#🍲 ഭക്ഷണപ്രേമി *🌶️ ഇന്നത്തെ പാചകം 🍳* *റാഗി ചപ്പാത്തി* +------+------+------+-----+ ```രാവിലത്തെ ഭക്ഷണമാണ് നിങ്ങളുടെ ഒരു ദിവസത്തെ ഊർജ്ജവും ഉന്മേഷവും തീരുമാനിക്കുന്നത്. പോഷകങ്ങൾ നിറഞ്ഞ ഭക്ഷണം ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം. മലയാളികൾക്ക് പൊതുവേ ഇഡ്ഡലി, ദോശ, അതും അല്ലെങ്കിൽ ചപ്പാത്തിയുമാണ് സ്ഥിരം പ്രഭാത ഭക്ഷണ പട്ടികയിൽ ഉള്ളത്. ഇവ തന്നെ വ്യത്യസ്ത രീതിയിൽ പാകം ചെയ്താൽ രുചിയും ഗുണവും ഏറും. ചപ്പാത്തിയിൽ തന്നെ പല പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവാം. കുറച്ച് റാഗിപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇനി ഹെൽത്തിയും സോഫ്റ്റുമായ ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം. ``` _______________________ *ചേരുവകൾ* ____________________ _റാഗിപ്പൊടി - രണ്ട് കപ്പ്_ _ഗോതമ്പ്പൊടി - രണ്ട് കപ്പ്_ _ഉപ്പ് - ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ_ _നെയ്യ് - ചുടാൻ ആവശ്യം ആയത്_ _വെള്ളം - 2 കപ്പ്_ ______________________ *തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം* ______________________ ```രണ്ട് കപ്പ് റാഗിപ്പൊടിയും, ഗോതമ്പ് പൊടിയും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപ്പും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കാം. ആവശ്യമെങ്കിൽ മാവ് തയ്യാറാക്കാൻ രണ്ട് കപ്പ് വെള്ളം ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഇതിൽ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകളുണ്ടാക്കി ചപ്പാത്തി പരത്താം. ഒരു പാൻ അടുപ്പിൽ വച്ച് അൽപ്പം നെയ്യ് പുരട്ടി റാഗി ചപ്പാത്തി ചുട്ടെടുക്കാം.``` +----+------+------+-----+