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ഇത് ശ്വാസകോശത്തിലെ കഫം (Phlegm) ലയിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. * ഊർജ്ജം നൽകുന്നു: ഇത് ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ക്ഷീണം അകറ്റാനും സഹായിക്കുന്നു. * കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക (Low Glycemic Index - GI): ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയേക്കാൾ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക കുറവായതിനാൽ, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് ഉയർത്താനുള്ള സാധ്യത കുറവാണ്. * ഓർമ്മശക്തിക്കും തലച്ചോറിനും: ഇത് ഓർമ്മശക്തി മെച്ചപ്പെടുത്താനും മാനസിക ക്ഷീണം തടയാനും സഹായിക്കുമെന്നും ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. 🍯 ഉപയോഗിക്കേണ്ട വിധം (Usage) പനം കൽക്കണ്ടം കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കാൻ ചില വഴികൾ താഴെ നൽകുന്നു: * പകരമായി ഉപയോഗിക്കാം: ചായ, കാപ്പി, ജ്യൂസുകൾ, പായസം, മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. * പൊടിയായി: പനം കൽക്കണ്ടം പൊടിച്ച് ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്‌നറിൽ സൂക്ഷിച്ച്, കുട്ടികൾക്കുള്ള കുറുക്കുകളിലും (Porridge), പ്യൂരികളിലും, പാലിലും മധുരത്തിനായി ചേർക്കാം. * ചുമയ്ക്ക് പരിഹാരം: * ചുമയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് കുരുമുളകും (Pepper) പനം കൽക്കണ്ടവും തുല്യ അളവിലെടുത്ത് പൊടിച്ച് ദിവസവും രണ്ടു സ്പൂൺ വീതം നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. * ചിലർ ഇത് ഗ്രീൻ ടീയിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാറുണ്ട്. * പാലിൽ ചേർത്ത്: ഉറങ്ങുന്നതിന് മുൻപ് ചൂട് പാലിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് ഓർമ്മ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം നൽകുന്നതിനും നല്ലതാണ്. > ശ്രദ്ധിക്കുക: പനം കൽക്കണ്ടം പ്രകൃതിദത്തമാണെങ്കിലും, മധുരം ഒരുപാട് നൽകുന്നത് കുട്ടികൾക്ക് നല്ലതല്ല. അതിനാൽ മിതമായ അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു വയസ്സിൽ താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക് ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മധുരം കൊടുക്കുന്നതിനു മുൻപ് ശിശുരോഗ വിദഗ്ധന്റെ (Pediatrician) ഉപദേശം തേടുന്നത് ഉചിതമാണ്. > പനം കൽക്കണ്ടത്തിന്റെ ലഭ്യതയും ഗുണനിലവാരവും ഉറപ്പുവരുത്തുക.

#👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #👩 Women's Health #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🏝️ പ്രവാസി (ചൈനീസ് പൊട്ടറ്റോ അഥവാ കോളിയസ് ട്യൂബറോസസ്) ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് പലവിധത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. 🍠 കൂർക്കയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂർക്കയിലടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ കാരണം ഇത് താഴെ പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു: 1. ദഹന ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു * നാരുകൾ (ഫൈബർ): കൂർക്കയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ദഹന പ്രക്രിയയെ സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും. 2. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ * തൃപ്തി നൽകുന്നു: ഉയർന്ന നാരുകൾ ഉള്ളടക്കം കാരണം, കൂർക്ക കഴിക്കുമ്പോൾ വയറു നിറഞ്ഞതായി തോന്നുകയും അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. ഇത് ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 3. രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു * വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും: വിറ്റാമിൻ സി, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ നല്ല ഉറവിടമാണിത്. ഇവ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. 4. വിളർച്ച തടയുന്നു * ഇരുമ്പിന്റെ അംശം: കൂർക്കയിൽ ഇരുമ്പിന്റെ അംശം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിളർച്ച (Anemia) തടയാനും സഹായിക്കുന്നു. 5. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യം * കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്: ഇതിലടങ്ങിയിട്ടുള്ള കാൽസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ എല്ലുകളുടെയും പല്ലുകളുടെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഉത്തമമാണ്. 6. ഊർജ്ജം നൽകുന്നു * കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: കൂർക്ക അന്നജത്തിന്റെ (കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്) നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ്. ഇത് ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. 7. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നു * ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, കൂർക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ക്രമീകരിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം എന്നാണ് (പ്രധാനമായും നാരുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം). ഈ ഗുണങ്ങളെല്ലാം ലഭിക്കുന്നതിനായി, കൂർക്ക ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ പാചകം ചെയ്ത് (ഉദാഹരണത്തിന്, വറുക്കാതെ പുഴുങ്ങി, കറിവെച്ച്) ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് വളരെ നല്ലതാണ്.

