More like this
Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1514- Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ #ರೆಸಿಪಿ ಸಾಂಬಾರ್
![Uppu Khara Chicken] Shorba ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ Chicken Shorba... పడిడ్తి దిశ్ళి రెళ్తి; ಒ೦ದು ಸಿಪ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಾಂತಿ! ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ಲಿಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಡಲು ಕುಕ್ಯರ್ಗೆ ತುಪ್ಟ ಹಾಕಿ ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣ ಮಾಡಕೊಳ್ಳಿ . ఈరుళ్ళి (సెణ్ణదాగి రత్తెరిసిది) ಟೊಮೃಾಟೋ 1 ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಲನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಸ್ లుందె 1 ಚಮಚ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಈೇಗ ಶುಂಡ ಕರಿಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ ಚೆನ್ಗಾಗಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ' ಅರಿಶನ ಸ್ನಲ್ಪ ಮಾಡಿ జిeరిగి 1/2 జెమజె ಟೊಮೃಾಟೋ; ಆರಿಶಿನ; ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ಫಲ್ಪ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಶಪ್ನನು ರುಚೆಗೆ ಉಪ್ಪು శెుష్ట ఆధవా ఎణ్ణి 2 ಚಮಚ Bn జిశనా ఐాశి 5 నిమితే ಚೆನ್ಗಾಗಿ ಮಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನೀರು 4 ಕಪ್ ನಂತರ ನೀರು; ಉಪ್ಪು; ಕರಿಮೆಣಸು ಸ್ಡೋರೇಚ್ ಟಿಪ್ ಸವಾ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹಾಕಿ ಕುಕ್ಯರ್ನಲ್ಲಿ 4 ವಿಶಿಲ್ ಕೋರಬಾವನ್ನು ` బరువవరిగి జయిసి 293 293 జానెల్లి ~ ರೊಟ್ಫಿ; ನಾನ್ ಅಧವಾ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮರುಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸವ೯್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿಡ್ರೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಸವರ್ கர் ಮಾಡಿ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಿಡ್ರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಸುವಾಸನೆಯ Chicken Shorba ರೆಡಿ! ಕುಡಿಡೆ ದೇಹವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತೆ! ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತೆ! Uppu Khara Chicken] Shorba ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ Chicken Shorba... పడిడ్తి దిశ్ళి రెళ్తి; ಒ೦ದು ಸಿಪ್ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಶಾಂತಿ! ಚೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ಲಿಗಳು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ 250 ಗ್ರಾಂ ಮೊಡಲು ಕುಕ್ಯರ್ಗೆ ತುಪ್ಟ ಹಾಕಿ ಜೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ ಒಗ್ಗರಣ ಮಾಡಕೊಳ್ಳಿ . ఈరుళ్ళి (సెణ్ణదాగి రత్తెరిసిది) ಟೊಮೃಾಟೋ 1 ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಲನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಸ್ లుందె 1 ಚಮಚ್ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ 1/2 ಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪೇಸ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಈೇಗ ಶುಂಡ ಕರಿಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ ಚೆನ್ಗಾಗಿ ವಾಸನೆ ಹೋಗುವವರೆಗೆ ' ಅರಿಶನ ಸ್ನಲ್ಪ ಮಾಡಿ జిeరిగి 1/2 జెమజె ಟೊಮೃಾಟೋ; ಆರಿಶಿನ; ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಸ್ಫಲ್ಪ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ತಕ್ಶಪ್ನನು ರುಚೆಗೆ ಉಪ್ಪು శెుష్ట ఆధవా ఎణ్ణి 2 ಚಮಚ Bn జిశనా ఐాశి 5 నిమితే ಚೆನ್ಗಾಗಿ ಮಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಿ ನೀರು 4 ಕಪ್ ನಂತರ ನೀರು; ಉಪ್ಪು; ಕರಿಮೆಣಸು ಸ್ಡೋರೇಚ್ ಟಿಪ್ ಸವಾ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಹಾಕಿ ಕುಕ್ಯರ್ನಲ್ಲಿ 4 ವಿಶಿಲ್ ಕೋರಬಾವನ್ನು ` బరువవరిగి జయిసి 293 293 జానెల్లి ~ ರೊಟ್ಫಿ; ನಾನ್ ಅಧವಾ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಮರುಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸವ೯್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಹಾಕಿಡ್ರೆ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ಸವರ್ கர் ಮಾಡಿ ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಿಡ್ರೆ ರುಚಿ ಇನ್ನೂ ಸುವಾಸನೆಯ Chicken Shorba ರೆಡಿ! ಕುಡಿಡೆ ದೇಹವೇ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತೆ! ರಿಫ್ರೆಶ್ ಆಗುತ್ತೆ!](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_369944_1b8191c6_1779509310539_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=539_sc.jpg)
