यहाँ स्वस्थ और ताज़ा 6 तरह के जूस (Juices) की रेसिपी दी गई हैं, जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद हैं:
1. ABC जूस (Apple, Beetroot, Carrot)
यह जूस शरीर को डिटॉक्स करने और चेहरे पर नेचुरल ग्लो लाने के लिए सबसे लोकप्रिय है।
* सामग्री: 1 मध्यम सेब, 1 छोटा चुकंदर, 2 मध्यम गाजर, और 1/2 इंच अदरक।
* विधि: सभी सामग्रियों को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें। जूसर की मदद से इनका रस निकालें और ताज़ा पिएं।
2. ग्रीन डिटॉक्स जूस (Green Detox Juice)
यह शरीर की अंदरूनी सफाई और वजन घटाने में मदद करता है।
* सामग्री: 1 कप ताजी पालक की पत्तियां, 1 मध्यम खीरा, 10-12 पुदीने की पत्तियां, और 1 नींबू का रस।
* विधि: पालक, खीरा और पुदीने को थोड़े पानी के साथ ब्लेंड करें। इसे छान लें और ऊपर से नींबू का रस मिलाकर सर्व करें।
3. विटामिन-सी बूस्टर (गाजर और आंवला जूस)
यह बालों के स्वास्थ्य और आँखों की रोशनी बढ़ाने के लिए बेहतरीन है।
* सामग्री: 3 मध्यम गाजर, 2 ताजे आंवले (बीज निकाल कर), और चुटकी भर काला नमक।
* विधि: गाजर और आंवले का रस निकालें। इसमें काला नमक मिलाकर पिएं, यह रोग प्रतिरोधक क्षमता (Immunity) को भी बढ़ाता है।
4. अनार और चुकंदर का जूस (Iron Rich Juice)
शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को दूर करने के लिए यह सबसे उत्तम जूस है।
* सामग्री: 1 कप अनार के दाने, 1/2 मध्यम चुकंदर, और थोड़ा सा सेंधा नमक।
* विधि: दोनों को मिलाकर जूस निकालें। यह न केवल खून बढ़ाता है बल्कि शरीर को ऊर्जा भी प्रदान करता है।
5. सफेद पेठा (Ash Gourd) जूस
इसे पेट के स्वास्थ्य और डिटॉक्स के लिए रामबाण माना जाता है।
* सामग्री: 250 ग्राम सफेद पेठा (छिलका और बीज हटाकर) और आधा नींबू।
* विधि: पेठे का रस निकाल लें। सुबह खाली पेट इसे पीना सबसे अधिक फायदेमंद होता है।
6. अनानास और अदरक का जूस
यह पाचन क्रिया को सुधारने और शरीर की सूजन (Inflammation) कम करने में मदद करता है।
* सामग्री: 2 कप कटा हुआ अनानास, 1 इंच अदरक का टुकड़ा, और थोड़ा सा शहद (वैकल्पिक)।
* विधि: अनानास और अदरक का जूस निकालें। स्वाद के लिए थोड़ा शहद मिलाएं।
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