दिनभर हम या तो खड़े रहते हैं या कुर्सी पर बैठे रहते हैं। ऐसे में गुरुत्वाकर्षण (Gravity) के कारण हमारे शरीर का रक्त और लिम्फेटिक फ्लूइड पैरों की तरफ जमा होने लगता है, जिससे टखनों में सूजन और भारीपन महसूस होता है। लेकिन जब आप दिन में सिर्फ 5 मिनट के लिए अपने पैरों को दीवार के सहारे ऊपर की ओर टिकाते हैं (जिसे योग विज्ञान में 'विपरीत करणी' कहते हैं), तो आप इसी गुरुत्वाकर्षण का इस्तेमाल अपने फायदे के लिए करते हैं। ऐसा करने से पैरों में जमा रक्त बिना किसी मेहनत के आसानी से वापस हृदय की ओर बहने लगता है। इससे आपके दिल पर पंप करने का दबाव कम होता है और पूरे शरीर में ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है। न्यूरोलॉजी के नजरिए से देखें तो यह पोस्चर हमारी 'वेगस नर्व' (Vagus Nerve) को स्टिमुलेट करता है। यह नर्व हमारे नर्वस सिस्टम को तनाव वाले 'फाइट-और-फ्लाइट' मोड से निकालकर शांत करने वाले 'रेस्ट-और-डाइजेस्ट' मोड में ले आती है। यही कारण है कि इसे करते ही स्ट्रेस हार्मोन कॉर्टिसोल तेजी से गिरता है और सिरदर्द या थकान में तुरंत राहत मिलती है। इसके अलावा, जब शरीर इस शांत अवस्था में होता है, तो रक्त का प्रवाह पेट और आंतों की तरफ भी बढ़ता है, जिससे आपका पाचन तंत्र (Digestion) अपने आप बेहतर तरीके से काम करने लगता है। स्रोत (Source): यह जानकारी ह्यूमन फिजियोलॉजी (Human Physiology), ऑटोनोमिक नर्वस सिस्टम की कार्यप्रणाली और वेनस रिटर्न (Venous Return) पर आधारित सामान्य मेडिकल विज्ञान के तथ्यों पर आधारित है। #ब्रह्मांडज्ञान #brahmandgyan #HealthTipsHindi #YogaScience #ViparitaKarani #HealthyLifestyle #FitnessIndia #StressRelief #HealthFacts #🩸आयुर्वेद टिप्स 🍃 #⚕️आरोग्य #🌿आयुर्वेदा #🎓जनरल नॉलेज #👨‍⚕️साध्या हेल्थ टिप्स

25 प्रकार के विशिष्ट भारतीय पेय की आसान और पूरी रेसिपी हिंदी में 👇 1. केसर बादाम दूध सामग्री: 1 गिलास दूध, 5 बादाम, 4–5 केसर धागे, 1 चम्मच चीनी। विधि: दूध उबालें। भीगे बादाम पीसकर डालें। केसर और चीनी मिलाकर 2 मिनट पकाएँ। 2. आम पना कच्चे आम उबालें। गूदा निकालें। भुना जीरा, काला नमक, चीनी मिलाकर पानी के साथ ठंडा परोसें। 3. जल जीरा 1 गिलास पानी में भुना जीरा पाउडर, काला नमक, पुदीना पेस्ट और नींबू रस मिलाएँ। 4. तुलसी चाय पानी उबालें। चाय पत्ती और 4–5 तुलसी पत्ते डालें। दूध और चीनी मिलाकर उबालें। 5. नारियल पानी ताजा हरा नारियल खोलकर सीधे परोसें। 6. गुलाब दूध गर्म दूध में 1 चम्मच गुलाब सिरप मिलाएँ। ठंडा या गर्म परोसें। 7. गुलाब लस्सी दही, गुलाब सिरप और चीनी ब्लेंड करें। ऊपर से गुलाब पंखुड़ी डालें। 8. हल्दी चाय पानी में अदरक और ½ चम्मच हल्दी उबालें। शहद मिलाकर पिएँ। 9. वार्म मसाला चाय पानी में इलायची, दालचीनी, लौंग उबालें। चाय पत्ती, दूध और चीनी डालें। 10. नींबू पुदीना शरबत नींबू रस, पुदीना पेस्ट, चीनी और ठंडा पानी मिलाएँ। 11. अदरक चाय पानी में कुटी अदरक उबालें। चाय पत्ती, दूध और चीनी डालें। 12. इमली शरबत इमली गूदा पानी में घोलें। काला नमक और चीनी मिलाएँ। 13. ठंडाई दूध में भीगे बादाम, सौंफ, काली मिर्च और चीनी पीसकर मिलाएँ। ठंडा परोसें। 14. गन्ना जूस ताजा गन्ना मशीन से निकालें। नींबू और पुदीना मिलाएँ। 15. छाछ दही में पानी मिलाकर मथें। नमक और भुना जीरा डालें। 16. मसाला दूध दूध उबालें। इलायची, केसर, पिस्ता डालें। 17. बेल शरबत बेल गूदा पानी में मिलाएँ। चीनी और इलायची डालें। 18. सौंफ शरबत सौंफ भिगोकर पीसें। पानी और चीनी मिलाएँ। 19. आम रस पके आम का गूदा निकालकर ठंडा परोसें। 20. कढ़ा पानी में तुलसी, अदरक, काली मिर्च, लौंग उबालें। छानकर पिएँ। 21. लस्सी (मीठी) दही, चीनी और बर्फ ब्लेंड करें। 22. नमकीन लस्सी दही, नमक, भुना जीरा और पानी मिलाकर मथें। 23. शिकंजी नींबू रस, चीनी, काला नमक और पानी मिलाएँ। 24. भांग (त्योहार विशेष) भांग पत्ते पीसें। दूध और चीनी मिलाएँ। (सिर्फ त्योहार पर सीमित मात्रा में) 25. कश्मीरी कहवा पानी में केसर, इलायची, दालचीनी उबालें। शहद मिलाकर परोसें। #food #foodie #MasalaMagic #recipe #👨‍⚕️साध्या हेल्थ टिप्स #🎓जनरल नॉलेज #🌿आयुर्वेदा #⚕️आरोग्य #🩸आयुर्वेद टिप्स 🍃