1120 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara FBIUPPU KHARA ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಳಿಸಾಧಂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಟು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಕಲಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ 3 ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಒಡೆಸಿರಿ: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತುರಿದು ] ಕಪ್ ನಂತರ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ; ಒಣ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ஸன ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ 2 మృదుముగువవరిగి ತುರಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಾಕ5-7 ನಿಮಿಷ ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿ: ಈಗ ಹುಣಸೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಚನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿರಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 5 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಇಟ್ಟು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು 10 ರಿಂದ 12 ಎಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚಾT ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 (ಸೀಳಿದವು) ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕಿಂತ ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನ ಬಳಸಿದರೆ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ~ % ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಪಾಪಡ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸವಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೆಲ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) రుజియుగిరుత్తది: Uppu khara FBIUPPU KHARA ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಪುಳಿಸಾಧಂ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಟು, ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ ಕಲಸಿ: ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ 3 ಕಪ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಸಾಸಿವೆ ಒಡೆಸಿರಿ: ಬೀಟ್ರೂಟ್ ತುರಿದು ] ಕಪ್ ನಂತರ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ; ಒಣ ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವು ಹಾಕಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ஸன ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ. ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ 2 మృదుముగువవరిగి ತುರಿದ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಹಾಕ5-7 ನಿಮಿಷ ಸಾಸಿವೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿ: ಈಗ ಹುಣಸೆ ಮಿಶ್ರಣ ಸೇರಿಸಿ ಎಣ್ಣ ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಚನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿರಿ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಸೇರಿಸಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಲಸಿ: ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ~ ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ 5 ನಿಮಿಷ ಮುಚ್ಚಿ ಇಟ್ಟು ನಂತರ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ~ 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವು 10 ರಿಂದ 12 ಎಲೆ ಸಲಹೆಗಳು: ಹೆಚ್ಚಾT ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಗುತ್ತದೆ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 2 (ಸೀಳಿದವು) ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನಕ್ಕಿಂತ ತಣ್ಣಗಾದ ಅನ್ನ ಬಳಸಿದರೆ ಎಳ್ಳೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ~ % ಟೀ ಸ್ಟೂನ್ ಪಾಪಡ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸವಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಬೆಲ ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ) రుజియుగిరుత్తది:](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_557113_13e37d22_1783093520814_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=814_sc.jpg)
