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#🌿आयुर्वेद
*जानिए, किन स्थितियों में होती है ज्यादा नमक खाने की तलब*
1 कई बार ज्यादा व्यायाम या मेहनत का काम कर लेने से बहुत पसीना बह जाता है। जिससे शरीर से सोडियम काफी मात्रा में बाहर निकल जाता है। इसलिए ऐसे समय में नमक या नमकीन खाने-पीने की तलब महसूस होती है।
2 यदि किसी को उल्टी, दस्त या अत्यधिक पसीना आना की समस्या हो, तो उनके शरीर में डीहाइड्रेशन यानी कि पानी की कमी हो जाती है। ऐसे वक्त भी व्यक्ति को नमक वाले पदार्थों की तलब लगती है, जिससे की शरीर को सोडियम की पर्याप्त मात्रा मिल जाए।
3 प्रेगनेंसी के दौरान भी महिलाओं को अधिक नमक खाने की इच्छा या कहे की तलब होती है। इसकी वजहों में से एक इस दौरान महिलाओं को होने वाली वोमिटिंग या नोजिया भी होती है।
4 कई बार अधिक मानसिक तनाव और नींद की कमी होने पर भी अधिक नमकीन चीजें खाने की इच्छा हो सकती है।
#🌿आयुर्वेद
चोकर वाले आटे के 5 फायदे जानकर, आटे से चोकर अलग करना भूल जाएंगे*
अधिकांश लोग आटे में से चोकर अलग करके ही उसका भोजन पकाने के लिए इस्तेमाल करते हैं। अगर आप भी ऐसा ही करते हैं तो ये जानकारी आपके काम की है। अब आपको आटे से चोकर अलग करने की जरूरत नहीं है क्योंकि चोकर मिला आटा खाना सेहत के लिए फायदेमंद है। आइए, जानें कैसे -
1 शोधकर्ताओं के अनुसार चोकर खून में इम्यूनोग्लोब्यूलीन्स की मात्रा को बढ़ाता है जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार है। यह टीबी जैसी खतरनाक बीमारी से लड़ने की ताकत रखता है।
2 यह बवासीर, अपेंडिसाइटिस, बड़ी आंत एवं मलाशय के कैंसर से बचाता है और पेट साफ करने में काफी मददगार साबित होता है।
3 फाइबर से भरपूर होने के कारण चोकर युक्त आटे का प्रयोग पाचन संबंधी समस्याओं को दूर कर कब्ज की समस्या में भी लाभकारी होता है। यह आंतों में जमा मल भी निकालने में मदद करता है।
4 चोकर युक्त आटे का प्रयोग कोलेस्ट्रॉल को कम करने में अहम भूमिका निभाता है, अत: मोटापे एवं हार्ट के मरीजों के लिए चोकर युक्त आटे का प्रयोग बेहद फायदेमंद साबित होता है।
5 वजन कम करने की चाहत रखने वालों के लिए तो यह एक प्राकृतिक उपाय है, जो आपके बढ़ते वजन पर नियंत्रण रखने में कारगर साबित होता है
