🍳 अंडा करी सामग्री:�• 4 उबले अंडे�• 2 प्याज (बारीक कटे)�• 2 टमाटर (पिसे हुए)�• 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट�• 1/2 चम्मच हल्दी�• 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर�• 1 चम्मच गरम मसाला�• 2 बड़े चम्मच तेल�• नमक स्वादानुसार विधि: 1. तेल गर्म करके प्याज सुनहरा भून लें। 2. अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर पकाएं। 3. टमाटर और मसाले डालकर तेल छोड़ने तक भूनें। 4. पानी डालकर ग्रेवी तैयार करें। 5. उबले अंडे डालकर 5 मिनट पकाएं। 6. हरा धनिया डालकर सर्व करें। 🧈 एग बटर मसाला सामग्री:�• 4 uबले अंडे�• 2 टमाटर की प्यूरी�• 1 प्याज (कटा हुआ)�• 2 बड़े चम्मच बटर�• 2 बड़े चम्मच क्रीम�• 1 चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च�• 1/2 चम्मच गरम मसाला�• नमक स्वादानुसार विधि: 1. बटर गर्म करके प्याज भून लें। 2. टमाटर प्यूरी और मसाले डालकर पकाएं। 3. क्रीम मिलाकर ग्रेवी गाढ़ी करें। 4. उबले अंडे डालें और 5 मिनट पकाएं। 5. ऊपर से थोड़ा बटर डालकर सर्व करें। 🥘 एग कीमा मसाला सामग्री:�• 4 उबले अंडे (कद्दूकस किए हुए)�• 1 प्याज (बारीक कटा)�• 2 टमाटर�• 1/2 कप मटर�• 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट�• 1/2 चम्मच हल्दी�• 1 चम्मच लाल मिर्च�• 2 बड़े चम्मच तेल�• नमक स्वादानुसार विधि: 1. तेल में प्याज भून लें। 2. अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर पकाएं। 3. टमाटर और मसाले डालें। 4. मटर डालकर 5 मिनट पकाएं। 5. कद्दूकस अंडा डालकर अच्छी तरह मिलाएं। 6. हरा धनिया डालकर गरमागरम परोसें। 🍲 अंडा भुर्जी (ग्रेवी) सामग्री:�• 4 अंडे�• 2 प्याज (कटे हुए)�• 2 टमाटर (कटे हुए)�• 1 हरी मिर्च�• 1/2 चम्मच हल्दी�• 1 चम्मच पाव भाजी मसाला�• 2 बड़े चम्मच तेल�• हरा धनिया�• नमक स्वादानुसार विधि: 1. तेल गर्म करके प्याज और हरी मिर्च भूनें। 2. टमाटर और मसाले डालकर पकाएं। 3. थोड़ा पानी डालकर ग्रेवी बनाएं। 4. अंडे फोड़कर डालें और चलाते रहें। 5. भुर्जी तैयार होने पर धनिया डालें। 6. पाव या रोटी के साथ सर्व करें। 🌶️ एग कोल्हापुरी सामग्री:�• 4 उबले अंडे�• 2 प्याज�• 2 टमाटर�• 1 बड़ा चम्मच कोल्हापुरी मसाला�• 1/2 चम्मच लाल मिर्च�• 2 बड़े चम्मच तेल�• 2 हरी मिर्च�• नमक स्वादानुसार विधि: 1. तेल में प्याज भून लें। 2. टमाटर और कोल्हापुरी मसाला डालें। 3. मसाला अच्छी तरह पकाएं। 4. पानी डालकर ग्रेवी बनाएं। 5. उबले अंडे डालकर 5 मिनट पकाएं। 6. हरी मिर्च और धनिया से सजाएं। 🍳 मसाला ऑमलेट सामग्री:�• 3 अंडे�• 1 प्याज (बारीक कटा)�• 1 टमाटर (कटा हुआ)�• 1 हरी मिर्च�• 2 बड़े चम्मच हरा धनिया�• 1/4 चम्मच हल्दी�• नमक स्वादानुसार�• 1 बड़ा चम्मच तेल/बटर विधि: 1. अंडों को एक बाउल में फेंट लें। 2. सभी सब्जियां और मसाले मिलाएं। 3. तवा गर्म करके तेल डालें। 4. मिश्रण डालकर दोनों तरफ सुनहरा सेकें। 5. गरमागरम चटनी के साथ सर्व करें। #EggRecipes #IndianFood #EggLovers #AnkitaJoshi #🥗 आजचे स्पेशल जेवण🫕 #😋 आईच्या हातचं जेवण #😋आम्ही खादाडी🥧 #🍲रेसीपीज्