2736 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu khara FSYURAUZKHZRA ಪೀನಟ್ ಸಲಾಡ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ] ಕಪ್ ಒ೦ದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಕಪ್ ಆದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ . ಟೊಮೇಟೊ; ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೇಟೊ 1/2 ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾ' మణసిన వుదియన్ను ఐాశి జిన్నుగి శెలసి లుచ్చే మెట్తు ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶಣ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1/2 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಕಪ್ ತಾಜಾಗಿಯೇ ತಕ್ಷಣ ಸವಿಯಿರಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಸಲಹೆಗಳು: ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿದು ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ க்தல ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನವೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ఇరుర్తిది: ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳ 1/2 టి( ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನ್ ಕವಾಗಿಸಬಹುದು: ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್ Uppu khara FSYURAUZKHZRA ಪೀನಟ್ ಸಲಾಡ మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ] ಕಪ್ ಒ೦ದು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ 1/2 ಕಪ್ ಆದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ . ಟೊಮೇಟೊ; ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹಾಗೂ ಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೇಟೊ 1/2 ಹಸಿಮಣಸಿನಕಾ' మణసిన వుదియన్ను ఐాశి జిన్నుగి శెలసి లుచ్చే మెట్తు ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶಣ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ 1/2 ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಕಪ್ ತಾಜಾಗಿಯೇ ತಕ್ಷಣ ಸವಿಯಿರಿ: ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ~ ] (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ) ಸಲಹೆಗಳು: ] ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಹುರಿದು ಬಳಸಿದರೆ ರುಚಿ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - 2 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ க்தல ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವ ಮುನ್ನವೇ ನಿಂಬೆ ರಸ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ఇరుర్తిది: ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ಬೇಕಿದ್ದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳ 1/2 టి( ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ ಇನ್ನ್ ಕವಾಗಿಸಬಹುದು: ಎಣ್ಣೆ (ಐಚ್ಛಿಕ) - ] ಟೀ ಸ್ಪೂನ್](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_822589_31156455_1782839798908_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=908_sc.jpg)
1314 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Salini , ১৪n 8 పెళి (Majjige Huli) సెమయి ~eeon 20 ನಿಮಿಷ 3-4 జనెరిగి ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಚೇಯೆಸುವುದು . ಮುಬ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪಾತ್ತೆಯಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು . ಕುಂಬಳಕಾಯಿ/ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು; ಆರಿತಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಡುಗಳು' 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮದೃಮ ಉರಯಲ್ಲಿ గజ్జి చెఐది 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿ; (ಸ್ಟಲ್ಲ ಹುಳಿಯಾದ) ಅರಿತಿನ ಪುಡಿ V జెమబే ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬುವುದು రుజిగి రచ్చె ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿತುುರಿ, ಕಡಲೆ ಚೇಳೆ, రుబ్బలు ಜೀರಿಗೆ , ಹೆಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಯೆತುುರಿ Vz 839 ಉಪ್ರನ್ನು ಸ್ಟಲ್ಝ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕದಲೆ ಬೇಳೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ' ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ನುುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬ (నెనెసిద్దు) ಜೀರಿಗೆ' 3 2-3 ಚಮಚ್ ಮಿತ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ' 2-3 ಚೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ರುಬ್ಬದ ಮಸಾಲೆ' ರುಚಿಗೆ' ஸனு ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುಡಿಸಿ (ಹಸಿ ವಾಸನೆ' ಹೋಗುವಂತೆ). ನಂತರ ಉರಿ ನಿಂರಿಸಿ ಸ್ಜಲ್ಲ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ದಹೆಯನ್ನು ' ಒಗ್ಪರಣೆಗೆ ' ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕೇರೆದು ಸೇರಿಸಿ. (ದೆಹಯನ್ನು" ಎಣ್ಣಿ ದೊಡ್ಸ ಚಮಚ ಕುಡಿಸಬಾರದು) . ಸಾಸಿವ' 7 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ' Y2 ಚಮಚ ఒగ్బిరణి . ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ _ [ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲ ಎಣ್ಣಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕರಿಚೀವು - ] ಚನ್ನ ಒಗ್ವರಣಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ] ಚಿಟ್ಟಿಕೆ ಇಂದು ಮಚ್ಛಿಗೆ ಹುಳೆಗೆ ಸೇರಿರಿ ಪ್ರಮುವ ಬಲಃವ ಮೊಸರಿನ ಕದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ పడియువిశి ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ; ಸ್ಟಲ್ನ ಹುಳೆಯಾದ ಮೊಸರು" ಮೆಸಾರ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ఇదన్ను రడడయవాగి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆನ್ಷದ ಜೂತ ' ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತವ ರುಚಿ: ಹೆಚ್ದು ಕುಡಿಸಚೀಡಿ;, ಇಲ್ಲದೆದ್ದರೆ ' ರುಬ್ಷುಬೇಶ್ತಾ; ಇದು ಮಜ್ಞಿಗೆ ಹಇಲ್ಟಿ ಆಮಾಯಿ ರುಚಿ ಅತಿಯಾದ ಹುಳೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಡೆಯ ಹುಲೆ మెళిగి దెట్టంనె . ಆಪ್ತವಾ ಚಪ್ಟದೊಂದಿಗೆ ' మసేరు బళసిదరి ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಪ್ಪುವಾಗಿ ` ಸೇಬ್ಡಿಸಿದರೆ ಅರದ್ಯತ್ತ యక్తమ రుజి నియయకెది கeo கீஜாலகல ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಆಡುಗೆ Salini , ১৪n 8 పెళి (Majjige Huli) సెమయి ~eeon 20 ನಿಮಿಷ 3-4 జనెరిగి ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗಿಗಳು ತರಕಾರಿ ಚೇಯೆಸುವುದು . ಮುಬ್ಯ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು ಪಾತ್ತೆಯಲ್ಲ ತರಕಾರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು . ಕುಂಬಳಕಾಯಿ/ಸೌತೆಕಾಯಿ ನೀರು; ಆರಿತಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತುಂಡುಗಳು' 2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮದೃಮ ಉರಯಲ್ಲಿ గజ్జి చెఐది 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿ; (ಸ್ಟಲ್ಲ ಹುಳಿಯಾದ) ಅರಿತಿನ ಪುಡಿ V జెమబే ಮಸಾಲೆ ರುಬ್ಬುವುದು రుజిగి రచ్చె ಮೇಲಿನ ಕಾಯಿತುುರಿ, ಕಡಲೆ ಚೇಳೆ, రుబ్బలు ಜೀರಿಗೆ , ಹೆಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಯೆತುುರಿ Vz 839 ಉಪ್ರನ್ನು ಸ್ಟಲ್ಝ ನೀರು ಹಾಕಿ ಕದಲೆ ಬೇಳೆ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ' ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿ ನುುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬ (నెనెసిద్దు) ಜೀರಿಗೆ' 3 2-3 ಚಮಚ್ ಮಿತ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಹಸಿಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ' 2-3 ಚೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗೆ ರುಬ್ಬದ ಮಸಾಲೆ' ರುಚಿಗೆ' ஸனு ಸೇರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷ ಕುಡಿಸಿ (ಹಸಿ ವಾಸನೆ' ಹೋಗುವಂತೆ). ನಂತರ ಉರಿ ನಿಂರಿಸಿ ಸ್ಜಲ್ಲ ತಣ್ಣಗಾದ ಮೇಲೆ ದಹೆಯನ್ನು ' ಒಗ್ಪರಣೆಗೆ ' ಚೆನ್ಸಾಗಿ ಕೇರೆದು ಸೇರಿಸಿ. (ದೆಹಯನ್ನು" ಎಣ್ಣಿ ದೊಡ್ಸ ಚಮಚ ಕುಡಿಸಬಾರದು) . ಸಾಸಿವ' 7 ಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ' Y2 ಚಮಚ ఒగ్బిరణి . ಒಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ _ [ ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲ ಎಣ್ಣಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಕರಿಚೀವು - ] ಚನ್ನ ಒಗ್ವರಣಿ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಹುರಿದು ] ಚಿಟ್ಟಿಕೆ ಇಂದು ಮಚ್ಛಿಗೆ ಹುಳೆಗೆ ಸೇರಿರಿ ಪ್ರಮುವ ಬಲಃವ ಮೊಸರಿನ ಕದ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ పడియువిశి ಸೇವಿಸುವ ವಿಧಾನ; ಸ್ಟಲ್ನ ಹುಳೆಯಾದ ಮೊಸರು" ಮೆಸಾರ ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ఇదన్ను రడడయవాగి ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಆನ್ಷದ ಜೂತ ' ಬಳಸಿದರೆ ಉತ್ತವ ರುಚಿ: ಹೆಚ್ದು ಕುಡಿಸಚೀಡಿ;, ಇಲ್ಲದೆದ್ದರೆ ' ರುಬ್ಷುಬೇಶ್ತಾ; ಇದು ಮಜ್ಞಿಗೆ ಹಇಲ್ಟಿ ಆಮಾಯಿ ರುಚಿ ಅತಿಯಾದ ಹುಳೆಯಾದ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಒಡೆಯ ಹುಲೆ మెళిగి దెట్టంనె . ಆಪ್ತವಾ ಚಪ್ಟದೊಂದಿಗೆ ' మసేరు బళసిదరి ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಅಪ್ಪುವಾಗಿ ` ಸೇಬ್ಡಿಸಿದರೆ ಅರದ್ಯತ್ತ యక్తమ రుజి నియయకెది கeo கீஜாலகல ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಹೊಸ ರುಚಿ ಆಡುಗೆ](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_152795_1a680cb1_1784385023727_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=727_sc.jpg)