#🏝️ പ്രവാസി #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #👩 Women's Health #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം (പനിക്കൂർക്ക, കർപ്പൂരവല്ലി, ഞവര എന്നൊക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു - ശാസ്ത്രീയനാമം: Plectranthus\ amboinicus) പ്രധാനമായും ഔഷധഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു സസ്യമാണ്. പരമ്പരാഗതമായി ഇത് നിരവധി ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. 🌿 കഞ്ഞിക്കൂർക്കയുടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ/ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ * പനിക്കും ജലദോഷത്തിനും: പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ പനി, ജലദോഷം എന്നിവ മാറ്റാൻ ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. * കഫക്കെട്ട്, ചുമ: കഫക്കെട്ട്, ചുമ, ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. * ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ: വയറുവേദന, ദഹനക്കുറവ്, ഗ്രഹണി രോഗം, കുട്ടികളിലെ വയറ്റിലെ കൃമിശല്യം എന്നിവയ്ക്ക് പ്രതിവിധിയായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. * രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: കഞ്ഞിക്കൂർക്കയുടെ ഇല ഇട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. * നീർക്കെട്ട്: ശരീരത്തിലെ നീർക്കെട്ട് കുറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. * മറ്റ് ഉപയോഗങ്ങൾ: ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്കും ഇത് ഉത്തമമാണ്. കൂടാതെ, ഇതിലെ സംയുക്തങ്ങൾ അസ്ഥികൾക്ക് ബലവും ആരോഗ്യവും നൽകാനും സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും സഹായിച്ചേക്കാം. മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. 🧪 പ്രധാന രാസഘടകം കഞ്ഞിക്കൂർക്കയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പ്രധാന ബാഷ്പീകൃത എണ്ണകളിൽ ഒന്നാണ് കാർവക്രോൾ (Carvacrol), ഇത് നല്ല ആരോഗ്യം നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു രാസസംയുക്തമാണ്. ⚠️ ദോഷങ്ങൾ (ദേഷങ്ങൾ) കഞ്ഞിക്കൂർക്ക പൊതുവെ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. എങ്കിലും, ഏതൊരു ഔഷധസസ്യവും അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ദോഷകരമാകാം. * അളവ്: ഇത് വളരെ ചെറിയ അളവിൽ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് ഉചിതം, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുമ്പോൾ. * ഗർഭിണികൾ/മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ: ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാരും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു മുൻപ് ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുന്നത് നല്ലതാണ്. * അലർജി: ചില വ്യക്തികൾക്ക് ഈ ചെടിയോട് അലർജി ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. > ശ്രദ്ധിക്കുക: ഏതൊരു ആരോഗ്യ പ്രശ്നത്തിനും സ്വയം ചികിത്സിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുമായോ ആരോഗ്യ വിദഗ്ധനുമായോ കൂടിയാലോചിക്കുന്നത് എപ്പോഴും സുരക്ഷിതമായിരിക്കും. >

#👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #👩 Women's Health #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🏝️ പ്രവാസി #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം

#🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🏝️ പ്രവാസി #👩 Women's Health #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം

