#🤩 എന്റെ ആദ്യ പോസ്റ്റ് അമിതമായ ഉപയോഗം (Side Effects)
ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ: മത്തങ്ങയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ (Fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. പെട്ടെന്ന് ഒരുപാട് മത്തങ്ങ കഴിക്കുന്നത് വയറു വീർക്കൽ, ഗ്യാസ്, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമായേക്കാം.
അലർജി: അപൂർവ്വമാണെങ്കിലും ചിലർക്ക് മത്തങ്ങ കഴിക്കുമ്പോൾ തൊലിപ്പുറത്ത് ചൊറിച്ചിലോ തടിപ്പോ (Allergy) ഉണ്ടാകാറുണ്ട്.
2. പ്രമേഹരോഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ
മത്തങ്ങയുടെ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് (GI) അല്പം കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ പ്രമേഹമുള്ളവർ മത്തങ്ങ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം കൃത്യമായ അളവിൽ മാത്രം കഴിക്കുക.
3. മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ
മത്തങ്ങയ്ക്ക് ചെറിയ രീതിയിൽ മൂത്രമൊഴിപ്പിക്കാനുള്ള പ്രവണത (Diuretic effect) വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിവുണ്ട്. അതിനാൽ ലിഥിയം (Lithium) പോലുള്ള മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നവർ മത്തങ്ങ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ മരുന്നിന്റെ അളവിനെ ബാധിച്ചേക്കാം.
4. മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ
മത്തങ്ങയുടെ വിത്തുകൾ ഗുണകരമാണെങ്കിലും അവയിൽ കലോറി കൂടുതലാണ്. അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കൂടാൻ കാരണമായേക്കാം.
5. ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ (Canned Pumpkin)
വിപണിയിൽ കിട്ടുന്ന ടിന്നിലടച്ച മത്തങ്ങ പൾപ്പുകളിൽ പലപ്പോഴും പഞ്ചസാരയും സോഡിയവും കൂടുതലായിരിക്കും. ഇത് വീട്ടിൽ തന്നെ പാകം ചെയ്യുന്ന അത്ര ഗുണകരമല്ല. #💚തനി മലയാളി #അറിവിന്റെ ലോകം #ഹെൽത്ത് കെയർ
#🤩 എന്റെ ആദ്യ പോസ്റ്റ് ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ
വെള്ളരിക്കയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കുക്കർബിറ്റാസിൻ (Cucurbitacin) എന്ന ഘടകം ചിലരിൽ ദഹനക്കേടിനും ഗ്യാസിനും കാരണമാകാറുണ്ട്. ഇത് വയറിൽ അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
2. അമിതമായ ജലാംശം (Diuretic effect)
വെള്ളരിക്കയിൽ ധാരാളം വെള്ളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് ശരീരത്തിലെ വിഷാംശങ്ങളെ പുറന്തള്ളാൻ നല്ലതാണെങ്കിലും, രാത്രിയിൽ അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കൂടെക്കൂടെ മൂത്രമൊഴിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ഉറക്കത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്തേക്കാം.
3. സൈനസ്/ജലദോഷം ഉള്ളവർക്ക്
വെള്ളരിക്ക ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് നൽകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. അതിനാൽ സൈനസ് പ്രശ്നമുള്ളവരോ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളവരോ ഇത് അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് കഫക്കെട്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമായേക്കാം.
4. അലർജി
അപൂർവ്വമായി ചിലരിൽ വെള്ളരിക്ക കഴിക്കുന്നത് മൂലം ചൊറിച്ചിലോ നീരോ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും തണ്ണിമത്തൻ, റാഗ്വീഡ് (Ragweed) തുടങ്ങിയവയോട് അലർജിയുള്ളവർക്ക് വെള്ളരിക്കയോടും അലർജി വരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
5. വിഷാംശം (കയ്പ്പുള്ള വെള്ളരിക്ക)
ചിലപ്പോൾ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക് നല്ല കയ്പ്പ് അനുഭവപ്പെടാറുണ്ട്. കുക്കർബിറ്റാസിൻ്റെ അളവ് കൂടുമ്പോഴാണ് ഇങ്ങനെ സംഭവിക്കുന്നത്. ഇത്തരം കയ്പ്പുള്ള വെള്ളരിക്ക കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇത് വിഷാംശമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. #ഹെൽത്ത് കെയർ #അറിവിന്റെ ലോകം #💚തനി മലയാളി
#🤩 എന്റെ ആദ്യ പോസ്റ്റ് ശരീരത്തിന് തണുപ്പ് കൂടുതൽ നൽകുന്നു
കുമ്പളങ്ങ പ്രകൃത്യാ വളരെ തണുപ്പുള്ള (Cooling effect) ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. അതിനാൽ:
ജലദോഷം, ചുമ, ആസ്ത്മ: തുടങ്ങിയ ശ്വാസകോശ സംബന്ധമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉള്ളവർ കുമ്പളങ്ങ ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. ഇത് കഫക്കെട്ട് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കാരണമായേക്കാം.
സൈനസൈറ്റിസ്: സൈനസ് പ്രശ്നമുള്ളവർക്ക് ഇത് പെട്ടെന്ന് അസ്വസ്ഥതയുണ്ടാക്കാം.
2. ദഹന സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ
കുമ്പളങ്ങയിൽ ഉയർന്ന അളവിൽ നാരുകൾ (Fiber) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
വയറിളക്കം: അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ചിലരിൽ വയറിളക്കത്തിന് (Diarrhea) കാരണമായേക്കാം.
അസിഡിറ്റി: അപൂർവ്വമായി ചിലർക്ക് ഇത് ഗ്യാസ് അല്ലെങ്കിൽ അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.
3. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്
കുമ്പളങ്ങയ്ക്ക് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള (Hypoglycemic effect) കഴിവുണ്ട്.
പ്രമേഹത്തിന് മരുന്ന് കഴിക്കുന്നവർ കുമ്പളങ്ങ അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര ക്രമാതീതമായി താഴാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.
4. വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ
കുമ്പളങ്ങയിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഓക്സലേറ്റുകൾ (Oxalates) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ വൃക്കയിൽ കല്ല് (Kidney stones) ഉള്ളവർ ഇത് അമിതമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. #💚തനി മലയാളി #അറിവിന്റെ ലോകം #ഹെൽത്ത് കെയർ