यहाँ स्वस्थ और ताज़ा 6 तरह के जूस (Juices) की रेसिपी दी गई हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं: 1. ABC जूस (Apple, Beetroot, Carrot) यह जूस शरीर को डिटॉक्स करने और चेहरे पर नेचुरल ग्लो लाने के लिए सबसे लोकप्रिय है। * सामग्री: 1 मध्यम सेब, 1 छोटा चुकंदर, 2 मध्यम गाजर, और 1/2 इंच अदरक। * विधि: सभी सामग्रियों को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। जूसर की मदद से इनका रस निकालें और ताज़ा पिएं। 2. ग्रीन डिटॉक्स जूस (Green Detox Juice) यह शरीर की अंदरूनी सफाई और वजन घटाने में मदद करता है। * सामग्री: 1 कप ताजी पालक की पत्तियां, 1 मध्यम खीरा, 10-12 पुदीने की पत्तियां, और 1 नींबू का रस। * विधि: पालक, खीरा और पुदीने को थोड़े पानी के साथ ब्लेंड करें। इसे छान लें और ऊपर से नींबू का रस मिलाकर सर्व करें। 3. विटामिन-सी बूस्टर (गाजर और आंवला जूस) यह बालों के स्वास्थ्य और आँखों की रोशनी बढ़ाने के लिए बेहतरीन है। * सामग्री: 3 मध्यम गाजर, 2 ताजे आंवले (बीज निकाल कर), और चुटकी भर काला नमक। * विधि: गाजर और आंवले का रस निकालें। इसमें काला नमक मिलाकर पिएं, यह रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को भी बढ़ाता है। 4. अनार और चुकंदर का जूस (Iron Rich Juice) शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने के लिए यह सबसे उत्तम जूस है। * सामग्री: 1 कप अनार के दाने, 1/2 मध्यम चुकंदर, और थोड़ा सा सेंधा नमक। * विधि: दोनों को मिलाकर जूस निकालें। यह न केवल खून बढ़ाता है बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है। 5. सफेद पेठा (Ash Gourd) जूस इसे पेट के स्वास्थ्य और डिटॉक्स के लिए रामबाण माना जाता है। * सामग्री: 250 ग्राम सफेद पेठा (छिलका और बीज हटाकर) और आधा नींबू। * विधि: पेठे का रस निकाल लें। सुबह खाली पेट इसे पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है। 6. अनानास और अदरक का जूस यह पाचन क्रिया को सुधारने और शरीर की सूजन (Inflammation) कम करने में मदद करता है। * सामग्री: 2 कप कटा हुआ अनानास, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, और थोड़ा सा शहद (वैकल्पिक)। * विधि: अनानास और अदरक का जूस निकालें। स्वाद के लिए थोड़ा शहद मिलाएं। #niluskitchen💁🏽‍♀️ #yum #👨‍⚕️साध्या हेल्थ टिप्स #🩸आयुर्वेद टिप्स 🍃 #⚕️आरोग्य #🌿आयुर्वेदा #😇डोकं चालवा

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