#💓 ജീവിത പാഠങ്ങള്‍ #🏝️ പ്രവാസി #👩 Women's Health #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം ശല്യത്തിന്* 🥭 പപ്പായയിലെ ഘടകം പപ്പായയിൽ പപ്പൈൻ (Papain) എന്ന എൻസൈം ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ഒരു പ്രോട്ടിയോലൈറ്റിക് എൻസൈം ആണ്, അതായത് പ്രോട്ടീനുകളെ വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ളവ. വിരകളുടെ ശരീരഘടനയിൽ പ്രധാനമായും പ്രോട്ടീനുകളാണ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. പപ്പൈൻ ഈ പ്രോട്ടീനുകളെ ദഹിപ്പിക്കുക വഴി വിരകളെ നശിപ്പിക്കാനോ, അവയെ ദുർബലപ്പെടുത്തി ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാനോ സഹായിക്കുന്നു. 🧪 എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം? കൃമിശല്യത്തിന് സാധാരണയായി പപ്പായയുടെ കായുടെ പാലും (latex), പപ്പായ വിത്തുകളുമാണ് ഉപയോഗിക്കാറ്. 1. കായുടെ പാൽ (പച്ച പപ്പായയുടെ കറ/ലാറ്റക്സ്) * ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഭാഗം: പാകമാകാത്ത, പച്ച പപ്പായയുടെ തൊലി ചെത്തുമ്പോൾ വരുന്ന വെളുത്ത പാൽ/കറ. * ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി: * ഏകദേശം ഒരു ടീസ്പൂൺ പപ്പായയുടെ പാൽ എടുക്കുക. * ഇത് ചൂടുവെള്ളത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ തേനിലോ കലർത്തുക. * ഈ മിശ്രിതം രാവിലെ വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. * കുട്ടികൾക്ക് അളവ് കുറച്ച് അര ടീസ്പൂൺ മതിയാകും, അല്ലെങ്കിൽ വിദഗ്ദ്ധോപദേശം തേടുക. 2. പപ്പായ വിത്തുകൾ (Papaya Seeds) * ഉപയോഗിക്കേണ്ട ഭാഗം: നന്നായി പാകമായ പപ്പായയുടെ അകത്തെ കറുത്ത വിത്തുകൾ. * ഉപയോഗിക്കേണ്ട രീതി: * ഏകദേശം ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ (10-15 എണ്ണം) പപ്പായ വിത്തുകൾ എടുക്കുക. * ഇവ നന്നായി ചതച്ച് (അല്ലെങ്കിൽ മിക്സിയിൽ അരച്ച്) തേനിലോ അല്ലെങ്കിൽ പപ്പായ ജ്യൂസിലോ (പഴത്തിന്റെ ജ്യൂസിൽ) കലർത്തുക. * ഇതും വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കുന്നത് വിരകളെ പുറന്തള്ളാൻ സഹായിക്കും. * കുട്ടികൾക്ക് അളവ് കുറച്ച് ഒന്നോ രണ്ടോ ടീസ്പൂൺ വിത്തുകൾ മതിയാകും. ⚠️ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ * ഗർഭിണികൾ: പച്ച പപ്പായയുടെ കറ ഗർഭപാത്ര സങ്കോചങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, ഗർഭിണികൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കരുത്. * അളവ്: മരുന്ന് എന്ന നിലയിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അളവ് വളരെ പ്രധാനമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക് കൊടുക്കുമ്പോൾ ഒരു ആയുർവേദ ഡോക്ടറുടെയോ അല്ലെങ്കിൽ വൈദ്യന്റെയോ ഉപദേശം തേടുന്നത് വളരെ ഉചിതമായിരിക്കും. * കഠിനമായ ശല്യം: കഠിനമായ വിരശല്യത്തിന് ഈ വീട്ടുവൈദ്യങ്ങൾ മാത്രം മതിയാവില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ആധുനിക വൈദ്യസഹായം തേടേണ്ടതാണ്. * വിശ്വസനീയമായ മാർഗ്ഗം: പഴുത്ത പപ്പായ കഴിക്കുന്നത് ദഹനത്തിന് നല്ലതാണെങ്കിലും, വിരകളെ നശിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ ഫലപ്രദം പച്ച കായുടെ പാലും വിത്തുകളുമാണ്.

