Samayal Kurippu
@samayalkurippu
ருசியான, மருத்துவகுணம் வாய்ந்த கிராமத்து சமையல் குறிப்பு காணொளிகள் காண, - சமையல் குறிப்பு.காம்
கிராமத்து சமையல் வேர்க்கடலை உருண்டை | Verkadalai Urundai| PeaNut Jaggery Balls | Periya Amma Samayal #சமையல் குறிப்பு
கிராமத்து சமையல் சீம்பால் / Kadambu / Seem paal / Periya Amma Samayal #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு வீடியோஸ்
திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் கொத்தமல்லி துவையல் | Village Cooking Malli thuvaiyal| Periya amma samayal #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
தக்காளி பச்சடி | Village Cooking Thakkali Pachadi | Periya amma samayal #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
காலைல எழுந்து இடி சட்னியும் நீராகாரமும் சாப்பிட்டிருக்கீங்களா...? #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
நாவூறும் சின்ன வெங்காய சட்னி | Village Cooking Vengaya Chutney | Periya amma samayal #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
கிராமத்து சமையல் பூசணிக்காய் கடலைப்பருப்பு கூட்டு | Village Cooking POOSANIKAI KADALAI PARUPPU KOOTU #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் சோளக்காடியும் கருவாடு குழம்பும் | Village Cooking Chola kaadi karuvatu kulambu
பெரியம்மா செய்த திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் சோளக்காடி சாப்பிடலாமா
காடி என்பது புளித்த சோளச் சோறு.
அந்தக்காலத்தில் திருநெல்வேலி மாவட்ட கிராமங்களில் விவசாயிகளும், கூலித் தொழிலாலிகளும் உடல் வலுவிற்கும், உழைப்பினால் ஏற்பட்ட சோர்வை நீக்கி புத்துணர்ச்சி தரவும், பசியை போக்கவும், சிறு தானிய வகைகளான.. கேழ்வரகு, கம்பு, சோளம், குதிரைவாலி, தினையரிசி, சாமை, வரகு, காணம் போன்றவற்றை தங்கள் உணவாகக் கொண்டிருந்தனர்.
சோளக்காடி, கம்மங்கஞ்சி, சோளச்சோறு, காணத்துவயல், கேப்பைக்களி, உளுந்தங்களி, வெந்தயக்காடி, இந்த உணவு வகைகளை நம் நாக்கு என்றும் மறவாது. #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் இடி சாம்பார் | Village Cooking Tirunelveli Idi Sambar Recipe in Tamil #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் அவியல் | Village Cooking Avial Recipe in Tamil #👩🏼🍳 சமையல் குறிப்பு