1014 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
![Uppu Rhara /0 ಮೂಡೆ ca మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಮೆಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 4-6 ಉದ್ದಿನ ಅಕ್ಕಿ - 3 ಕಪ್ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ ಮೊದಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ ] ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ: ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಟು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - ] ಟೀ యదుగిలు బిడి ಕೊಟ್ಟೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು % ಭಾಗದವರೆಗೆ ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿದ ನಂತರ $ ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದು ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ನೀರು ~ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಲ್ಲ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಕೊಟ್ಟೆ (ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್' ಸಲಹಗಳು: ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡುಬು ಕೊಟ್ಟೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗಿದರೆ ಮೂಡೆ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಯಂತೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅಚ್ಚು ಬರುತದೆ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಯನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ ಆಥವಾ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೂಡೆ ಇಡಿ ಸವಿದರೆ ರುಚಿಯುಗಿರುತ್ತದೆ. ೧ನಪ್ಟು Uppu Rhara /0 ಮೂಡೆ ca మోడువె విధానె: ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಕ್ಕಿಮತ್ತು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ಮೆಂತ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ 4-6 ಉದ್ದಿನ ಅಕ್ಕಿ - 3 ಕಪ್ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ ಮೊದಲು ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿ, ನಂತರ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ ~ ] ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ರುಬ್ಬಿ: ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ ಉಪ್ಟು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಲಸಿ 8-10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮೆಂತ್ಯ ಕಾಳು - ] ಟೀ యదుగిలు బిడి ಕೊಟ್ಟೆ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು % ಭಾಗದವರೆಗೆ ಸ್ಪೂನ್ ತುಂಬಿ್ ಇಡ್ಲಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ: ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿದ ನಂತರ $ ನಿಮಿಷ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆದು ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ಟಿ, ಸಾಂಬಾರ್ ಅಥವಾ ನೀರು ~ ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಬಲ್ಲ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ: ಕೊಟ್ಟೆ (ಜಾಕ್ಫ್ರೂಟ್' ಸಲಹಗಳು: ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕಡುಬು ಕೊಟ್ಟೆ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ವಿಶೇಷ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುದುಗಿದರೆ ಮೂಡೆ ಇಡ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಯಂತೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಅಚ್ಚು ಬರುತದೆ ತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಯನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಚಟ್ನಿ ಆಥವಾ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿ ಮೂಡೆ ಇಡಿ ಸವಿದರೆ ರುಚಿಯುಗಿರುತ್ತದೆ. ೧ನಪ್ಟು](https://cdn4.sharechat.com/bd5223f_s1w/compressed_gm_40_img_735277_15131a7f_1783962677178_sc.jpg?tenant=sc&referrer=feed-service&f=178_sc.jpg)
1118 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1422 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
6048 - Sowmya B#ಸೂಪರ್ ರೆಸಿಪಿ
1319