#🏝️ പ്രവാസി #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #💓 ജീവിത പാഠങ്ങള്‍ #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം ഓട്സ് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തവർ/ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവർ * ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയുള്ളവർ (Celiac Disease): ഓട്‌സ് പൊതുവെ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണെങ്കിലും, സംസ്കരിക്കുന്ന ഫാക്ടറികളിൽ മറ്റ് ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളുമായി കലരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജിയുള്ളവർ 'ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ' (Gluten-Free) എന്ന് ലേബൽ ചെയ്ത ഓട്സ് മാത്രം കഴിക്കുക. * വൃക്ക തകരാറുള്ളവർ: ഓട്‌സിൽ ഫോസ്ഫറസ് കൂടുതലായതിനാൽ വൃക്ക തകരാറുള്ളവർ ഇത് ഒഴിവാക്കുകയോ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുകയോ ചെയ്യണം. * ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുള്ളവർ: നാരുകൾ പെട്ടെന്ന് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് ഗ്യാസ്, വയറുവീർക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. അങ്ങനെയുള്ളവർ കുറഞ്ഞ അളവിൽ തുടങ്ങി ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം. * പ്രമേഹരോഗികൾ: അമിതമായ അളവിൽ ഓട്സ് കഴിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശം തേടുന്നത് ഉചിതമാണ്. ✨ ഓട്സിന്റെ ഗുണങ്ങൾ * ദഹനത്തിന് ഉത്തമം: ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതിനാൽ ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. * ഹൃദയാരോഗ്യം: ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ച് ഹൃദയാരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. * രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണം: ഇൻസുലിൻ സംവേദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. * ശരീരത്തിന് ഊർജ്ജം: പ്രഭാതഭക്ഷണമായി കഴിക്കുമ്പോൾ ദിവസം മുഴുവൻ ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകുന്നു. * രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. * അർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു: ചിലതരം അർബുദങ്ങൾ വരാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. ⚠️ ഓട്സിന്റെ ദോഷങ്ങൾ (അമിതമായാൽ) * ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ: ഫൈബർ കൂടുതലായതിനാൽ, പെട്ടെന്ന് ധാരാളമായി കഴിച്ചാൽ വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, വയറിലെ ഭാരം എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. * പോപ്പർ ന്യൂട്രീഷണൽ ബാലൻസ് ഇല്ലാതെ കഴിച്ചാൽ: വണ്ണം കുറയ്ക്കാൻ മാത്രം ഓട്സ് കഴിക്കുകയും പ്രോട്ടീൻ, മറ്റ് വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്താൽ അത് പോഷകക്കുറവിന് കാരണമായേക്കാം. ഓട്സ് എപ്പോഴും മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം (പയർ, മുട്ടയുടെ വെള്ള, പച്ചക്കറികൾ) ചേർത്ത് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. * സംസ്കരിച്ച ഓട്സ്: ചില ഇൻസ്റ്റന്റ് ഓട്സ് പാക്കറ്റുകളിൽ അമിതമായ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, മറ്റ് കൃത്രിമ ചേരുവകൾ എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. സംസ്കരിക്കാത്ത (Unprocessed) ഓട്സ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ലത്. 🌾 ഓട്സ്: പൊതുവെ ഏതു പ്രായക്കാർക്കും കഴിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് ഇത് പതിവാക്കാവുന്നതാണ്. ✅ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലി ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ: * ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർ: കലോറി കുറവായതും നാരുകൾ കൂടുതലുള്ളതും കൊണ്ട് ഓട്സ് സഹായിച്ചേക്കാം. * ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവർ: ഓട്സിലെ 'ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ' എന്ന നാരുകൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. * പ്രമേഹരോഗികൾ: ഓട്സിലെ ഉയർന്ന നാരുകൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. (എങ്കിലും മിതമായ അളവിൽ ഡോക്ടറുടെ ഉപദേശപ്രകാരം മാത്രം കഴിക്കുക). * ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർ: നാരുകൾ ദഹന വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് നല്ലതാണ്.

#🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🏝️ പ്രവാസി #💓 ജീവിത പാഠങ്ങള്‍ പ്രതിരോധശേഷിക്ക് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും ജീവിതശൈലിയും പ്രധാനമാണ്. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെയും ശരീരത്തിന് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.* രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും സപ്ലിമെന്റുകളും ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന ചില പ്രധാന ഗുണങ്ങൾ താഴെക്കൊടുക്കുന്നു: രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം: വിറ്റാമിൻ സി, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ വെളുത്ത രക്താണുക്കളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന് രോഗാണുക്കളോട് പോരാടാനുള്ള കഴിവ് നൽകുന്നു. ആൻ്റിഓക്സിഡന്റുകൾ: വിറ്റാമിൻ ഇ, സിങ്ക്, സെലിനിയം തുടങ്ങിയ ആൻ്റിഓക്സിഡന്റുകൾ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ വരുത്തുന്ന ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കുന്നു അണുബാധ കുറയ്ക്കുന്നു: വിറ്റാമിൻ ഡി പോലുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ അണുബാധകളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കും. വേഗത്തിലുള്ള രോഗമുക്തി: വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ സപ്ലിമെന്റുകൾ ശരീരത്തിന് അണുബാധകളിൽ നിന്ന് വേഗത്തിൽ കരകയറാൻ സഹായിക്കുന്നു. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ (മത്സ്യം പോലുള്ളവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു) വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിന് സഹായകമാണ്. മറ്റ് ആരോഗ്യപരമായ ഗുണങ്ങൾ ശരീരത്തിലെ പ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു: വിറ്റാമിൻ ഡി ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധപ്രവർത്തനങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഊർജ്ജം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു: പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശരീരത്തിന് കൂടുതൽ ഊർജ്ജം നൽകാനും ഉന്മേഷത്തോടെയിരിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ദഹന ആരോഗ്യം: ആരോഗ്യകരമായ കുടലിന്റെ ആരോഗ്യം മൊത്തത്തിലുള്ള പ്രതിരോധശേഷിക്ക് നിർണ്ണായകമാണ്. പ്രോബയോട്ടിക്സ് പോലുള്ള സപ്ലിമെന്റുകൾ ഇതിന് സഹായകമാകും

#🏝️ പ്രവാസി #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #👩 Women's Health രാവിലെ ചെറുപയർ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണകരമാണ്. പ്രോട്ടീൻ, നാരുകൾ, വിറ്റാമിനുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായതിനാൽ ഇതിനെ ഒരു 'സൂപ്പർഫുഡ്' ആയി കണക്കാക്കാം. ദിവസവും ചെറുപയർ ശീലമാക്കിയാൽ ശരീരത്തിൽ സംഭവിക്കുന്ന പ്രധാന മാറ്റങ്ങൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്: 1. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു ചെറുപയറിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീനും നാരുകളും (Fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് കഴിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് വയർ നിറഞ്ഞതായി അനുഭവപ്പെടുകയും, അനാവശ്യമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് തടി കുറക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് മികച്ചൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണമാണ്. 2. ഊർജ്ജം നൽകുന്നു രാവിലെ തന്നെ ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ ഊർജ്ജം നൽകാൻ ചെറുപയറിന് കഴിയും. ഇതിലെ അയേൺ (Iron) വിളർച്ച തടയുന്നതിനും ക്ഷീണം മാറ്റുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. 3. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു ഇതിലെ നാരുകൾ ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുകയും മലബന്ധം പോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, ഗ്യാസ് പ്രശ്നമുള്ളവർ ഇത് ശരിയായ രീതിയിൽ പാകം ചെയ്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. 4. ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നു ചെറുപയറിൽ പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ (LDL) കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 5. പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ഉത്തമം ഇതിന് ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (Glycemic Index) കുറവായതിനാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പെട്ടെന്ന് കൂടില്ല. അതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ധൈര്യമായി കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ: * ഗ്യാസ് ട്രബിൾ: ചിലർക്ക് ദിവസവും പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് ഗ്യാസ് ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ ചെറുപയർ നന്നായി കുതിർത്ത ശേഷം മാത്രം പാകം ചെയ്യുക. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അല്പം ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ജീരകം ചേർക്കുന്നത് ഗ്യാസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. * യൂറിക് ആസിഡ്: യൂറിക് ആസിഡ് പ്രശ്നമുള്ളവർ ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രം പയർ വർഗ്ഗങ്ങൾ അമിതമായി കഴിക്കുക. * മുളപ്പിച്ചു കഴിക്കുന്നത്: ചെറുപയർ വേവിച്ചു കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഗുണം മുളപ്പിച്ചു (Sprouted) കഴിക്കുന്നതാണ്. മുളപ്പിക്കുമ്പോൾ ഇതിലെ വിറ്റാമിൻ സിയും ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും വർദ്ധിക്കുന്നു. ചുരുക്കത്തിൽ, ദിവസവും മിതമായ അളവിൽ ചെറുപയർ കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ്. ഇത് പുഴുങ്ങിയോ, കറിയാക്കിയോ, മുളപ്പിച്ചോ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം.

#🏝️ പ്രവാസി #👨‍👩‍👧‍👦 കുടുംബം #🤝 സുഹൃദ്ബന്ധം #🥰 ചങ്ക് കൂട്ടുകാർ എന്തൊക്കെ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നു എന്നത് പോലെ എപ്പോൾ കഴിക്കുന്നു എന്നത് പ്രധാനമാണ്* *അത്താഴം വൈകിപ്പിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ...?* *നിങ്ങൾക്ക് രാത്രിയിൽ വൈകി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ശീലമുണ്ടോ? ജോലി തിരക്ക് കൊണ്ടോ രാത്രി വൈകി കഴിക്കുന്ന ശീലം കൊണ്ടോ അത്താഴ സമയം വൈകിപ്പിക്കുന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. നിരുപദ്രവകരമായ ഒരു ശീലമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുമെങ്കിലും ഇത് ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.* *ഒരാൾ തുടർച്ചയായി വൈകി അത്താഴം കഴിക്കുന്നത് തുടർന്നാൽ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രധാന അപകടങ്ങളിലൊന്ന് പ്രമേഹമാണ്. ഉറങ്ങുന്നതിന് വളരെ അടുത്ത സമയത്തായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാൽ, അത് ശരീരത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ ശരിയായ ദഹനത്തെ തടസപ്പെടുത്തുകയും കാലക്രമേണ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ഉയർത്തുകയും ചെയ്യും. വൈകിയുള്ള അത്താഴം ശരീരത്തെയും ബാധിക്കുന്നു, ശരീരം ഭക്ഷണം, ഹോർമോണുകൾ, ഊർജ്ജം എന്നിവയെ എങ്ങനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു എന്നതിനെ ബാധിക്കുന്നു* #👩 Women's Health